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2024年5月1日 · 預防失智症的飲食原則是麥得飲食 ,蘇韋霖表示,結合地中海飲食與得舒飲食的麥得飲食,提倡攝取豐富的蔬果、全穀類、低脂肉類、魚類、橄欖油、堅果,尤其是可保護大腦細胞的高抗氧化力食物,如漿莓類和綠色葉菜類。 提升記憶力 多吃富含Omega-3魚類....
2024年5月9日 · 防失智、健腦,可多吃莓果!. 大腦神經細胞20歲後開始減少,若嚴重退化將增加失智風險,營養師蘇韋霖表示, 麥得飲食 (MIND diet)能延緩大腦老化,改善認知功能,其強調攝取高抗氧化力食物,莓果類是水果的首選,富含花青素和類黃酮成分,能修復受損的 ...
20 小時前 · 在充滿活力與笑聲的廚藝教室裡,一群熱情的學員專注地學習,如何透過正確飲食來保持大腦健康,這是「逆齡料理系列—打造愈吃愈年輕的餐桌」的首堂課。85歲黃月嬌特別從大溪趕來,她說:「就是怕失智,多學習是防止大腦退化的好方法,也能順便交朋友,而且年紀愈大,就是要多走出去。
4 天前 · 美國哈佛大學招募92,383名受試者,並展開為期28年的追蹤調查。研究團隊首先針對受試者的飲食狀況進行評估,例如每日橄欖油攝取量、地中海飲食依從性評分;以及嘗試釐清其體內是否帶有載脂蛋白ε4(ApoE4)等位基因,過往認為該基因會增加晚年失智症的風險。經由28年的追蹤,期間紀錄了4,751名 ...
20 小時前 · 衛福部調查統計,以全台65歲以上長者失智症盛行率7.99%估算,今年國內失智人口約有35萬人。 明年台灣就要進入超高齡社會,失智照護是一大挑戰 ...
20 小時前 · 居服員2招坑殺失智老婦 盜領帳戶204萬元遭起訴. 高雄38歲陳姓居服員前年4月照顧 失智 的陳姓婦人,陳女見陳婦都會將提款卡、 密碼 放在手提包內 ...
5 天前 · 現代人營養豐富而常常營養過剩,陳婦病情令人意外, 醫師追問才知她非常喜歡吃白粥或白土司配豆腐乳,幾乎是餐餐主食,家人順著她的飲食喜好從不強迫改變。...