搜尋結果
高齡醫學醫師提醒6招有效預防關節退化，尤其要多吃抗發炎食物，包括補充維生素C、維生素E、Omega-3等營養素，減少關節發炎症狀。 全台350萬人飽受關節疼痛之苦. 根據衛福部統計，台灣膝關節退化的盛行率約15%，有將近350萬人飽受關節疼痛之苦。 近年來，膝關節退化已不再是老人的專利，運動傷害、過度的負重、肥胖或免疫系統失調等，都會讓關節過度磨損，使得罹患關節炎的病患年齡，有越來越年輕化的趨勢。 什麼是退化性關節炎？ 退化性關節炎主要是關節部位因軟骨過度使用磨損，或是滑液分泌發生異常，讓關節活動受到影響，容易產生疼痛、腫脹、發熱、僵硬等關節炎症狀；嚴重甚至會造成骨刺、關節變形，而影響活動能力。
退化性關節炎可能會因為吃了某些食物，而增加體內發炎狀況，陳鈺泓提醒，飲食原則要以抗發炎為主，避開一些容易促進發炎的食物，才能保護關節健康： 1、避免高糖食物： 吃太多糖會增加身體的發炎反應，對關節不好，請減少含糖飲料、糖果、甜點這類的東西。 2、少吃加工食品和高鈉食物： 這些食物通常添加很多加工品、防腐劑，可能會加劇關節發炎，太鹹的食物也會增加關節的負擔。 3、限制紅肉和高飽和脂肪食物： 紅肉和一些高脂肪的乳製品含有較多的飽和脂肪，可能會加重發炎，可以選擇魚類或白肉（例如：雞肉）作為替代。 （圖片來源：Dreamstime/典匠影像） 延伸閱讀： · 「4種運動」防關節磨損、退化！ 骨科強推 水中走路、騎腳踏車入列. · 「膝蓋出現「6跡象=老化」了！ 醫嚴厲警告「1行為」超負擔：別當耳邊風
市面上紛紛出現關節維護的保健食品，如：從鮭魚萃取的蛋白聚醣、從雞胸三角骨萃取的第二型變性膠原蛋白，這些都屬於動物性來源，那麼台灣廣大的蛋奶素及茹素族群可以選擇什麼樣的關節保健食品呢？
健康2.0. 更新於 04月01日10:52 • 發布於 04月01日16:00. 年過50膝蓋開始退化，許多壯世代都有關節疼痛的困擾，只要一變天膝蓋就會變得又鬆又痛，到底該怎麼辦？ 韓國復健醫學專科醫師金裕洙分享3大營養素，緩解發炎。 Omega-3緩關節炎、降心肌梗塞、防動脈硬化. 如果健康的人食用Omega-3，CRP發炎指標數值會降低11％∼12％（服用5周），有膽固醇高的人食用CRP會降低25％（服用3個月），心肌梗塞病患則會降低48％左右（服用12個月）。 Omega-3包括亞麻籽提取油和從魚類中提取的油，魚油因為對細胞健康有益的EPA、對大腦健康有益的DHA含量高，所以效果很顯著。
柑橘類、櫻桃、李子、鳳梨、木瓜、甜椒： 這類食物含類黃酮，能抑制關節炎反應，更有抗氧化作用，可減少自由基，延緩關節老化。 尤其是柑橘類，如柳丁、橘子、葡萄柚等水果，其類黃酮和維生素 C 含量最高的部位在「白絲」，最好一併吃下，才不會辜負好東西。 抗氧化食物. 含抗氧化劑的食物可對抗自由基，保護關節軟骨及周圍的肌腱韌帶、滑液囊等組織，關節炎發作時，能減輕關節疼痛不適。 主要包括： 維生素 A、類胡蘿蔔素： 如木瓜、南瓜、芒果。 維生素 C： 除了有抗氧化功效之外，還是人體合成膠原蛋白過程的重要輔.。 富含的食物有檸檬、奇異果、葡萄柚、柳橙、芥蘭、青椒等。 維生素 E： 如腰果、花生、葵花子、杏仁。 硒：是抗老化的重要微量元素。 補充硒可改善退化性關節炎的症狀。
【素食保健新選擇】關節退化要吃什麼保健食品？ 營養師解析「純素」關節保健新原料，羅望果與薑黃的三大功效！ 好食課／關節怎麼顧？
陳玉昇說，關節退化患者可食用富含膠質的黑木耳，有滋潤保養的作用，山藥可補腎氣，葷食者可加豬蹄和生薑溫陽散寒。 急性期紅、腫、熱、痛應多休息，避免關節過度使用或打球、跑步這類劇烈、衝擊性的活動；等到緩解期症狀穩定下來，再做運動訓練肌力。 如果平時從生活中各層面注意、保養，便能有效維持關節功能及延緩退化。 版權所有，本刊圖文非經同意不得轉載或公開傳播。 延伸閱讀： 【圖解】深蹲重點不在膝蓋能否超過腳尖 而是… 激情時沒戴保險套、Z型扭傷…等6狀況 膝關節易受傷.
