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2021年12月20日 · 一、適合空腹吃的保健食品. 益生菌：在空腹沒有食物的干擾下，可以讓益生菌更快速的到達腸道定殖。 多醣體：腸道沒有食物時，多醣體與腸道黏膜接觸的面積較多，可以發揮較好的免疫調節功能。 膠原蛋白：市售的膠原蛋白大多都是經過水解後的小分子胜肽，在沒有其他蛋白質食物的干擾下可以較完整被吸收，達到最佳的吸收率。 二、適合飯後或隨餐吃的保健食品. 油脂類 (魚油、藻油、月見草油…)：食物當中的脂肪可以幫助脂溶性成分的吸收，所以隨餐或飯後吃吸收率較好。 脂溶性營養素 (葉黃素、Q10、薑黃、茄紅素…)：這些都是屬於脂溶性的營養素，需要脂肪來協助吸收。 綜合維他命：綜合維他命同時含有脂溶性 (A、D、E、K) 和水溶性 (B、C) 的維生素，所以也需要有脂肪協助吸收。
- 依照需求挑選適合的成分劑量。如果只是需要彌補飲食當中不足的營養素，可選擇低劑量、營養素種類多元的產品。但若有特殊需求，則可能需要考慮單方、足量添加、劑量較高的產品。
- 選擇誠實有信譽的品牌。優質的品牌應該要誠實的將產品標示清楚，包含內容量、成份、其他成分、製造廠商、地址、保存期限與方式、產地、有效期限…等等，以及是否有相關國際檢驗與認證，例如：塑化劑、農藥檢驗、重金屬 SGS 檢驗、ISO22000 食品安全衛生認證、 GMP 認證…等等。
- 原料來源比原產地更重要。由於法規規定外盒標示必須寫上原產地，其定義是最後的加工步驟在哪個國家完成。有些廠商是進口國外的國際大廠專利配方，在台灣裝膠囊或打錠，這樣就會標示原產地是台灣。
- 避免長期食用傷害身體的成分。保健食品是食品不是藥品，所以通常需要補充一段時間身體才能獲得改善，太有效果的保健食品應該要留意是否裡面添加了不好的成分。
2023年5月9日 · 3大重點. 檸檬酸鈣. 碳酸鈣. 乳酸鈣. 磷酸鈣. 胺基酸螯合鈣. 為什麼要補鈣？ 鈣對身體的重要性. 根據統計，女性在28歲以後骨鈣將以每年0.1%-0.5%的速度減少，而缺鈣不只會骨質疏鬆、容易抽筋，還可能會造成心悸、失眠、蛀牙、頻尿、皮膚粗糙、視力模糊、頻尿...等，給身體造成很大的負擔，因此補充鈣質對於身體保健非常重要！ 需要補充鈣質的族群. 不同年齡層、需求，所需的鈣質劑量也有所不同，以下為各族群每日建議的鈣質攝取量。 懷孕哺乳期婦女建議鈣質應每天至少攝取1000mg以上，以滿足胎兒與母體需求。 天然高鈣食物有哪些？
- 20-40歲女性需補充：葉酸、鐵、鈣
- 40-50歲女性可多補充：維他命c、維他命d、Omega-3脂肪酸
- 50-60歲後女性須留意：維他命b6、鎂、植物雌激素
- 60歲後女性需留意：蛋白質、膳食纖維、飲食清淡
- 結論
在這個階段的女性，處於育齡期，受生理期、備孕及荷爾蒙影響。同時，骨質於20-30歲達最高峰，是存骨本的重要時期，因此需要注意鈣的攝取量。同時葉酸跟鐵有助於紅血球、核酸與核蛋白的形成，及胎兒的正常發育及生長 各階段女性補充葉酸、鐵、鈣的劑量 建議未懷孕女性每日葉酸攝取400微克；若是備孕或哺乳期的媽媽，則分別需增加至600及500微克。鐵作為血紅素與肌紅素的重要成分，有助於氧氣的輸送與利用，未懷孕期間需要15毫克，在孕期第三期及哺乳期增至45毫克。鈣為人體建構骨骼及牙齒的重要成分，能幫助血液凝固及維持心血管、神經系統正常運作，建議每日攝取1000毫克。若是40歲以上女性建議每日葉酸及鈣攝取量與未懷孕前女性相同，只有鐵的攝取量在40-50歲及50歲以上分別為15及10毫克。
