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  3. health.udn.com › health › story鋅什麼時候吃？缺鋅症狀有哪些？鋅6大營養功效及10種「含鋅食物 ...

    • 鋅的功效。鋅的功效眾多，與免疫功能、生長、神經傳遞與生殖功能的維持有關，大致分為以下6種：．助胰島素分泌：鋅可以促進胰島素分泌，協助分解血糖，以利維持正常血糖濃度。
    • 鋅的每日建議攝取量。根據國民健康署「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，鋅的每日建議攝取量如下：年齡 鋅每日建議攝取量（mg）．0～6歲：5 mg。．7歲～9歲：8 mg。
    • 缺鋅症狀。由於鋅具有多種功能，因此缺鋅時會影響許多身體組織和器官，如：皮膚、骨頭、消化系統、生殖系統、中樞神經系統及免疫系統。日本家庭牙醫師小垣佑一郎於《不生病的解毒飲食法：吃錯了，就像吃進毒！》
    • 含鋅食物排行榜推薦。說到補鋅，許多人會想到「生蠔」，但其實生蠔的鋅含量並非最高的，以下推薦幾種含鋅食物並根據食藥署 食品營養成分資料庫 整理每100克的鋅含量（mg）：

  4. medschool.cc › article › Zinc鋅是誰人知？專家說明鋅功效、含鋅食物、攝取量與副作用 - 健康醫學院

    • 鋅是什麼？
    • 鋅功效、好處有哪些？
    • 含鋅食物有哪些
    • 誰需要補充鋅
    • 鋅有副作用嗎？

    鋅 (Zinc) 是一種營養素，在身體中扮演著許多重要的角色。因為身體不會自然產生鋅，必須透過食物或補品獲得。鋅是身體中許多過程所必需的，包括： 1. 基因表達； 2. 酶反應； 3. 免疫功能； 4. 蛋白質合成； 5. DNA 合成； 6. 傷口癒合； 7. 生長與發展。 鋅是一種重要的礦物質，超過 300 種酶的活性都必需的物質，這些酶有助於新陳代謝、消化、神經功能等等。這種礦物質也是皮膚健康、DNA 合成和蛋白質生成的基礎。更重要的是，身體的生長和發育依賴於鋅，因為它在細胞生長和分裂中起作用。味覺和嗅覺也需要鋅。 因為對於適當的味道和氣味至關重要的酶之一取決於這種營養素，缺鋅會降低味覺或嗅覺能力 。

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    鋅有助於保持免疫系統強壯。因為它是免疫細胞功能和細胞信號傳送(cell signaling)所必需的，缺乏會導致免疫反應減弱。鋅補充劑刺激特定的免疫細胞並減少氧化壓力。有 7 項研究發現每天 80-92 毫克的鋅可以使普通感冒的長度減少多達 33%，更重要的是，鋅補充劑可以顯著降低老年人感染的風險和促進免疫反應 。
    鋅通常用於醫院治療燒傷、某些潰瘍和其他皮膚損傷。因為這種礦物質在膠原蛋白合成、免疫功能和發炎症反應中起著關鍵作用，所以它是癒合傷口所必須的物質。補充鋅可以加速傷口患者康復。在 60 名糖尿病足潰瘍患者的 12 週研究中，與安慰劑組相比，每天用 200 毫克鋅治療的患者潰瘍面積顯著減少 。
    鋅可以顯著降低與年齡相關疾病的風險，如肺炎︑感染和老年性黃斑部病變。鋅可以透過增強 T 細胞和自然殺手細胞的活性來緩解氧化壓力和改善免疫反應，這有助於保護身體免受感染。補充鋅的老年人可以改善流感疫苗接種反應並減少肺炎風險。一項研究確定每天攝入 45 毫克鋅可能會使老年人的感染率降低近 66％。在一項針對超過 4,200 人的大型研究中，每日服用抗氧化劑：維生素 E、維生素 C 和 β-胡蘿蔔...
    痤瘡是一種常見的皮膚病，估計影響全球人口的 9.4％。痤瘡是毛囊及皮脂腺阻塞，進而產生發炎反應。研究發現局部塗抹和口服鋅治療均可透過減少發炎︑抑制痤瘡丙酸桿菌 (P. acnes) 細菌的生長和抑制皮脂腺活動來有效治療痤瘡。痤瘡患者的鋅含量往往較低。 因此，補充鋅可能有助於減輕症狀 。

