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維基百科，自由的百科全書. 此條目介紹的是一種營養品。 關於其它用法，請見「 雞精 」。 雞精 是一種液態的 營養 補給品，以 雞 為主要材料煉製出的濃縮精華而成。 是東南亞常見的營養補給品。 根據九零年代的報導， 某大廠牌[誰？ ] 雞精銷售量國家及地區排名為：泰國、台灣、中國香港、馬來西亞、新加坡。 [1] 歷史 [ 編輯] 19世紀初， 英國 白金漢宮 的皇家御廚韓溫白蘭（H.W.Brand）為 英國國王 喬治四世 發明了一種無油脂、易消化的清燉 雞湯 。 喬治四世國王服用幾次之後，恢復體力。 1835年，韓溫白蘭退休後成立「 白蘭氏 」這個品牌。 [2] 1920年，首批雞精運抵亞洲。
參考資料. 雞粉 ，在 中國大陸 一般又叫做 雞精 ，是 烹飪 常用的一種 味精 [1] 。 不同厂家的配方略有不同，常见品牌的主要成份有 谷氨酸鈉 （味精）、 谷氨酸 、 鹽 、 雞油 、 糖 、 薑 、 呈味核苷酸二钠 、植物香料，有些含有少量鸡肉成分，是雞肉口味的 味精 。 颜色从白色、淡黄色、黄色不等，一般是易碎的颗粒状，含有鲜味 核苷酸 作为增鲜剂，具有增鲜作用，比味精的纯度低，更易吸收空气中的水份。 健康風險. 雞粉是一種 增味劑 ，而且含有大量 味精 成分 [2] ，但雞粉生產商經常聲稱雞粉較 食盐 或 味精 健康，可是根據 香港消費者委員會 的檢測報告，雞粉含 鈉 量偏高 [3] ，含鈉量甚至比 魚露 及 醬油 高出一倍 [4] 。
4 天前 · [4] 2009年，戴資穎在越南第一次參加國際比賽，獲得亞軍，2011年以17歲之齡在國際賽第三級別的 美國黃金大獎賽 奪冠，是國際賽首次摘冠。 其後獲得重要冠軍有：世界羽聯年終總決賽獲 2014年 、 2016年 、 2020年 、 2023年 冠軍 [5] ； 全英公開賽 獲 2017年 、 2018年 、 2020年 冠軍。 2018年她代表 台灣 參加在印尼舉行的 2018年亞洲運動會 ，並奪得台灣亞運史上第一面羽球項目金牌 [6] 。 在 2020年東京奧運 獲得奧運羽球女單銀牌，同時也寫下了台灣在奧運羽球女子單打項目的最佳記錄。 同年，在西班牙舉行的 2021年世界羽球錦標賽 奪得銀牌，打平由 鄭韶婕 於2011年所創下的台灣世錦賽女單最佳紀錄。
[1] 鸡精的種類 [ 编辑] 中药材或食材不同 [ 编辑] 有些鸡精會添加中药材，如添加人蔘的人蔘鸡精，添加 虫草 的虫草鸡精，添加 当归 的当归鸡精，添加 灵芝 的灵芝鸡精，添加枸杞子的枸杞鸡精等。 也有些雞精使用的雞種不同，例如採用 烏骨雞 製作的烏骨雞精等。 健康問題 [ 编辑] 由於雞精含有雞肉本具有的物質，加上除去脂肪，因此長期以來被視為有營養價值。 除了 蛋白質 （大量胺基酸聚合而成）之外，其他小分子的 胜肽 （少數胺基酸聚合而成）是否有補充營養之外的健康效益，逐漸受到科學家的重視與研究。 仍需大型且中立（非雞精業界所投資）的研究來確立雞精在健康上的效益 [來源請求] 。
查看 维基词典 中的词条「 雞精 」或「 鸡精 」。. 雞精 可以指：. 中國神話傳說等虛構作品中指 雞類 動物修煉而成的 妖精 [1] 雞精 (營養品) ，一種營養品. 鸡精 (调味品) ，一種調味品，在 中國大陸 一般又叫做 雞精.
董大人、雞窩鎮鎮長、雞窩鎮副鎮長 （ トウリ大人、 町長、副町長，聲優：澤木郁也、辻親八、平野正人（日本）／陳欣、李錦綸（香港）） 雞窩鎮雞料理評鑑大賽的三位評審，其中董大人為雞料理的知名專家。三人皆留著雞冠型的獨特髮型。 福建泉州
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