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2015年5月7日 · 【第5章】 全球頂尖團隊證實！改善、預防失智的營養素 ‧食物中的七大營養素，要均衡攝取 ‧地中海飲食法，失智風險降40% ‧從食物中攝取的β-胡蘿蔔素，有效抗癌防失智 ‧同時攝取維他命E和C，持續讓細胞回春 ‧積極補充維他命C，提高抗壓力
2011年5月9日 · 1到100歲都會愛上的大腦保健料理. 每個家庭必備的全方位防失智養生書. 由醫師釐清失智病因、 營養師因應開出保健食材， 再請國宴主廚設計出最美味的防失智料理； 只要跟著這樣吃、這樣做， 失智症不但是可以預防的， 而且還是用美食來預防唷！ 包含： 10大保健飲食守則. 30類護心健腦食材分析. 44道有效擊退失智的美味食譜. 作者簡介. 財團法人天主教老人失智社會福利基金會. 有感於國內失智症照護需求與日俱增，於1998年9月21日，由天主教台北總教區、天主教耕莘醫院暨永和分院、聖母聖心傳教修女會共同發起成立財團法人天主教老人失智社會福利基金會；本著耶穌基督博愛的精神及天主教一貫的全人、全程、全家、全隊，四全照顧理念，為失智長者打造一個愛的世界，讓他們活得更有品質與尊嚴。 撰稿者簡介.
2016年10月7日 · 日本精神醫學先驅掛保證！ 專業營養師教你運用高營養的食材， 只要「一飯一菜一湯」就足夠，易準備、方便做又好吃， 不需依靠保健食品，就能有效對抗失智症。 作者以長期在看護中心、醫療院所的工作經驗為本， 推翻一般人對老年人飲食的錯誤認知， 設計出易實踐的三餐食譜，讓子女陪伴老爸老媽一起享用， 斷開失智危機，讓全家人過不生病的生活！ 忽視三餐飲食，失智症、慢性病等惡夢將如影隨形！ 因為年紀大了，所以隨便吃一點、常吃重複的料理、或者只挑軟爛的東西吃……，你家中的長輩是不是也有這些情況呢？ 但你知道嗎？
2022年1月20日 · 內容簡介. 慢性發炎與三高、心血管疾病等有關，更會提升罹患失智症的風險， 身體衰弱、口腔衰弱、社交衰弱等衰弱症，會加速老化或需要照護。 健腦飲食聰明吃、日常動作當運動、改變舊有習慣、練習無齡生活， 讓大腦維持年輕，對抗慢性發炎＆衰弱症，就是預防失智症的關鍵。 ＊特別追加收錄 抵禦covid-19「提升免疫力保護自己的7個好習慣!」 抑制慢性發炎 預防老年衰弱症 充滿活力享受人生. 「變得經常忘東忘西」就是必須重新檢視生活習慣的訊號， 維持年輕的身體、健康樂活，就能活化並常保年輕的頭腦！ 鎌田醫師教您簡單實用、不昂貴的「29個不失智的生活方式」！ 飲食. 攝取大量具抗氧化力的蔬菜，能抑制慢性發炎；多吃魚，能健腦、增肌，預防老年衰弱症！ 大量攝取具有高抗氧化力的蔬果.
騙人的防癌防失智地中海飲食（POD）. 作者： 詹智瑩. 出版日期： 2022/08/05. 內容連載 頁數 3/5. 由章樂綺著作《營養與膳療學》，陳定信院士的著作《臨床醫學：癌症與心血管疾病》與衛福部每年公告的十大死因，台灣早在國民政府退守台灣初期，農業生產為主 ...
2022年11月2日 · 本書依失智症危險因子、腦功能病變（失語、失認、失用、失行、失能）的外顯行為，比對中醫「九大體質」直搗失智核心，歸結改善個別外顯症狀與內隱危機，進而養護臟腑、調和百脈，恢復氣血平衡，以期達到醒神健腦、預防失智的終極目標。
2022年5月5日 · 電子書：腦排毒飲食法：腦科醫生推薦的7天實踐食譜，幫你驅除腦霧，防健忘、抗失智，喚醒大腦防禦力 (電子書)，原文名稱：脳の毒を出す食事，語言：繁體中文，ISBN：9789865063962，出版社：高寶，作者：白澤卓二,小田真規子，譯者：高秋雅，出版
