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2021年10月27日 · 全穀類食材，如糙米、藜麥、蕎麥、燕麥等，內含B群維生素，有助於神經系統正常運作，且含膳食纖維、升糖值較低，可作為大腦穩定的糖分來源。 建議每日可吃3個拳頭的份量。 豆類、禽肉類： 豆類及禽肉類，可作為良好的蛋白質攝取來源。 在老人飲食的研究發現，豆類攝取量越低，認知下降幅度越大。 建議每日吃2個手掌心的份量、每周至少吃4份豆類，如黃豆製品、黑豆、毛豆等，紅肉則建議最好每週小於四次。 魚肉類：
2022年10月13日 · 防失智、防腦霧怎麼吃？ 麥得飲食10要5不輕鬆吃！ 劉怡里營養師 指出，麥得飲食是地中海飲食和得舒飲食的強化版，這兩種飲食本就都對腦部等各器官、血管有相當的助益，麥得飲食則更以防範失智症為主軸作設計，是被公認可改善認知功能、延緩最常見的失智症型態－阿茲海默症的飲食方式。...
2023年5月5日 · 這篇文章介紹了一種可以預防失智症的麥得飲食模式，據研究指出，嚴格遵守麥得飲食的人可以將大腦年輕7.5歲，並降低患上阿茲海默症的風險。 這對老年人來說是一個非常好的消息。 麥得飲食是將「地中海飲食」和「得舒（DASH）飲食」加以混合的一種飲食模式，其特點是每天至少吃3份全穀物、2份蔬菜（其中1份為綠葉蔬菜）、每週至少吃2份莓果和每週吃雞鴨鵝等禽肉至少2次。...
2023年10月30日 · 三立新聞網 生活. 聽新聞. 0:00 0:00. 昨天吃什麼還記得嗎？ 營養師曝失智症「12大成因、解方」揭預防關鍵. 2023/10/30 12:44:00. 評論. 這篇文章介紹了失智症的一些成因和預防方法。 根據世界衛生組織的報告，世界上每4秒就有一名新的失智症患者，這個數字相當驚人。...
2023年9月10日 · 現代人追求健康飲食，不少人都嘗試「茹素」，無論是否因為宗教信仰吃素，還是為了要健康而吃素，吃素可降低糖尿病、脂肪肝、膽結石的發生率，演藝圈大咖藝人如張學友、劉德華等，也都是長期素食者。 不過醫師提醒，長期吃素容易造成維生素B12缺乏，長期吃素可能吃出失智症來！...
2018年10月16日 · 失智是許多人擔心的疾病，想要做好抗老、抗失智的預防，醫師建議可從飲食開始下手，平時少吃人工加工品、精緻碳水化合物和高GI食物，盡量多 ...
2023年7月3日 · 問答. Q1. 根據文章，台北市推估失智症人口約為多少人？ A. 約5萬人 B. 約4萬人 C. 約6萬人 正確解答: B. 約4萬人 Q2. 以下何者不是預防及延緩失智的方法？ A. 均衡飲食和每天規律運動 B. 適度的社會參與和人際互動 C. 飲酒和抽菸 D. 良好睡眠，遠離三高（高血壓、高血脂、高血糖） 正確解答: C. 飲酒和抽菸 Q3....