到40-50歲，逐漸進入更年期，需要留意荷爾蒙變化帶來的心血管及老化問題。維他命C除了大眾所熟知的作用—促進膠原蛋白的形成及抗氧化，也有增進體內結締組織作用，建議每日攝取100毫克；維他命D與鈣相輔相乘，幫助骨骼與牙齒的生長發育、維持血鈣平衡，建議每日攝取10微克。omega-3脂肪酸有調節生理機能作用，建議占總熱量的0.6-1.2%。
在更年期期間，容易有情緒起伏大、失眠等問題。適量的維他命B6、鎂及植物雌激素可調節生理機能。維他命B6有助於維持胺基酸正常代謝生成GABA，建議每日攝取1.6毫克；鎂可幫助骨骼與牙齒的正常發育、幫助入睡，建議每日攝取320毫克。植物雌激素因結構相似於雌激素，可調整體質，針對減緩更年期症狀，多數建議補充40-80毫克異黃酮，但須更多長期研究確定其有效劑量。
60歲後，肌肉流失增加。面臨肌少症的問題，蛋白質攝取量不可少。肌少症同時伴隨著身體活動量下降、腸道蠕動降低，攝取膳食纖維可使糞便柔軟、易於排出。另因味覺的敏感度下降，容易飲食口味偏重，因此避免過度調味、飲食清淡尤為重要。
在忙碌的生活過程中，不同的壓力來源、年齡心境上的轉變，可能使身心俱疲及身體不適。若能了解健康的飲食習慣、配合規律運動，並重視自己的生心理狀態，帶著好好愛自己的信念，定能找到屬於自己的健康道路。 還對補充營養有其他問題嗎？歡迎您加入 Line 詢問：@yanni， 讓營養團隊親自服務與說明。 參考資料 1.「國人膳食營養素參考攝取量」第八版總表.衛生福利部國民健康署;2020. 2.食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準.衛生福利部食品藥物管理署;2017. 3.馬偕醫院婦產科醫師(2014)。《婦產科常見病症和保健百科》。台北:西北國際。 4.Barańska, Agnieszka, et al. "The Role of Soy Isoflavones in the P...
2023年5月30日 · 一次搞懂 B6 功效、副作用，教你該如何補充. 維他命 B6 又稱為吡哆醇（pyridoxin），屬於人體不可或缺的水溶性維他命，那維他命 B6 的功效有哪些呢?為什麼缺少它會引發許多不適?維他命 B6 的來源食物有哪些?孕婦可以吃嗎?補充過多又會產生哪些副作用?許多你 ...
2023年11月7日 · 5種讓思緒變清晰的食物. 結論. 造成長輩思緒不清晰的3原因. 雖然目前對於認知功能障礙 (如腦霧)的研究很多，但目前對人類大腦的功能和機制都尚未完全了解透徹，其中大多數的研究結果都提出以下三種可能原因，容易導致長輩出現思緒不清晰的情況： 大腦衰退 ：隨著年紀增長，大腦逐漸萎縮導致功能下降 (1) 先天遺傳 ：遺傳因素，若有相關家族史可能更容易出現症狀 (2) 後天影響 ：其他如腦部受到創傷、長期久坐不動和營養不良都有可能會加速出現症狀 (3) 「心智飲食」讓大腦變年輕. 心智飲食 (MIND diet)是一種專為促進大腦健康而設計的飲食法，結合了地中海飲食 (保護心血管)和得舒飲食 (高血壓防治)兩種健康飲食法，主要的目的是減緩大腦的退化，及避免攝入容易使大腦退化的食物 (4)。
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