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腦退化. 腦退化 ，早期稱 失智症 [1] ，現稱 認知障礙症 [2] ，香港別稱 腦退衰或腦衰竭，或者腦衰弱 [3] ， 腦弱態 [2] ，又稱 腦萎縮或腦萎 [4] ，俗稱 老年痴呆 、 老人痴呆 ，學名 阿兹海默病 （英文： Alzheimer's disease ），係一種因為 腦 嘅老化而令到認知功能 ...
食物及衞生局 （ Food and Health Bureau ，縮寫： FHB ）係 中華人民共和國 香港特別行政區政府 嘅 決策局 之一，由前 衞生福利及食物局 分拆出嚟，響2007年7月1號正式成立，專責處理 食物安全 、 環境衞生 同 健康 事務，末代局長係 陳肇始 ，喺香港政府史上嘅最後一任。 歷任首長. 出面網頁. 香港特別行政區政府 食物及衞生局. 屬於1類 ： 香港政府部門.
藥用功效. 芒果唔單止有益胃、防嘔同暈嘅功效。 喺古代嗰時成日過海啲人，都要帶啲芒果嚟解暈船。 而佢啲果肉重可以煎水嚟食，嚟防止大肚婆喺度猛咁嘔。 重可以降低 膽固醇 、 甘油三酯 ，如估成日食佢嘅話，重可以防治心血管疾病。 芒果重有祛疾止咳嘅功效，尤其係對咳、痰多、氣喘呢啲病有輔助嘅食療作用。 因為佢有 酮酸 等化合物，可以抗生癌嘅藥理作用。 而佢啲果汁重可以增加胃同腸嘅蠕動，重可以醫結腸癌。 芒果重有好高嘅胡蘿蔔素，既可以防近視，老花，又可以幫皮膚化妝，佢係女仔嘅美容生果。 芒果入面重有芒果苷，佢有明顯嘅抗脂質過氧化同埋保護腦神經元嘅作用，可以防止細胞衰老同埋提高腦嘅功能。 它可以明顯噉提高紅細胞嘅過氧化氫酶活力同埋降低紅細胞嘅血紅蛋白。 甚至連祛疾止咳平喘嘅功效都有。
日日煮 （ DayDayCook ）係 香港 一個提倡「生活就要極致」理念同提供烹飪靈感嘅 食譜 網站 [1] 。. 佢除咗有原創食譜同埋教煮嘢食嘅片，另外有啲畀新手嘅煮食貼士，目標係傳播烹飪嘅樂趣，同埋倡導健康嘅生活方式。. 呢個網係由 朱嘉盈 喺2012年開辦 [2 ...
別名. Nigella cretica Mill. Nigella sativa. 黑孜然 （ 粵拼 ： hak1 zi1 jin4 ；學名： Nigella sativa ），又叫 黑籽 （ hak1 zai2 ） [1] ，植物學又叫 家黑種草gaa1 hak1 zung3 cou2 ，係 毛茛科 黑種草屬 嘅草本植物，原產 地中海 地區，而家喺地中海附近啲高山地區先可以搵到。. 呢 ...
垃圾食物. 奇多 芝士條搭三文治. 垃圾食物 或者 垃圾食品 ，係指一啲 營養 低，熱量高嘅 快餐 食物 。. 有人認為垃圾食品引致 癡肥 。. 垃圾食物多數指嗰啲大家認為唔健康，或者低，甚至無乜營養價值嘅食物。. 垃圾食物個名來自英文「Junk Food」，1972年出自 ...
水牛芝士. 水牛芝士 （意文： mozzarella ；又音譯做 莫扎里拉芝士 ，亦譯做 摩蘇里拉芝士 [1] ，亦有譯 馬蘇里拉芝士 [2] ），係種 意大利 原產嘅軟質 芝士 ，正宗水牛芝士係用 水牛奶 整，質感比較煙韌，絕大多數 意式薄餅 同唔少 意式麵 都會用到佢嚟調味。.
