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2024年2月21日 · 藍莓、覆盆子和草莓等莓果含有豐富的類黃酮和抗氧化劑，能夠預防大腦老化並改善記憶力。 研究 表明，莓果類食物對保護神經細胞免受氧化損傷和減緩認知功能下降具有積極影響。 這些食物不僅提供了大腦所需的各種營養素，還有助於預防大腦退化和提高認知功能。 研究也發現，經常食用水果和蔬菜、魚類和富含omega-3的油可降低 失智症 和阿茲海默症的風險。 然而，我們也應該警惕一些對大腦有害的食物，像是加工食品、高鹽飲食和反覆加熱的油脂。 這些食物可能導致腦部發炎、神經退化和認知功能下降。 因此，選擇對大腦有益的食物並限制對大腦有害的食物攝入量對維持良好的大腦健康至關重要。 在日常生活中，注重飲食均衡，適當的攝取各種有益的食物，維持大腦的健康與功能，同時預防失智症的發生。 来源: 看中國.
2019年12月4日 · 近年來，對預防 失智症 有效的 營養 素與營養成分陸續被證實。 在此除了廣為人知的EPA與DHA以外，也會為各位介紹預防失智症的效果受到醫學界期待且備受矚目的 葉酸 、 維生素 A、C、E等營養素。 希望各位可以充分理解這些營養素的特徵，並聰明地攝取含有這些營養素的食材，藉此自行打造每天的營養菜單。 幫助活化腦袋，藉此預防失智症EPA．DHA. DHA對腦袋有益. EPA對血管有益. 研究結果顯示，定期服用魚類的人罹患失智症的風險會降低。 研究指出，魚類是對預防失智症有效的食材，因此備受矚目。 世界各國的研究報告結果陸續顯示，定期服用魚類的人罹患失智症的風險會降低。 魚類富含的 營養 素是讓它成為優秀食材的理由所在。 也就是EPA（二十碳五烯酸）與DHA（二十二碳六烯酸）。
2021年6月21日 · 平時避免吃對大腦造成傷害的食物. 1、反式脂肪酸. 研究發現，反式脂肪攝入過多，會升高「壞」膽固醇和降低「好」膽固醇水平，增加腦血管退化和硬化危險，也容易發生記憶功能減退。 2、辛辣食物. 辛辣食物最好也要少吃。 多吃辛辣食物對心臟不好，因為辣椒中的辣椒素會刺激心臟使心跳加快，誘發心動過速。
2016年7月27日 · 1、核桃： 每日3個核桃，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。 核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2∼3個核桃為宜，持之以恆，方可
2024年2月21日 · 大腦是人體最重要的器官之一，想要健腦，多吃些對大腦有益的食物也是至關重要的因素，根據研究發現，彙整對大腦有益的食物，趕快收藏起來，規劃安排到日常的菜單中。
2022年11月30日 · 人類壽命越來越長，隨之出現的失智問題卻越來越嚴重。年紀大了，記憶力會衰退，但失智並不是正常的老化和記憶力銳減，而是一種腦部疾病。想要預防失智，建議多吃以下介紹的這些食物。
2017年3月1日 · 我們的腦部是精細且充滿神經網路的器官，避免老化，預防失智，並非一蹴可幾。 隨著醫學進步，國人平均壽命也逐年增長，面對老化除了身體健康之外，大家越來越重視健康的腦部，記憶問題也被廣泛重視。
