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  1. 開放式廚房設計 相關

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    • Image courtesy of shiga-mook.jp

      圖片: shiga-mook.jp

      • 開放式廚房適合少油煙的烹調方式，若常常大火快炒，則建議將廚房劃分成三區塊:廚房熱炒區、輕食中島吧台區及用餐區，可有效減少油煙問題。 利用中島使料理檯面延伸，讓生熟食能分開處理，也增加收納機能，還能因應料理、用餐甚至工作閱讀等多元需求，將餐廚空間的功能發揮到最大。
      www.100.com.tw/article/5417

      開放式廚房2023年最新規劃重點！設計得好用10年不後悔

  2. 其他人也問了

  3. www.100.com.tw › article › 3667開放式廚房案例TOP5，美又高機能的廚房這樣設計 - 100室內設計

    想讓空間坪效提升，可以試試餐廚合一的設計，都市居所設計師將餐廚區一併規劃，開放式的設計不僅讓下廚者能隨時環顧四周狀況，也縮短了廚房到餐桌的送餐動線，充分利用每一寸空間，少了實牆的隔閡，讓空間開闊通透，視覺感更放大！

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    • 開放式廚房: 12 種現代又時尚的絕佳設計
    • 開放式廚房: 12 種現代又時尚的絕佳設計 | homify
    • 六種開放式廚房的夢幻設計 | 層層設計CCID
    • 六種開放式廚房的夢幻設計 | 層層設計CCID

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  6. www.searchome.net › article選擇開放式廚房前，必知的 6 個設計重點 X 22 款廚房美圖懶人包 ...

    • 開放式廚房設計重點 1：坪數與人數
    • 開放式廚房設計重點 2：美感
    • 開放式廚房設計重點 3：通風
    • 開放式廚房設計重點 4：清潔
    • 開放式廚房設計重點 5：收納
    • 開放式廚房設計重點 6：風水

    裝潢小提示：只要想清楚需求，小坪數也能有中島廚房！ 開放式廚房固然是不少人夢寐以求的格局設計，但坪數大小決定了開放式廚房該如何規劃，像是一字型廚房就很適合小宅設計，或是加一個中島吧台、延伸出餐桌，都能夠讓不到 20 坪的室內空間，擁有通透明亮的居家氛圍。此外，家中成員的人數多寡、會不會邀約親友到家裡作客，或是有沒有在家裡工作的需求，都是決定是否增設中島吧台的考量點之一。

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    裝潢小提示：色系、風格的統一決定廚房的美醜！ 一般封閉式廚房可以按照自己心意，任意挑選廚具的款式、防濺板的顏色，甚至是地磚的拼法都能夠自由發揮，但開放式廚房就必須考慮有沒有呼應整個居家的風格、色系與材質，無論是要走黑白色系、大地色系、木質調，現代簡約風、美式新古典、無印風，只要與整體風格相互契合，不產生美感的衝突與矛盾，其實拿掉隔間之後的開放式廚房，還是保留了很多廚具機能、外型的彈性。

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    裝潢小提示：抽油煙機百百種，全看烹調方式是哪一種！ 開放式廚房最需要注意的非通風莫屬，除了廚房最好要有對外窗以外，抽油煙機的種類與高度比例也是一門學問，重點列舉如下，而且排煙管最好是直接通向室外，長度在 5 公尺以內，轉彎也不要超過 3 次，否則會大幅影響到排煙時的效率。如果烹調方式習慣以大火快炒、油炸居多，建議可以將廚房分為開放式的輕食區，以及有玻璃拉門相隔的熱炒區，這樣就能兼顧空間開闊感與飲食習慣。 ●抽油煙機種類：可分為標準式、斜背式、深罩式、漏斗型、倒 T 型、中島型、廚下式抽油煙機等。 ●抽油煙機吸力：國產抽油煙機一般吸力在 15 到 18 立方米／每分鐘，進口產品則維持於 12 至 15 立方米／每分鐘之間。 ●抽油煙機挑選：一般建議可以選用深罩式抽油煙機，集煙效果較強；現在也很...

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    裝潢小提示：不鏽鋼檯面搭地鐵磚防濺板，好擦拭又很有型！ 開放式廚房是否乾淨，會直接影響到居家的整體感受，所以建議廚房檯面，可以選用好擦拭、好清潔的不鏽鋼材質，爐具也可以使用表面平整好擦的 IH 爐，既可以便於清潔又能減少油煙，照顧家人健康。廚房的防濺板則可以依照喜好與風格，挑選地鐵磚、花磚或是烤漆玻璃去做搭配，尤其是近期很流行的地鐵磚，就能夠透過紋路、拼法的差異，變化出特色立面，同時又很好清潔。

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    裝潢小提示：選擇嵌入式電器櫃，避免花花綠綠的家電佔空間！ 不像封閉式廚房可以關上門，就將雜亂未洗的鍋具隱藏起來，或是把家電通通擺在檯面上，也不用管彼此是否搭配，開放式廚房相當注重整體的一致性和輕盈感。因此，開放式廚房的櫥櫃可以依照屋高和物品多寡，選擇是否要懸吊式櫥櫃，或是可以在櫥櫃的重點區域，運用通透的玻璃門片，展示收藏的漂亮杯盤。烤箱、微波爐等大型家電，也建議選擇嵌入式電器櫃，將檯面留給烹調、家人互動使用。

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    裝潢小提示：爐灶跟洗手槽選邊放，保護廚房安全！ 開放式廚房的風水忌諱其實跟一般廚房大同小異，只是因為開放式廚房沒有隔間區隔，因此如果特別注重風水的話，盡量可以利用輕食熱炒分區的方法，讓中間的拉門避掉開門見灶的疑慮。此外，灶口上方不可有窗，爐灶跟洗手槽位置至少維持距離 60 公分，以免影響到安全。建議廚房可以運用 L 型、ㄇ 型廚具去調整爐灶位置，如此一來就能有效化解這些風水問題，又能保持烹飪動線的流暢。

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  8. www.homify.tw › ideabooks › 3416095開放式廚房: 12 種現代又時尚的絕佳設計 | homify

    2023年5月13日 · 開放式廚房: 12 種現代又時尚的絕佳設計. 開放式的廚房讓整個居家的空間更為寬敞，並且讓位在各個角落的家中成員都能夠緊密地與彼此連結，因此非常符合現代人的生活特性。. 開放式的廚房設計有非常多種可能性，而如果你打算要規劃一個開放式的 ...

    • 開放式廚房設計1
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  9. www.puloapp.com › 30-kitchen-design-examples30個廚房設計，開放式廚房、一字型、中島廚房裝潢攻略！ - PULO ...

    開放式廚房是透過打通廚房與客廳或餐廳，創造了開放、通透的空間，也增加了空間的使用效果及互動性。 這種設計適合喜歡與家人和朋友一起烹飪的人，利用弱化廚房和客廳之間的空間界線，增加了互動的樂趣。

  10. www.searchome.net › article找到廚房設計新平衡！20 款半開放式廚房設計，杜絕油煙兼顧空間 ...

    2022年11月29日 · 有改造與裝潢需求的廣大網友，不妨參考看看以下 20 款半開放式廚房設計，透過活動隔間創造開放與封閉的彈性設計，不僅可以改善油煙亂飄的問題、優化餐廚與客廳關係，還有各種新穎的設計能放大坪效，創造不一樣的居家風格！

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