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14 小時前 · 大陸零食魔芋爽近期紅到台灣，許多小學生都愛吃，但鈉含量其實很高。營養師歐陽嘉媚說，超加工食物都是高油鹽糖，吃多容易失智，「『超加工 ...
2023年5月5日 · 這篇文章介紹了一種可以預防失智症的麥得飲食模式，據研究指出，嚴格遵守麥得飲食的人可以將大腦年輕7.5歲，並降低患上阿茲海默症的風險。 這對老年人來說是一個非常好的消息。 麥得飲食是將「地中海飲食」和「得舒（DASH）飲食」加以混合的一種飲食模式，其特點是每天至少吃3份全穀物、2份蔬菜（其中1份為綠葉蔬菜）、每週至少吃2份莓果和每週吃雞鴨鵝等禽肉至少2次。...
2018年10月16日 · 失智是許多人擔心的疾病，想要做好抗老、抗失智的預防，醫師建議可從飲食開始下手，平時少吃人工加工品、精緻碳水化合物和高GI食物，盡量多攝取「食物的原形」，養成良好的飲食習慣，就能有效抵抗腦細胞和身體的老化。 想預防失智老化，可以從三餐飲食下手。 （圖／翻攝自YouTube）...
2022年10月13日 · 水果方面自然多元為佳，不過在防失智、防腦霧的麥得飲食上，建議可多吃草莓、藍莓、桑葚等莓果類。 他們都具有相當優越的花青素、類黃酮素，有助促進血循、對抗自由基、抗老化、抗發炎等。 而地中海飲食常被民眾關注的紅酒，也被納入麥得飲食當中，其主要因含有許多白藜蘆醇，一樣有助保護血管，進而促進腦部健康。 但要注意的是適量，建議一天一份、少於120c.c.。...
2023年9月10日 · 現代人追求健康飲食，不少人都嘗試「茹素」，無論是否因為宗教信仰吃素，還是為了要健康而吃素，吃素可降低糖尿病、脂肪肝、膽結石的發生率，演藝圈大咖藝人如張學友、劉德華等，也都是長期素食者。 不過醫師提醒，長期吃素容易造成維生素B12缺乏，長期吃素可能吃出失智症來！...
2016年5月24日 · 不想變「下流老人」 專家：薑黃素能預防失智. 2016/05/24 18:07:00. 三立新聞／綜合報導. 失智症是任何人都可能得到的大腦退化症候群，在台灣有超過20 ...
2021年10月27日 · 保養大腦，抗氧化、抗老化是相當重要的關鍵，嫚嫚營養師建議可參考「麥得飲食」，其為結合地中海飲食及得舒飲食的特點，是專門為預防神經性退化疾病所創建的飲食模式。 據研究，此飲食方式有助延緩大腦衰老7.5年，嚴格執行更可降低53%阿茲海默症的發病率。 雖名稱較為陌生，但其實食材名單都相當常見，且營養價值豐富，是非常好的養腦選擇。 綠葉蔬菜：...
