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2018年7月31日 · 遠傳. 根據衛福部委託台灣失智症協會流行病學調查顯示，以2017年7月人口統計資料估算，台灣65歲以上，每13人就1人失智，人數超過26萬人，相當於一個嘉義市人口。. 遠傳繼2017年推出隨身GPS定位裝置－「BoBee守護寶」深獲失智家屬認同後，有感於失智照護需求 ...
2021年12月24日 · 在台灣，失智症早期檢查輔助工具已經在健檢機構中實務應用，期能藉此降低受測者因教育水平、社經地位、主觀感受等變因，影響檢測結果準確度的可能性。 聯安預防醫學機構-聯安診所院長鄭乃源醫師表示，目前雖主動要求腦年齡（失智症）檢測的人不多，但相比十年前，台灣失智症疾病意識已有顯著提升，政府也積極推動各項輔導政策。 現今更經由客觀檢測工具科技的導入，推動聯安持續倡導的觀念 — 「預防勝於治療」，幫助受測者早期發現失智症前的認知功能退化跡象，在未達疾病診斷階段，可透過生活型態調整，預防可能發生或惡化的疾病。 聯安預防醫學機構-聯安診所院長鄭乃源醫師表示，預防勝於治療，經由客觀檢測工具科技導入，能夠幫助受測者早期發現失智症前的認知功能退化跡象。 圖／ 上頂醫學提供.
2024年4月10日 · 臺北市衛生局已於4月6日晚間依食品安全衛生管理法第41條立即命2家業者暫停作業、停止供應餐點，後續業者需提出改善措施且經衛生局審查、複查合格才可復業。 該局也在接獲通報當日，派員至餐廳進行衛生稽查，以及疑似食品中毒調查與環境檢體採樣。 現場稽查情形說明如下： 一、「初瓦台北西門店」作業環境區域髒污 (如廚餘區、抽油煙機、油炸機、烤台、洗滌區、地面有菜渣)、食材未標示分裝日期及部分食材未提供來源憑證等缺失。 二、「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」查獲分裝食材未標示分裝日期、部分食材未提供來源憑證及廚餘區檯面髒污等缺失。
2017年10月23日 · 由日本COMP公司所開發的「COMP完全食」是豆奶口味的營養代餐。 說起來弔詭，擁有華麗「便當」文化的日本，上班族的飲食卻相對隨便而不被重視。 所謂「吃飯」往往是最後選項而非即定行程。 因此COMP完全食主打的:「提供完整的營養與時間，協助你達成目標。 」可說是完全抓住日本上班族的心，因為他們忙起來連一頓飯都覺得浪費時間。 這點恐怕是崇尚吃飯皇帝大的台灣人很難感同身受的思緒模式。 COMP 完全食. 圖／ 翻攝自 COMP 完全食官網. 來自日本的 COMP 完全食中富含六大營養素，包括:碳水化合物、蛋白質、脂質、維生素、礦物質與膳食纖維，能提供每人每日所需之完整營養素，每100g的能量約是440大卡。 除了傳統代餐常用的奶粉狀飲品外，作成牛奶糖造形更有無比的科技感，也是代餐中的創舉。
2018年11月13日 · 「 億萬富翁益智健腦機 」是一款 藉多元遊戲輔助訓練、針對失智老人開發的輔助訓練專用型 App，產品強調訓練人的反應力、邏輯力、注意力、記憶力 。 以遊戲代替枯燥訓練、強化大腦記憶，進而延緩失智症的惡化。 使用過程中，結合觸控電視螢幕與專屬電視架，透過寬大螢幕清楚顯示遊戲畫面，讓長者可以快速辨識，在訓練過程中較不會有視覺上的壓力，降低看不清楚或亂碰觸問題。 並規劃 雙手能夠伸展距離，讓眼睛能平視螢幕，不需要特意抬頭或是低頭 ，整個認知訓練的過程， 不僅訓練大腦也增強反應能力 。 點睛科技產品介紹-億萬富翁. 「 SPOZ運動養成系統 」屬於健康促進產品，使用上需要購買團隊打造的穿戴式手套，用一首歌時間操作跳舞、拳擊有氧運動等遊戲。
2019年10月14日 · 和味可美合作尋找新口味IBM研究員RobinLougee就 表示 迄今為止食品公司在人工智慧方面的投資少於其他一些行業，部分原因是 味道這東西太過個人化和複雜化 。 我們如今還沒有很好的理解味道的科學。 味可美的首席科學家法里迪（Hamed Faridi）則表示自己公司開發新產品的操作很複雜，而人工智慧的介入可以使開發流程變得更短更高效。 他們希望人工智慧能夠將新產品的開發過程縮短70%。 第一款AI輔助研發的味可美調味料. 圖／ 愛范兒. 在食品領域，AI不可能完全替代人類。 AI在食品領域可以透過提供新的味道搭配來加速原本的試錯過程。 而食品公司在測試這些搭配時，仍要依賴人力員工的測試和反饋。
2019年6月26日 · 面對多變的環境，台灣食農必須以更智慧的手法提升糧食產量、降低食物耗損，同時，保障食品安全，才能有效因應日益嚴重的全球糧食危機。好食好事基金會啟動台灣第一家食農加速器，正集結台灣各地有志於創新的食農新創團隊一起行動，翻轉未來。
