金州勇士 vs 芝加哥公牛 相關
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2018年7月20日 · 乳公牛每日飼料成本從40元到60元到後期肥育期的80元或100元不等，以飼養22個月約660天計算加上小公牛成本價6千元，並另加上人事、場地、水電、醫療、運輸、基礎建設等成本，一頭牛的養殖成本從5萬多到6萬多不等。 這類牛隻進入肉品市場後，以目前一公斤123元到141元、一頭牛重550公斤計算，每頭 ...
2017年3月22日 · 因著這個解讀，我們可以追問 庖丁與一般的廚師的差異究竟在哪裡？ 或者這樣說吧。 一般的廚師要由「族庖」成為「良庖」，勢必要經過長時間的經驗積累。 經驗越是豐富，對於牛的肌肉骨骼自然越了解，所謂熟能生巧，廚師沒有經過幾百千頭牛的試煉，畢竟難以成就這些。 但經驗再老到的廚師，極限就是「良庖」，並沒有辦法成為庖丁。 庖丁後面有一段話，很值得思索： 「雖然，每至於族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲；動刀甚微，謋然已解，如土委地。 這是庖丁自己描述他在解牛時的情況。 他說即便如此，他每次動刀到「族」的地方時，依然會「見其難為，怵然為戒」。 「族」是肌肉聚集、糾結之處，庖丁走刀至此，並不貿然劃過，反而是非常戒懼謹慎的。
- 源頭把關全程掌控的堅持
- 低食物里程的天然牧草飼料
- 健康的牛與完善冷鏈等於品質保證
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從畜養源頭做好嚴格把關，鈜景御牧牛自 2004 年成立牧場開始，堅持並重視飼料的營養價值，黃金比例的飼料成分調配，讓牛吃得飽足健康，同時維持營養均衡的生理需求。「牛是草食型動物，基本生理吃完食物要經過反芻，為了讓牛隻成長速度快，餵牛吃高蛋白卻沒有纖維質的飼料，少了均衡營養素的攝取，在免疫力缺乏的情況下就容易生病。」創辦人楊鎵燡十餘年前返鄉與父親從事農務，在處理分配被淘汰農產品的過程，開啟養牛的契機。 為了與進口牛肉做出市場區隔，楊鎵燡一路從牛隻的飼養環境維護，慢慢建構出完整的產銷履歷，在 2011 年取得 CAS 牛肉標章認證。牛隻生產過程，包含屠宰的衛生環境、溫控分切、真空包裝與通路運送。楊鎵燡一步一步，嘗試改善畜場環境，投入資源與研究技術，購買設備，成立冷鏈完善的分切室與牛肉專屬物流配送...
長年來楊鎵燡在牧場負責牛隻的健康管理，針對每日採食量觀察牛群進食的生理狀態，從養牛經驗做出有效評估，飼糧以天然牧草為主食，與農民契作生產，栽植面積逐年擴增，減少運送的食物里程，牧草田距離牧場不到5分鐘車程。 直擊飼料成分混合的現場，牧場工作人員以機具載運，新鮮牧草拌入青割玉米、毛豆、新鮮啤酒粕。切碎的青割玉米在密閉的條件下製成青貯飼料，經過無氧發酵，適口性好，幫助刺激牛隻的腸胃消化循環；從附近食品廠收購的毛豆格外品，富含高營養蛋白質；啤酒粕的適量補給，為牛隻補充成長所需的豐富維生素與礦物質。
牧場占地 1.4 公頃的畜養面積，飼養總數 600 至 800 頭牛。小牛在離乳後 7 天分批從酪農場送來，由專人負責照料。為確保每頭牛成長足齡，一頭牛養 18 至 24 個月，畜養過程不施打生長激素和抗生素，釘掛於牛耳上的耳標，協助掌握每頭牛的生理狀況。 平均一週 3 至 4 天，從牧場載運牛隻前往台南善化屠宰場，運輸設施符合人道屠宰規範，牧場的屠宰監督小組，全程監督無環境污染的屠宰過程。屠宰後的屠體，採低溫運送回冷鏈完善的分切室。為確保每一包牛肉，消費者都能吃得安心，每天固定時間，將屠體送進冷藏室在 15 至 17 度的環境下預冷 12 小時，有效預防肉品變質、降低生菌數。經分級真空包裝的牛肉，皆由專屬冷藏貨車配送，確保牛肉的新鮮品質。 從專業飼養到維持市場的穩定供應量，伴隨牧場的產業規...
【全球第一隻「耐熱乳牛」來自台灣】台灣生殖技術超強！讓溫帶乳牛具台灣黃牛抗熱度，改善夏天鮮奶荒 【日人想喝牛奶就養一頭牛】日本給台灣業者的轉型課：「製造業跨服務業」才是突破逆境最佳策略 【肉怎麼來？】喝一碗台南牛肉湯，看牛隻從牧場到餐桌的真實內幕 （本文經 台灣主婦聯盟生活消費合作社 授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈蘊含風土的台灣牛 低食物里程的消費新選擇〉。首圖來源：台灣主婦聯盟生活消費合作社提供。）
2018年2月23日 · 貝勒身高184公分，早年購物台模特兒起家。. 有人稱我們「牛郎」，其實名稱不對，擺明可以給人睡的才叫「牛郎」。. 整條林森北路男公關店，從面試就會告誡「別跟客人上床」，就怕麻煩，某天睡到一個不得了女客（大哥或高官女人、小三），那你玩完了 ...
2017年7月13日 · 芝加哥被稱為風城的原因不是因為從寒冷的密西根湖吹來的冷風，傳說是因過去曾有人說芝加哥當地人與政客很會吹牛“full of hot air”，而有了這個稱呼。 （本文經原作者 踏世界 授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈 5個美國城市暱稱的背後故事！ 〉，圖片來源： Fotor 、 D-Stanley 、 Fotor 、 brigitsnow 、 Fotor ，CC liscened。 推薦閱讀. 來紐約就能實現美國夢？ 紐約客告訴你：「紐約什麼都有，只要你有錢」 【美到我不敢看】全世界最適合人居住的 27 座城市，亞洲竟然只有這裡上榜.
10 張圖犀利點出東西文化的根本差異：東方人迂迴、逃避問題. 你認為東西方文化的差異到底在哪裡？. 感覺得到、說的出來，但你能用一張圖就說得透徹嗎？. 一位華裔插畫家 劉揚（Yang Liu ），對於東西方文化比較，則是擁有相當犀利的眼光跟觀察，這樣的能力 ...
2017年11月30日 · 【我們為什麼挑選這篇文章】對於 UA，身為消費者的我只有兩點看法，第一個就是 UA 真的太貴了，機能衣好穿、效果好，不過定價問題讓大家只能在 outlet 買，這樣對品牌來說自然難以吸引年輕人。第二，機能衣要壯的人穿才好看啊（掩面）。（責任編輯：陳君毅） 一個在美國產品市占曾高達 75 ...
