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2019年5月30日 · 想讓思路清晰、反應靈活，一定要適量攝取這 12 種健康食物： 核桃. 堅果類食物，是人體健康油脂的來源，對於心血管、大腦健康都有幫助。 其中，核桃富含 α-亞麻酸（Omega-3 脂肪酸的一種），能夠有效提升你的認知反應能力。 鮭魚. 根據研究，β 澱粉蛋白容易在腦中形成團塊，進而引發阿茲海默症；而富含 Omega-3 脂肪酸的鮭魚油脂，則能有效降低血液中 β 澱粉蛋白的濃度，保護大腦健康。 薑黃. 人類在成年後，大腦還是會持續發展，產生不同的連結、突觸，而薑黃能夠刺激這類腦部活動，減輕認知功能的疾病風險。 藍莓中的抗氧化物質，對大腦也非常有益。 只要每周攝取兩份藍莓，就能有效提升記憶力、預防記憶衰退。 番茄含有脂溶性的類胡蘿蔔素，不僅具備抗氧化功能，還能抑制自由基的作用，讓大腦高效運作。
2020年7月22日 · 1. 少吃糖. 吃太多添加糖與許多健康問題和慢性疾病有關，包括認知能力下降。 研究表明，含糖飲食會導致記憶力差和腦容量減少，特別是在儲存短期記憶的大腦區域。 在一項 4000 多人的研究發現，與攝入較少糖的人相比，攝入氣泡水等含糖飲料的人，大腦總量和平均記憶較差。 2. 吃魚油. 魚油富含 Omega-3 脂肪酸，即二苯甲酸（EPA）和多沙六烯酸（DHA）。 這些脂肪對整體健康很重要，已被證明能降低心臟病的風險、減少炎症、緩解壓力和焦慮，以及減緩精神衰退。 許多研究更證明，食用魚和魚油補充劑可以改善記憶力，特別是老年人。
2023年11月16日 · 失智症不是老化，是生病！出現 5 個跡象，可能是罹患失智症 為什麼有超過 3 成的人不願對外求援？這份調查顯示，高達 64% 的人混淆了正常老化與失智症的症狀。失智和衰老，哪裡不一樣？
2020年5月12日 · 反之 低 GI 食物能使延緩血糖上升 ，可簡單從幾個原則去辨別何謂低 GI 食物，例如膳食纖維量較高（芭樂優於西瓜）、精緻程度較低（魚肉優於魚鬆）、烹調食物所造成的糊化食物較低（白飯優於粥）都是屬於低 GI 食物，因此在正餐時避免吃高 GI 餐點， 選擇吃低 GI 食物，就能讓飯後時段變得更有精神、做事效率更高。 整體而言， DHA 可維持神經細胞的健康，PS 可增強神經之間的傳導，而低升醣飲食可避免餐後的疲累昏沉 ，擔心在家中工作會分心、懶散的朋友，不妨試試由 DHA、PS 兩種營養素及低 GI 值這一大類食物所組成的「2＋1飲食法」，讓您在家中也能擁有極高的戰鬥力及效率！ （本文取自 食力 foodNEXT ） 健康保健. 防疫也要健康吃！ 4 種東西少碰為妙.
2024年3月29日 · 你還會吃早餐嗎？ 哈佛教授：養成 3 個好習慣，避免老太快、又老又胖. 經理人八分生活 Daniel. 載入失敗. unsplash. 近年來愈來愈多專家提倡不吃早餐，因為能輕鬆實現 168 間歇性斷食。 你還在吃早餐嗎？ 超愛吃甜點？ 不想老太快、想常保年輕，要養成這 3 個生活習慣：
關鍵可能出在飲食上，飲食內容不正確，無法攝取足夠的維生素、礦物質，大腦也會缺乏合適的燃料，容易陷入「斷電」危機。 注意力不集中、憂鬱等症狀，其實就是大腦在「鬧飢荒」。
2022年1月28日 · 以上是大腦虛弱的 5 個徵兆，不健康的飲食、生活習慣或缺乏運動，都可能導致大腦運作失靈。 但這並非不可逆的現象，遵循健康的生活方式，攝取所需營養、適量補充營養品， 《防彈腦力》 主張，只要 2 周就能讓大腦發揮更好的效能，在心理、情緒 ...
