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1. zh.wikipedia.org › zh › 金門酒廠金門酒廠 - 维基百科，自由的百科全书

   zh.wikipedia.org › zh › 金門酒廠

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   歷史 [编辑] 1951年，陸軍金門防衛司令部司令官（兼福建省政府主席）胡璉上將，在飲用葉華成開設之金城酒廠所製之高粱酒後，覺得甚為美味，又為了解決當時金門的財政問題，逐興起興辦公營酒廠之構想，再三請求葉華成出任酒廠技術人員，皆被拒絕。1952年9月3日，奉陸軍金門防衛司令部《忠征 ...

2. zh.wikipedia.org › zh-tw › 金門酒廠實業金門酒廠 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 金門酒廠實業

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   歷史 [編輯] 1951年，陸軍金門防衛司令部司令官（兼福建省政府主席）胡璉上將，在飲用葉華成開設之金城酒廠所製之高粱酒後，覺得甚為美味，又為了解決當時金門的財政問題，逐興起興辦公營酒廠之構想，再三請求葉華成出任酒廠技術人員，皆被拒絕。1952年9月3日，奉陸軍金門防衛司令部《忠征 ...

3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 金門高粱酒金門高粱酒 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 金門高粱酒

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   製造方法始於江蘇洋河，後傳入金門。 1954年，金門酒廠與台灣省公賣局簽約散裝金酒銷往臺灣。 1955年，金門酒廠研發風濕藥酒供部隊官兵使用。 1965年，金門酒廠正式成立化驗室實施嚴格的品質管制，並改燒煤蒸酒法為噴油機法，並添購半自動機器及磨粉打麴機器，進行現代化工程；同年，首度 ...

4. zh.wikipedia.org › zh › 金門高粱酒金門高粱酒 - 维基百科，自由的百科全书

   zh.wikipedia.org › zh › 金門高粱酒

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   製造方法始於江蘇洋河，后傳入金門。 1954年，金門酒廠與台灣省公賣局簽約散裝金酒銷往臺灣。 1955年，金門酒廠研發風濕藥酒供部隊官兵使用。 1965年，金門酒廠正式成立化驗室實施嚴格的品質管制，並改燒煤蒸酒法為噴油機法，並添購半自動機器及磨粉打麴機器，進行現代化工程；同年，首度 ...

5. zh.wikipedia.org › wiki › 客家黄酒客家黄酒 - 维基百科，自由的百科全书簡

   zh.wikipedia.org › wiki › 客家黄酒

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   客家黄酒，又称客家娘酒，在客家地区又俗称“老酒”、“黄酒”，有别于江南的黄酒。喝黄酒是客家人的普遍习俗，在喜庆节日更是用此款待宾朋。 传统制法 在客家地区，传统的客家黄酒制作流程，仍流传于一些主妇手中：将研碎的“酒饼”（曲药）和冷开水，均匀的撒在焖熟、已冷却的糯米饭 ...

6. zh.wikipedia.org › zh-hant › 烈嶼鄉烈嶼鄉 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-hant › 烈嶼鄉

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   烈嶼鄉有一半的人口都從事農業，種植高粱，小麥及芋頭，農產品銷往金門各地，甚至是外地，高梁則是賣到金門酒廠，以一斤米的價錢收購。

7. zh.wikipedia.org › zh-tw › 金門菜刀金門菜刀 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 金門菜刀

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   金門菜刀製造過程 1958年至1979年之間，解放軍使用榴彈和砲宣彈砲擊金門，20年間有超過100萬枚砲彈落在金門。砲擊前期使用會爆炸的榴彈，後期則使用不會爆炸的砲宣彈 [1]。這兩種砲彈的彈片是菜刀的主要材料，據說一顆大型砲彈可以製成60把菜刀，還說當年所收集的這些彈片至今尚未用完。