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    提到含鋅食物，通常會想到的就是生蠔、牡蠣，這類含鋅量高的海鮮，也被認為是男性補充體力、強健體魄的補品，但其實女性也需要攝取足夠充足的鋅，皮膚才能健康美麗。 鋅在食物中，動物性來源又比植物性來源生物利用率好，因此如果是非素食族群，還是應盡量以動物性來源補充為佳。 以下為每100克的食物中所含鋅量： 1. 洋菜（寒天）：59.5毫克 2. 生蠔：15.5毫克 3. 小麥胚芽：15毫克 4. 牡蠣：10.5毫克 5. 豬腳：18毫克 6. 南瓜子：10毫克 7. 胚芽米：16.5毫克

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    雖然在多數的食物中都含有鋅，不算常見缺乏的營養素，但有些族群，因消化功能不佳、飲食來源不均衡，還是有可能會發生缺鋅的情形，因此像是長者、茹素者、懷孕哺乳婦女，可以觀察是否有缺鋅的症狀，適時調整飲食，或透過保健食品來確保自己攝取足夠的鋅，才能維持健康的生理運作。

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    正如鋅的缺乏會導致健康併發症一樣，過量攝入也會導致負面的副作用。 鋅中毒的最常見原因是補充鋅過多，可引起急性和慢性症狀。毒性症狀包括噁心和嘔吐、食慾不振、腹瀉、腹部絞痛、頭痛、免疫功能降低、HDL 膽固醇水平降低等。攝入過多的鋅也會導致其他營養素缺乏。例如，慢性高鋅攝入會干擾對銅和鐵的吸收。據報導，僅服用中等劑量的鋅(每天 60 毫克，持續 10 週)的人體內銅水平會降低 。

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  6. prohealth.guide › zinc-functions-side-effects【重點整理】鋅的7種功效、副作用和注意事項（2022最新版） - ...

    • 鋅的作用。鋅是一種 人體必需的礦物質，我們的身體內的 酵素需要它 來保持活性，此外鋅的作用還包括：維持正常免疫功能、合成蛋白質和基因、細胞分裂及維持正常味覺和嗅覺。
    • 我們每日需要多少鋅？根據美國國立衛生研究院（NIH）訂立的 每日鋅質建議攝取量，成年 男性每日需要攝取11毫克鋅；
    • 如何攝取足夠的鋅?雖然肉類、某些海鮮、堅果類、乳製品、豆類和全穀物都是鋅的食物來源，但由於很多植物同時含有會阻礙鋅吸收的植酸(Phytates)，我們可以從 肉類、海鮮和乳製品 中更有效率地攝取鋅。
    • 鋅的功效、好處。鋅的常見聲稱功效包括：加快傷風感冒的痊癒。改善暗瘡。減慢老年黃斑病變的惡化。改善過度活躍症症狀。改善抑鬱。改善血糖控制。改善骨質疏鬆。下面，我們將為大家用科學角度剖析，補充鋅可否為大家帶來上述的作用。

  7. www.vitabox.com.tw › healthinfo › zinc補充鋅有什麼好處？解析鋅的6大功效、種類比較、攝取量及正確吃 ...

