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2020年9月27日 · 早餐是一天的活力來源，選擇更是各式各樣，但如何吃得健康營養才是關鍵。近日有營養師推薦「祕寶級」早餐，不僅可補充蛋白質、卵磷酯，甚至還能預防失智、有益晚上入睡，有減重一族靠著吃它搭配牛奶，一個月狂瘦3公斤，體脂也降了2％。
2022年8月30日 · 00:00. 分享. 吃魚油健康好處多？ 專家揭6大功效原理. 大量研究發現，多吃魚的族群罹患慢性疾病的風險更少。 魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。 而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸，其中以EPA（Eicosapentaenoic acid）、DHA（Docosahexaenoic Acid）為主；EPA有益於心臟、免疫系統與抑制發炎反應，DHA則是大腦、視網膜和中樞神經系統的重要結構 ，它們參與了抗發炎、抗凝血、調整脂肪代謝等重大機制作用。 魚油6大功效。 （圖／潮健康） 由於人體本身無法合成EPA與DHA，專科醫師楊智鈞建議，可以從飲食、保健品補充足夠魚油以增加Omega3。 研究顯示，魚油不只與心血管健康相關，更對人體具有多重好處：
2024年1月10日 · 一旦攝取過量，可能對腦部和腎臟造成影響，甚至誘發失智症和腎衰竭。 第7名. 鍋貼：包餡食物高熱量，容易引起代謝症候群，導致肥胖、高血壓、高血脂與糖尿病，損傷腎功能。 第6名. 肉鬆、肉乾、香腸：含高油鹽糖，特別是對於糖尿病和腎臟疾病患者而言，最好避免食用肉鬆。 同樣的，肉乾和香腸都屬於高油、高鹽、高糖並經高溫加工的紅肉，食後可能造成口乾舌燥。 研究顯示，除了增加致癌風險外，這些食物還可能引發身體的慢性發炎，如慢性腎絲球腎炎、心血管疾病、自體免疫性疾病以及癌症等。 第5名. 鐵板麵：鐵板麵被認為是最傷腎的早餐，不僅是高油鹽糖，而且高熱量，鈉的含量更高達712毫克，經過鐵板高溫烹煮，還容易形成焦炭，含有異環胺、丙烯醯胺和多環芳香烴等致癌物質。 第4名.
2023年8月9日 · 失智非正常老化現象！ 醫曝預防3大關鍵：這樣吃減緩認知衰退60% 連6年奪最佳飲食頭銜！地中海飲食好處再添一筆：降低23%失智風險
2022年9月28日 · 研究顯示：每天喝1公升啤酒 可降低失智風險. 喝啤酒居然能防癡呆！. 澳洲研究人員分析發現，適量的飲酒能夠有效降低失智症的發生機率，研究人員指出，適量的酒精可以減少大腦斑塊的形成，而大腦斑塊正是失智症的病徵之一。. 研究發現，適量飲酒 ...
2019年11月20日 · 一位患有輕微失智症的七十歲老人，因腸胃道手術導致失智症惡化，醫師研判手術後長期打點滴沒進食，才引起腸道菌種改變，間接影響腦部認知功能，於是請營養師在他的飲食清單中添加了益生菌，服用一段時間後，發現對於他的認知功能有幫助。
2021年12月8日 · 不治之症「失智症」解方仍為謎團，而最新學術期刊 《阿茲海默症雜誌》 的研究報告中指出，科學家針對來自4大洲共1萬195位志願者的數據進行分析，發現年老時失智症發生的風險與人類早期發展階段有顯著關聯。 【益比喜】學齡營養凍60入 限時$1680 . 證據表明，教育程度與未來從事的職業複雜性，均與年老時併發失智症的風險存在獨立關聯，其中教育程度也影響後續工作內容的複雜程度，而此一狀況在接受調查的不同國家中，都出現了相當一致的結果。 最新研究顯示，教育程度與職業內容會影響罹患失智症的風險。 （示意圖／pixabay）
