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2024年4月16日 · 間歇性斷食是近年來非常流行的飲食法，特別是「168斷食」，許多人會為了減肥或達到其他特定的健康效果而嘗試。 然而，2024年3月19日，上海交通大學研究團隊在美國心臟協會於芝加哥舉行的「流行病學和預防│生活方式和代謝健康科學」會議發表了一個研究摘要， 表示長期168斷食會增加心血管疾病死亡率。 「168斷食」使心血管疾病死亡風險增高91%？ 間歇性斷食最新研究引爭議！
2024年8月14日 · 斷食的完整名稱是間歇性斷食法（Intermittent Fasting），是指在進食期間有策略的正確飲食，而禁食期間則不能吃任何有熱量的東西，讓胰島素休息並提高升糖素以利分解脂肪。
2018年3月19日 · 間歇性斷食(Intermittent Fast)不是一種節食的硬性規則，而是一種飲食的模式。這樣的飲食模式不會改變進食的「成分」，而是調整進食的「時間」，透過計畫性的安排每一餐，以便從你所攝取的食物中充分的發揮所含之營養。
2021年1月17日 · 「168」等間歇性斷食法，近年來受到不少名人倡導，號稱不僅能瘦身，更有抗發炎、抗老化、延緩失智等多項優點。 然而肥胖醫學專科醫師指出，若間歇性斷食操作不當，將有肌肉量流失、增加壓力荷爾蒙等風險。
2022年12月23日 · 飲食、運動與睡眠是減肥最重要的3個關鍵，既然前面已經了解168斷食減肥的優缺點、吃法菜單了，那麼想要在執行間歇性斷食的同時，也維持運動習慣以幫助加強減肥效果，又該怎麼做呢？
2024年7月5日 · 根據EXALT的臨床領導營養師Ro Huntriss的說法：「間歇性斷食可以是一種可持續的減肥方式——如果它適合你，而且你能在較長的時間內不感到饑餓。
2024年4月9日 · 而在進行168間歇性斷食的期間，吃的東西也非常重要，除了「蛋白質一定要攝取足夠！ 」之外，蕭醫師也提供了讓168斷食更容易成功的2個小秘訣： 1.吃對用餐順序： 進食時可以先從蛋白質開始攝取，再接著攝取和蛋白質量一樣多的蔬菜，最後才是吃澱粉。
