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2022年9月29日 · 金盞花營養成分除了含有豐富的礦物質、維生素A、植物固醇、類胡蘿蔔素外，還有大家耳熟能詳的護眼聖品葉黃素。 黃玉芬中醫師分享，葉黃素屬於類胡蘿蔔素，廣泛存在於胡蘿蔔、菠菜、十字花科等。 值得注意的是，金盞花的葉黃素含量最高，故市售葉黃素相關產品多從金盞花中提取而成。 然而，從金盞花提取的葉黃素為脂溶性結構，屬於非游離型葉黃素，須經由特殊製程才能轉化為吸收率較高的游離型葉黃素。 療日子推薦延伸： 眼睛畏光恐是老化徵兆！ 補充葉黃素可預防「老年性黃斑部病變」 被譽為『窮人的番紅花』金盞花食用方式與益處.
2022年11月11日 · 葉黃素（英文 lutein）是一種脂溶性的類胡蘿蔔素，與玉米黃素同屬於視網膜黃斑部的組成成分，能抗氧化、抑制自由基，並過濾螢幕產生的藍光，減少對眼睛的傷害，對健康保健有以下3大功效： 預防黃斑部退化： 葉黃素是組成視網膜及黃斑部最重要的物質，補充足量能有效預防退化。 降低白內障發生率： 葉黃素能降低眼睛老化的風險，但白內障的發生還是與年齡、糖尿病、抽菸、高度近視、太陽照射相關。 改善睡眠： 已有研究指出，葉黃素能改善睡眠品質。 【合作推薦】複方葉黃素也有黃金比例？ 複方葉黃素搭花青素更有神？ 挑選複方葉黃素5大重點、熱門7款複方葉黃素一次看！ 葉黃素攝取量每日劑量？
2023年10月7日 · 金盞花葉黃素含量是所有植物之冠！ （istockphoto） 黃玉芬中醫師向大家分享，金盞花除了含有豐富的礦物質、維他命A、植物固醇、類胡蘿蔔素外，還有大家耳熟能詳的護眼聖品葉黃素，而且它葉黃素的含量更是所有植物中最高的！ 葉黃素具抗氧化、抗發炎的能力，能夠活化免疫系統的分支，藉此抑制慢性發炎，降低心血管疾病風險。 同時葉黃素也能減少動脈血管增厚，避免血流不順暢所導致的心臟病及中風發生。 其保護血管的效果在西方被譽為「窮人的番紅花」。 金盞花7大功效： 1 消炎鎮定：減緩疼痛腫脹. 2 護心血管：減動脈血管增厚，防心臟病、中風. 3 安眠：紓緩緊張情緒. 4 維持眼睛健康. 5 護膚：改善皮膚乾癢、曬斑、保濕、促進傷口癒合. 6 治療喉嚨痛、口腔潰瘍. 7 紓緩濕疹、尿布疹.
