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2019年2月19日 · 從古至今代表延年福壽的平安麵. 由於麵線纖細而綿長，自古以來便象徵著長長久久、長命百歲之意，相傳麵線是由王母娘娘最寵愛的女兒，九天玄女，為了向母親祝壽所精心準備的禮物。. 在農曆年前至元宵節之間，台灣大大小小的佛寺廟宇都會購入大量的麵線 ...
2018年2月22日 · 春天悶熱又潮濕，夏天則是炎炎酷暑，讓人沒精神、食慾也全消。特別是中式料理的特徵總是湯湯水水又油膩，湯麵一端上來熱氣撲鼻，盒菜一打開浮著油水，更讓人提不起勁來。於是涼麵就成為無負擔、又清涼爽口的正餐首選。不想出門，不妨用全麥麵自製涼麵更健康!
2017年1月17日 · 年節伴手禮推薦 年節伴手禮推薦內容物 【金雞報喜賀新年、三風麵館獻好禮】台灣小麥燒桶 6入組 台灣小麥燒 比米香還香脆！比爆米花更涮嘴！ 香香脆脆鹹香滋味，令人愛不釋口! 內容物：台灣小麥、葵花籽、南瓜籽、杏仁片、
2018年11月1日 · 此外，麵體使用九道延壓製成麵帶，再細細分條，最後三段式溫度、濕度控制的乾燥化，超過10小時以上的繁複耗時費工，才能製作出Q彈又滑溜細緻的口感，讓你在家裡也能享用日本傳統的國民美食。. 只要兩分鐘就能燙熟的 素麵 麵條，讓你輕鬆又快速就能解決 ...
2017年4月10日 · 冷麵、涼麵、酸辣麵線..等等麵線料理，是在春日裡不可錯過的料理，三風麵館林師傅跟大家介紹這四道輕食麵線料理，簡單易做好料理，如在搭配上四月份的當令時蔬，健康、養生、新鮮，在春日裡不僅不帶給身體負擔，慢食之際，亦可享受到春日的美好。. ☀ ...
2016年12月1日 · 本文在建置 「臺灣味特色麵食地圖」資料庫過程中，發現部分麵食已成功跨界於臺灣各地開枝散葉，但也部分麵食受限於原物料取材、食俗等，而形成膾炙人口的各地特色麵食。例如：「陽春麵」全台處處可見；「大麵羹」在臺中；「豆菜麵」於 ...
2018年8月16日 · 每年農曆七月的中元普渡可算是宮廟的一大盛事，宮廟於農曆七月間會舉辦場面盛大的普渡法會來款待好兄弟並祈求風調雨順，宮廟普渡又稱為公普、贊普，一般宮廟法會又有區分為贊普、超拔，贊普意即贊助、佈施、功德，超拔則是藉由超拔解脫煩惱業障等，超拔又可指定歷代祖先、冤親債主 ...
