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2020年11月15日 · 健康平衡的飲食就能改變遺傳因素。7種食物，可以改善大腦功能衰退，預防失智症、記憶力下降，讓大腦變年輕。 1. 深綠色蔬菜
- 瘦肉蛋白。研究發現，吃飽和脂肪含量高的食物會導致高膽固醇、高血壓、糖尿病、肥胖和心臟病，所有這些都是可能導致阿茲海默症的危險因素。研究也發現，常吃紅肉的人認知能力下降更嚴重。
- 全穀物。吉諾娃經常吃全麥麵包、糙米和藜麥，而不是加工過的白麵包和米飯，因爲它們很好地提供了維生素B。而最近的一項研究發現，每天吃兩份全穀物的人罹患阿茲海默症的風險降低了40%。
- 綠葉蔬菜。吉諾娃非常喜歡菠菜和羽衣甘藍等綠葉蔬菜，它們富含葉黃素、β-胡蘿蔔素和葉酸等健腦營養素。她幾乎每天都吃沙拉，最喜歡的沙拉食譜包括綠葉蔬菜、烤番茄、酪梨（牛油果）、黑橄欖和開心果。
- 堅果和種子。堅果、種子和亞麻仁油等植物油是omega-3脂肪酸的絕佳來源，有助於保持腦細胞健康並減少發炎。攝取足夠的omega-3脂肪酸也很重要，因為我們的身體無法自行產生這些東西。
2020年8月10日 · 飲食是失智症的重要影響因素，麥得飲食（亦稱心智飲食，MIND diet）經研究證實能延緩大腦老化及降低失智風險。 林新醫院腦神經內科主治醫師林志豪指出，一項追蹤5年的研究發現，進行麥得飲食的老年人，大腦比同齡者年輕7.5歲。 麥得飲食結合了地中海飲食與得舒飲食的特點，特別提倡食用莓果類、綠色蔬菜，並限制攝取包括起司等含較多飽和脂肪的食物。 進行麥得飲食...
2024年3月11日 · 1.富含B族維生素. 綠葉蔬菜富含維生素B6、B9、B12，以及葉酸，幫助身體代謝升半胱胺酸（Homocysteine）；升半胱胺酸會增加細胞氧化壓力，是導致血管病變的危險因子，造成健忘，甚至演變成阿茲海默症。 韋恩州立大學醫學院（Wayne State University School of...
- 飲食調理 吃大腦愛「吃」的六類食物。我們可以從飲食開始調理，推薦以下六類食物，有助於提升腦功能和增強記憶力。1.莓果類：草莓、藍莓、蔓越莓等都含有豐富的抗氧化物，可以減少自由基的損害，延緩衰老。
- 讓大腦學習新技能 預防退化遲鈍。人腦的特性是越用越好。大腦神經系統的傳遞，是通過神經傳遞物質刺激與它相連的神經元。神經傳遞物質是大腦和身體溝通信息的關鍵物質。
- 做2種運動 有效防失智。運動也可以讓大腦保持健康和活力。大步快走和伸展背肌，可以防止失智和促進大腦生長。這兩種運動簡單易行，對50歲以上平時不運動的人來說，這樣做效果更好。
- 讓大腦高效休息。除了飲食、運動、學習，還要讓大腦好好休息。研究表明，打坐和好好睡覺可以讓人的大腦得到高效的休息。1.打坐經常打坐可以強化神經元的連結，促進血液循環和大腦所需的氧氣及營養供應，能夠改善大腦的功能，增強注意力和專注力，減壓消除焦慮。
2023年11月30日 · 健腦, 補腦, 防失智. 花點心思打理好一個儲備充足的食品儲藏室，有助於培養良好的飲食習慣。 當你太累不想做複雜的料理時，這12類方便的食材可以幫你快速做出美味和營養的菜餚，同時它們又可以幫住我們補腦防失智。 1. 香料. 天然的香料調味料都含有抗氧化劑，這些抗氧化劑賦予香料獨特的顏色和風味，許多香料已被科學證明具有抗炎特性。...
2018年2月19日 · 預防失智症，可選擇地中海飲食，並遵守6個養生原則。 (Shutterstock) 人氣: 8597. 【字號】 大 中 小. 更新: 2018-02-19 2:35 PM 標籤: 失智症, 失智症預防, 防失智飲食, 地中海飲食. 全球人口邁入高齡化是現今社會的趨勢，而且人口老化中最驚人的，就是失智症的人口快速增加。...
