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2023年3月22日 · 根據食藥署名單，10大違規食藥廣告分別為∶1.「日本味王金盞花葉黃素磷脂膠囊」；2.「Dr.穆拉德芯立強PLUS膠囊」；3.「陽明生醫一家人益生菌S」；4.「日本森下仁丹晶球長益菌」；5.「A.H.A強股配方」；6.「百力能專利核糖膠囊EX PLUS」；7.「台鹽專利黑魔髮健康還原黑洗髮露」；8.「Dr.穆拉德靈活固步立PLUS強效膠囊」；9.「台鹽生技超激S植纖飲」及10.「【RELIVE】西班牙藏紅花護緊神方」等產品。 上述產品廣告內容大多涉及療效及生理功能，均已違反相關規定並依法裁處，其中「Dr.穆拉德芯立強PLUS膠囊」產品，廣告誆稱為「能有效改善心血管疾病、告別疾病」等誇張療效，累計開罰198萬。
2019年4月10日 · 「葉黃素」是近年來熱議的保健食品之一，網路及社群媒體中，流傳許多有關葉黃素的資訊，討論葉黃素該怎麼吃、宣稱葉黃素護眼效果超佳等等，但真的如此嗎？ 還是說葉黃素補充劑根本不應該天天食用呢？ 台灣事實查核中心和華視新聞合作，我們找來專家背書，帶您了解醫療事實的真相！ 葉黃素可防止黃斑部病變？ 專家背書，體內及飲食當中缺乏葉黃素，確實會使眼睛抗氧化能力下降，導致於市面上出現各類葉黃素產品行銷，有的標榜最高濃度、護眼最佳比例，甚至還群眾募資迅速破千萬。 葉黃素的食物VS保健食品哪個好？ 葉黃素能改善視力模糊嗎？ 其實該做的應該是定期檢查黃斑部病變，每半年就要做一次，身體健康的人建議從綠色蔬菜補充就好，若已有黃斑退化者可額外補充達每日15毫克。
2021年1月21日 · 臺北市立聯合醫院松德院區藥劑科藥師林威廷表示，葉黃素是一種脂溶性類胡蘿蔔素，本身是一種抗氧化物，它和玉米黃素都是眼睛內視網膜黃斑部的重要成分，可抑制自由基，過濾藍光以減少對眼睛感光細胞的傷害，也可抑制與細胞發炎反應相關的傳遞鏈，減少活性氧化物質的生成，藉此調節免疫系統與發炎反應。 但人體無法自行製造葉黃素，必須由飲食中攝取。 而富含葉黃素的食物有菠菜、甘藍菜、綠花椰菜、豌豆、青椒、芥藍菜、櫛瓜、玉米、小黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、柳橙、奇異果、葡萄、蛋黃。 葉黃素保健食品有2種 游離型吸收率較佳. 當無法從食物獲取足夠葉黃素時，該如何補充？ 林威廷說，市面上含葉黃素保健食品分為兩種：游離型與酯化型，游離型分子量大約只有酯化型的1/2，一般也認為吸收率較佳。
2019年11月14日 · CTS is funded in whole or in part by the Taiwanese government. Watch on. 綜合報導 / 台北市. 因為3C產品不離身，台灣人視力退化嚴重，根據國健署調查，超過的國高中生患有近視！ 有媽媽自己吃營養品葉黃素保護眼睛，乾脆連四歲的小孩也一起吃，一個月後，小孩雙手皮膚都變黃，導致胡蘿蔔素血症，雖然沒有致命危險，醫生建議保護小孩的眼睛，攝取綠色蔬菜就足夠，最好搭配油類下去炒，提高葉黃素吸收率，光靠吃營養品，容易過量增加身體負擔。 弟弟啊！ 你是炎黃子孫！ C，但是你這手顏色也太黃了吧！
2023年4月9日 · 2023/04/09 19:31. 影響吸收效果差！. 「這5組保健品」不要同時吃. 張庭瑜 王士凱 報導 / 台北市. 現代人生活忙碌，難以顧及營養均衡，就會吃保健品來 ...
2023年3月23日 · 2023/03/23 11:55. 營養師分享7色食物「植化素營養」：黃色護眼、紫色抗老化、黑色防癌. 示意圖. 林彥廷 綜合報導 / 台北市. 營養師高敏敏日前於臉書上發文，內文提到，從天然的食物攝取營養最健康、身體最好吸收，而各種不同顏色的食物，各有不一樣的營養素，對此分享「彩虹食物清單」分析7種食物顏色所含營養。 圖片翻攝自 高敏敏 臉書. 高敏敏分析，「植化素」是蔬果的色彩與香氣，裡面有各種不同的「天然化合物」，而每種植化素都有不同功效，但沒有一種食物會「包含所有植化素」。 對此，高敏敏建議，最好的方式就是平均攝取、營養均衡，各色蔬果都要補充，才能攝取到各種植化素及滿滿營養。 接著高敏敏分享「彩虹食物清單」，分析7種食物顏色所含營養：
2023年3月6日 · 中央社. （中央社記者趙麗妍台中6日電）4歲陳姓女童身體健康，最近家長發現孩子皮膚發黃，就醫未發現任何異狀，經醫師詢問才得知，女童每天補充葉黃素保健眼睛卻補過頭，色素累積在皮膚，罹患胡蘿蔔素血症。 童綜合醫院今天發佈新聞稿指出，這名4歲女童因膚色泛黃，尤其臉跟掌心，先去鄰近診所就醫檢查，發現雖然膽紅素沒有上升，但是鹼性磷酸酶指數（Alkaline phosphatase）上升，擔心是不是肝臟出了問題，就到童綜合醫院小兒腸胃科門診診療。 小兒腸胃科醫師胡書瑋執行腹部超音波檢查，沒有發現女童有明顯異常的地方，再進行問診及身體理學檢查，也發現女童的眼睛鞏膜並沒有變黃，排除了黃疸。
