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搜尋結果
2020年3月24日 · 台灣保健食品市場逐年升溫,對於吞嚥不易的長者與孩童來說,膠囊型及錠狀的保健品似乎有點困擾,最近臉書社團掀起一陣機能果凍的保養風,運用日本引進的三環操控技術製成風味佳又易吞食的果凍,在團購市場衝出高人氣。 機能果凍。 (圖/品牌提供) 專業營養師胡芝菱表示:「均衡的營養攝取依然是維持健康最好的方式,但年長者與小孩在營養的補充選擇上較為侷限。...
2018年3月28日 · 1.罐頭食品: 貯存在乾爽的環境下,罐身沒有凹陷或生鏽,則過期4年也可以吃。 2.乾酪: 超過有效期限1個月還是能吃。 3.穀物早餐(cereal): 沒有開封的話,超過有效期限6個月還是能繼續食用。 4.雞蛋: 放在水中如果會沉下去,就可繼續吃,如果會浮起來,則需要丟棄。 5.冷凍食物: 低溫貯存加上冰存後的脫水狀態,使食物即使過期也是能吃。 6.餅乾:...
2022年10月20日 · 新竹國泰婦產科醫師張瑜芹在其 臉書 貼文表示,一般人對酵素的功能都是「整腸」、「助消化」,但其實它有2大主要功能,一為分解及消化食物,二為調節生理機能,所以民眾不要一看到酵素就以為只有減肥功效。 她進一步說明,酵素其實不只一種,主要分3種,包括1. 消化酵素:這是體內酵素,可分解澱粉以利身體吸收利用。 2. 代謝酵素:也是體內酵素,促進體內新陳代謝。 3....
2016年1月15日 · 我們對於常吃的食物,最怕的就是它過期壞了,但是竟然有吃的東西是永遠不會過期的,你知道嗎?畢竟這年頭,連愛情這種虛無縹緲的東西都有 ...
2020年9月24日 · 很多保健品宣稱會幫助排出宿便,例如流行很久的酵素,「酵素是幫助消化,作用是在小腸,但排便是在大腸,兩者根本沒有關聯」蕭敦仁醫師也 ...
2013年12月23日 · 至於發酵(fermentation)意指於早期描述酵母菌將糖類轉變成二氧化碳的現象;近代則解釋為利用培養微生物以製備微生物菌體或其代謝產物的過程統稱為發酵。 早在17世紀,人們就廣泛地應用各種天然發酵製程產製各類發酵食品,如酒、醬油、味噌、豆腐乳等。 兩者則因物性不同,效果有差。...
2020年7月6日 · 關於「定量服用三種天然水果酵素,可有效改善飛蚊症」之研究成果,洪啟庭進一步指出,這3種天然酵素為木瓜酵素、鳳梨酵素與無花果蛋白酶 ...