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2022年1月3日 · 心智飲食是指運用地中海飲食與得舒飲食（DASH，指防止高血壓的飲食法）延緩神經退化。 心智飲食2015年開始流行，因為美國若許大學醫學中心 (Rush University Medical Center)研究人員發現，採行這種飲食法的人，罹患阿茲海默症的風險減少53％，就算執行不夠徹底，罹病風險也能減少35％。
2019年11月7日 · 根據行政院農業委員會委託林如萍教授參考日本文部科學省「食育指導指南」及美國農業部「農業素養」指標之研究，並綜合本國情況及教育部12年國民教育新課綱進行梳理整合，以食農素養（Food and Agricultural Literacy）為基礎，提出食農教育概念架構及
2012年5月16日 · 1. 在提供訊息時發生錯誤。 2. 在接收訊息時發生錯誤。 3. 在處理訊息時發生錯誤。 4. 在對訊息進行回應時發生錯誤。 5. 以上各種狀況之組合情形。 由以上敘述可見人為疏失預防對企業是非常重要且複雜的問題。 企業品質屬人為疏忽可細分原因包括：認知 (教育訓練)不足、自以為是、不專心/缺乏警覺心、疲勞、溝通不良 (聽錯) 、壓力大 (緊張) 、過多判斷負荷、工作超負荷、職場環境不佳 (燈光不足、躁音過大...) 、職場氣氛鬆散、5S不落實所影響、主管交待不清/上製程交待不清（溝通不良）、未用心看、未按照SOP、外來因素影響、分心、工作不用心、太忙、過於自信、沒人要求 …原因非常的多。 在品質人為疏失預防上,可參考以下做法: 1. 選用與定義及教育各階層適當之人員訓練，再訓練。
2020年8月25日 · 一、源頭減量 ： 以「預防廚餘產生」為優先推動策略，主要執行措施為宣導民眾愛物惜食觀，由政府各機關學校透過多元化媒介，宣傳同仁、市民與店家「為何要廚餘減量？ 」「怎麼做廚餘減量？ 」等資訊，喚起民眾珍惜食物之環保意識並轉化為行動，以從自身減少食物浪費，包括推廣計劃採購、宣導民眾吃多少拿多少，輔導業者餐廳適量採購進貨等。 二、再分配（Redistribute） ： 經過源頭減量之努力後仍產生之剩食，則推動重新分配食物鏈策略，讓自己的剩食變成別人的美食，避免資源錯置、食物浪費，包括媒合市場、店家及里辦公處、社區、社福團體等推動剩食交流、食物銀行及共享冰箱等。 三、再加值（Recreate） ：
2014年11月5日 · 台灣全民健康促進協會營養師陳怡靜指出，食安風暴來襲之後，許多消費者才驚覺自己對「食品添加物」或「食品安全」的概念幾乎是一片空白，「甚至沒辦法分辨吃下肚的是真食物，還是假的加工食品。 她舉例說，電視廣告中常見色澤光鮮、表面光嫩又有彈性的布丁，滑溜溜地跌進盤子裡，彈了幾下還完好如初，依舊發出誘人的顏色與彈性，引人食指大動，刺激消費者食用的欲望，「不過，自己動手做過布丁的人都知道，布丁這麼大力跌進盤子，早就塌成一盤豆花了，怎麼可能還依然Q彈、完全沒有變形？ 那麼究竟市售布丁裡添加了什麼成分？ 這樣的食品添加物安全嗎？ 消費者應該好好思考。 也許生活中充斥的加工食品對於健康沒有立即的危害，「但長久累積下來，身體會忘記什麼是真正食物的味道，漸漸會變得難以分辨食物的好壞。
2020年8月28日 · 現行高齡者照護相關機構有衛福部體系下的C級巷弄長照站與社區照顧關懷據點、教育部之樂齡學習中心與行政院農業委員會（以下簡稱農委會）的農村社區生活服務中心。 農委會在農村高齡者目前已於農會建置高齡者創新學習、高齡者行動互助與建立在地志工推動網絡，目前農村高齡者學習設計的內容多偏向休閒育樂、藝術方面居多，但卻無完整的訓練培訓架構。 而要與衛福部體制下之C級巷弄長照站業務不疊床架屋之情況下，針對健康與亞健康之高齡者，發展綠色照顧，綠色照顧涉及領域及議題包含園藝治療、健康景觀、食農教育、農業療育、地方創生，藉由農漁會結合農村社區在地網絡與在地之農業元素辦理綠色照顧計畫。
2019年4月24日 · 關鍵字： 剩食. 零浪費. 社會企業責任. MKC編輯小組. 各位有沒有思考過，當有一部分人在追求品嘗世界各地美食，同時有另一群人，正在為剩食議題默默努力！ 隨著人類的耕種技術進步，糧食生產量大增，於是在產地就會出現生產過剩的問題，而當食材透過廚師精挑細選的大量採購進到了廚房，烹飪出美味佳餚，用餐顧客選擇性的享用餐點，導致最終廚餘的產生。 這些看似從產地到餐桌的正常流程，但實際上在過程當中造成了大量的剩食現象。 而所謂的「零浪費飲食」，包含了要珍惜食物、不計較醜蔬果，NG食材一樣可以做出美味料理以及不過度捕撈，維持生態平衡等作法。
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