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斷食的完整名稱是間歇性斷食法（Intermittent Fasting），是指在進食期間有策略的正確飲食，而禁食期間則不能吃任何有熱量的東西，讓胰島素休息並提高升糖素以利分解脂肪。
2024年4月16日 · 間歇性斷食是近年來非常流行的飲食法，特別是「168斷食」，許多人會為了減肥或達到其他特定的健康效果而嘗試。 然而，2024年3月19日，上海交通大學研究團隊在美國心臟協會於芝加哥舉行的「流行病學和預防│生活方式和代謝健康科學」會議發表了一個研究摘要， 表示長期168斷食會增加心血管疾病死亡率。 「168斷食」使心血管疾病死亡風險增高91%？ 間歇性斷食最新研究引爭議！
2018年3月19日 · 間歇性斷食(Intermittent Fast)不是一種節食的硬性規則，而是一種飲食的模式。這樣的飲食模式不會改變進食的「成分」，而是調整進食的「時間」，透過計畫性的安排每一餐，以便從你所攝取的食物中充分的發揮所含之營養。
2022年12月23日 · 飲食、運動與睡眠是減肥最重要的3個關鍵，既然前面已經了解168斷食減肥的優缺點、吃法菜單了，那麼想要在執行間歇性斷食的同時，也維持運動習慣以幫助加強減肥效果，又該怎麼做呢？
2020年1月1日 · 間歇性斷食是一種以控制進食時間或熱量為方式的飲食法。間歇性斷食對於減重、控制血糖、抗發炎、改善血脂肪、幫助認知功能等有好處。間歇性斷食要注意低血糖風險。
2023年12月29日 · 營養貼士. 【168斷食】如何執行？. 有缺點嗎？. （附時間表及餐單）. 168斷食法是最為受歡迎的間歇性斷食方法，間歇性斷食法背後的原理是身體在斷食期間會利用所儲存的肝醣（glycogen）作為能量來源，當肝醣儲存耗盡便會開始燃燒脂肪以獲取能量，這對於減肥 ...
近年風靡全球的間歇性斷食優缺點有哪些？ 52輕斷食、168斷食，該選哪個好？ 又有哪些人不適合?常見Q&A名醫來解惑！
