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2021年9月22日 · 防失智「麥得飲食」降低53%風險，讓大腦年輕7歲半！ 十大健腦食物這樣吃就對了. 良醫劃重點 撰文者： 洪婉恬 2021-09-22. 麥得飲食（Mind Diet）結合有助控制血壓的「得舒飲食」及能降低心血管疾病風險的「地中海飲食」，被認為能改善認知功能，並減緩阿茲海默症病程，是銀髮世代的最佳飲食法之一。 地中海飲食特點為重視橄欖油，多蔬果、適量攝取發酵乳製品和紅酒；得舒飲食著重高鉀、高鎂、高鈣、高纖維、低飽和脂肪和膽固醇，特色是攝取高份數的蔬果與乳製品品，麥得飲食則取兩者優勢並加以修正。 根據衛福部統計，目前台灣失智人口估計超過27萬，預估未來平均一年將增加一萬人，且 65 歲以上失智症盛行率為八%，所以麥得飲食在台灣邁入超高齡社會的此刻更值得大家認識。 讓大腦年輕七歲半！
2018年12月24日 · 防失智「麥得飲食」降低53%風險，讓大腦年輕7歲半！十大健腦食物這樣吃就對了
2018年9月19日 · 因為自己罹患失智症而飽受痛苦折磨的人、因為家人的失智症問題行為而煩惱不已的人，更應該喝（讓他喝）好水。 如果想讓失智症遠離自己的生活，這是最重要的一件事──對大腦來說，沒有比水更重要的物質。
2024年2月26日 · 台灣已邁入高齡社會，失智人口也逐年增加且有年輕化趨勢，而受到新冠疫情影響，確診者康復後也容易出現健忘、注意力不集中等腦霧症狀，適量攝取補腦食物有助於大腦運作。想要活化大腦、改善記憶力及預防認知能力下降，補腦食物可以吃什麼？
2020年5月29日 · 防失智，「吃雞蛋」就可以做到！ 日本神經科醫師教你：10元就能吃到的「抗失智飲食」 良醫讀書會 撰文者： 長谷川嘉哉 2020-05-29. 遠離生活習慣病，可同時預防2種失智症. 自律神經為了調整循環系統、消化系統、呼吸系統等的活動，24小時全年無休的不斷運作著。 簡單來說，它可以在我們毫不察覺的狀態下，調節生存所需要的身心機能。 而自律神經又可以分為白天活動身體時變得活躍的交感神經，以及夜間安靜時變得活絡的副交感神經。 如果這2種神經失去平衡，就稱作自律神經失調。 如果每天的生活備感壓力，使交感神經一直處於興奮狀態，副交感神經的作用就會減弱。 如此一來，到了晚上，即使身體休息，副交感神經還是無法處於優勢。 當自律神經持續失調，身體器官就會出現各種不適。
2019年7月24日 · 根據最近的研究結果，人們逐漸開始提倡一些稱作「防失智食物」的食品。 這邊將以日本九州大學的清原裕教授及其他教授們的研究為中心來介紹防失智食物。 這是從1988年開始費時超過15年，持續調查、觀察居住在福岡線久山町中的1千名以上的居民而得出的研究結果。 從這份研究中可以清楚知道，飲食習慣的傾向與失智症的罹患率有很深的關係。 持續攝取蔬菜或海藻、海鮮類及大豆製品或乳製品等食物的人們，其罹患失智症的機率和不太吃這些食物的人們相比，可以發現低了30%以上﹝如下圖﹞。 圖片來源：40歲開始預防失智症. 失智症發病率較低的人們，究竟都吃些什麼樣的東西呢？ 接下來將把到目前為止的大多數研究結果綜合起來，並針對具體的食品名稱做介紹。 海鮮類：特別是沙丁魚或秋刀魚、竹筴魚等。 貝類也包含在內。
2014年6月4日 · 營養師表示，照顧失智症病人需要極大的愛心及耐心，平日照護除應多活動外，飲食中應多攝取抗氧化食物，包括：魚類、水果、蔬菜、適量咖啡和少量紅酒，可藉由抗氧化作用與防止類澱粉蛋白堆積，緩減記憶逐漸褪去。 深色蔬果屬高抗氧化食物，對老年失智飲食有正向幫助。 成大醫院營養師黃晉瑩表示，從內政部2012年年底統計發現65歲以上老年人口數多達256萬人，佔全國人口約11.15%，隨著人口數增加相對罹患失智症比例也提高，學者調查台灣目前失智症總人口超過17萬人，所以不容忽視它。 留住記憶健康飲食 抗氧化食物為主. 營養師黃晉瑩（右）推薦留住記憶健康飲食防老年失智。 （圖片提供／成大醫院）