    鋅不僅是數百多種酵素的成分，也是活化酵素的輔助因子，參與了各種生理機能反應，協助身體維持正常的新陳代謝。 因此，鋅對我們的皮膚髮絲、正常味覺維持、生長發育等面向都有影響，是人體不可或缺的重要營養素。 以下是鋅的6大功效與好處： . 為胰島素及多種酵素的成分. 維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝. 增進皮膚健康. 有助於維持正常味覺與食慾. 有助於維持生長發育與生殖機能. 有助於皮膚組織蛋白質的合成. Yuji 營養師推薦 歐洲功效型天然鋅酵母，每天2粒滿足生理需求. 如何補充鋅？ 認識含鋅的2大類食物. 你我都該攝取足夠的鋅，來幫助身體維持正常機能，但如果不知道哪些食物含有鋅，也很難了解自己是否缺乏。 一般來說，富含鋅的食物主要來源為海鮮，像是牡蠣、蟹、貝類都是不錯的選擇。

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  8. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003011425鋅什麼時候吃？缺鋅症狀有哪些？鋅6大營養功效及10種「含鋅食物 ...

    • 鋅的功效。鋅的功效眾多，與免疫功能、生長、神經傳遞與生殖功能的維持有關，大致分為以下6種：助胰島素分泌：鋅可以促進胰島素分泌，協助分解血糖，以利維持正常血糖濃度。
    • 鋅的每日建議攝取量。根據國民健康署「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，鋅的每日建議攝取量如下：年齡鋅 每日建議攝取量（mg）0～6歲。5 mg。7歲～9歲。8 mg。
    • 含鋅食物排行榜推薦。說到補鋅，許多人會想到「生蠔」，但其實生蠔的鋅含量並非最高的，以下推薦幾種含鋅食物並根據食藥署 食品營養成分資料庫 整理每100克的鋅含量（mg）：
    • Q1、誰需要補鋅？泌尿科醫師高銘鴻 表示，懷孕哺乳、男性、50歲以上、素食者等4種人要留意鋅的補充。

  9. www.commonhealth.com.tw › article › 87682鋅功效不只壯陽，男女都該補鋅！含鋅食物、攝取量公開 - 康健雜誌

    2023年2月7日 · 鋅對男性很重要，補充適量的鋅有助於維護以下幾項男性生理功能。 維持睪固酮正常水平，睪固酮不足時會出現疲勞、性慾變差、勃起功能障礙、肌肉量減少和骨質疏鬆等。 研究發現在攝護腺疾病的病人體內鋅含量明顯較低，適量補充鋅有助於防止攝護腺病。 鋅與精子的質量和活動力密切相關，若有生育需求的男性應補充鋅來增進精子的品質。 推薦閱讀：感冒初期補充「鋅」緩解症狀、更快好 專家揭最佳攝取量. 鋅對女性有哪些好處？ 鋅對女性也很重要，不只是體內各項機能，鋅對於外表也能起到保養作用。 鋅是皮膚、頭髮健康的重要指標，如果鋅攝取不足可能造成掉髮和皮膚乾澀。 有些女性會有 經前症候群 的問題，在月經來前會有明顯的情緒起伏和胸部腫痛的症狀。 研究發現補充鋅有助於緩解經前症候群。

  10. helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition男人必備營養素「鋅」！6大營養功效、補鋅吃這些準沒錯 - Hello 醫師

    2022年3月22日 · 鋅的功效：維持新陳代謝、改善男性生殖機能. 鋅對於人體的功效眾多，能分為以下6項： 與人體酶作用反應：酶是細胞行代謝及諸多作用不可或缺的物質，而人體內約超過50種酶需透過鋅才能正常作用。 參與蛋白質合成：鋅參與蛋白質合成以及代謝，如毛髮、皮膚、指甲的生長、傷口癒合、小腸的消化吸收也和鋅有關。 新陳代謝運作：不僅是蛋白質，「核酸」的合成也需要鋅，而核酸是細胞的組成之一，充足的核酸能幫助細胞正常分裂，並維持人體新陳代謝功能。 幫助兒童生長：鋅對於兒童的認知功能及發育佔有重要角色。 研究發現，開發中國家5歲前的孩童，每日額外補充10mg鋅元素，身高成長明顯更快，因此可能有助於改善孩童生長遲緩。 （延伸閱讀： 寶貝體重、身高有達標嗎？ 「兒童成長曲線」一張表秒懂寶寶發育 ）

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