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  3. www.buoncaffe.com.tw › blog › posts【手沖器具】金屬濾網與濾紙的三大優劣一次看－步昂咖啡 - Buon Caffe

    2019年11月22日 · 金屬咖啡過濾網有時又稱為金屬濾杯，因為它可以直接用來萃取咖啡，但不像陶瓷濾杯一樣需要另外放上濾紙使用。 可重複使用的金屬濾網常為不鏽鋼材質，其中能看到許多孔洞。 因相對於濾紙，金屬濾網的孔洞較大， 會讓油脂、細粉等物質穿透而進入咖啡中 。 咖啡油脂可能含有對人體有害的低密度膽固醇，透過金屬濾網的孔洞進入咖啡後，因不易氧化且有明顯的味道，會大幅影響品飲的感受。 粉是能夠穿透金屬濾網孔洞的細小咖啡顆粒，讓咖啡看起來較深且混濁，風味上較鮮明、豐富，並且會在杯底形成沉澱，與法式濾壓壺沖泡的咖啡類似。 濾紙的纖維細緻，能夠過濾細粉與大部分油脂，外觀與風味上比起金屬濾網較透明清澈， 更突顯甜感與果香 。 ＞喜歡帶有花香水果調風味的咖啡豆？ 步昂都幫你挑好了！ 清潔. 金屬濾網在清洗上讓人頭痛。

  4. www.junen.com.tw › 金屬擴張網 › 金屬過濾網金屬過濾網、工業用濾網 | 透光度與通風性皆可客製調整 | 久恩企業

    首頁. 產品介紹. 金屬網. 金屬擴張網. 過濾擴張網. 在過去30年裡，久恩一直是台灣最大的HEPA / ULPA 需求過濾網的供應商，適用於台灣各大廠區、工作站、無塵室等等的應用。 我們專屬的研發設計，透過固定的開孔率，來因應各類型的過濾需求，並且支撐整個過濾單位的結構。 特別適合不同產業領域的過濾用途，不僅能降低成本，同時也能提高濾網的使用壽命。 應用於無塵科技產業，提供各種工業用濾網客製化，放在初級效率過濾網 (Cleanroom PRE-FILTER)到高效率過濾網 (HEPA FILTER)兩者皆可，我們累積了多年製網經驗，與各大科技廠有豐富合作經驗，為您的空氣以及效能作最佳的把關。 材質：鋼鐵，不鏽鋼，鋁，鍍鋅。

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  6. coffeemap08.pixnet.net › blog › postCoffee map金屬濾網 - 常見Q&A【新手篇】 打破迷思、讓金屬 ...

    2021年2月26日 · Coffee map 的金屬濾網採單層蝕刻網的小圓孔設計，清洗上只要用清水沖洗，若覺得有點不乾淨，可以加大水注或是加一些洗潔精， Coffee map 的金屬濾網還進階分出三種金屬濾網，讓大家能根據自己喜歡的咖啡風味做挑選。 1. V60標準版：流速稍慢，可以品嚐到咖啡後段厚實韻味. 2.風味版：流速適中，完整呈現咖啡前後段風味. 3.風味加強版：流速稍快，咖啡前段花果香明顯呈現. Q：金屬濾網和其他濾網有什麼差別嗎？ A：金屬濾網最大的特色，是能夠保留咖啡的油脂口感，不同於濾紙或濾布會少掉一層風味，咖啡金屬濾網更能夠呈現溫潤順口的厚實口感。 Q：為什麼金屬濾網流速比較慢？

  7. www.coffeemap.com.tw › categories › 咖啡濾網coffeemap金屬濾網專家

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  9. www.coffeemap.com.tw › products › 咖啡地圖Coffeemapcoffeemap金屬濾網專家

    不鏽鋼金屬咖啡濾網的3️⃣大痛點. 1️⃣〈難清洗〉. Coffee map使用蝕刻晶圓的技術，小圓孔設計. 不再有編織網交叉處卡粉、難洗的問題， 也不會讓沖出的咖啡有金屬味、油垢味. 2️⃣〈流速慢〉. Coffee map共設計三款濾網，依據流速和風味可分為： V60版（流速稍慢；厚實尾韻） 風味版（流速適中；前中後風味） 風味加強版（流速稍快；前段花果調性） 引領趨勢，透過專利設計解決流速慢的問題. 同時能夠享受自己喜歡的咖啡風味. 3️⃣〈有細粉〉. 只要使用「垂直細水柱」 或喜好大水柱的使用者要記得「壓低注水、漸進放大」 就能改善並減少杯底細粉. 🏅新手首推使用 風味加強版. 此款參數設計友善還在練習控水的手沖新手.

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