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序言. 每天我们都离不开吃，现今社会人们也越来越注重健康饮食，而其实有些食物中也含有能够预防失智症（又称痴呆症、认知症）的营养成分。. 在吃吃喝喝中，预防失智症的发生。. 来自威斯康星大学密尔沃基分校的研究人员通过研究揭示了咖啡因和痴呆症 ...
这些伤脑食物和健脑食物，正好也是一种被证实能预防痴呆的饮食方法——“MIND饮食”中建议少吃和多吃的食物。 MIND是Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay的首字母缩写，看名字就知道了，它是以地中海饮食(Mediterranean Diet)和得舒饮食(DASH diet)两种饮食 ...
专家也提醒，应该避免5种不健康的食物：油炸和速食食品、红肉类、起司、奶油及人造奶油、糕点及糖果。 10种让大脑变聪明的食物. 01 绿叶蔬菜. 绿色叶菜类富含叶酸、维生素B6、B12等B群，可以减少体内同半胱胺酸的含量，进而降低血管型失智的风险。 02 其他蔬菜. 彩虹蔬菜因富含多种植化素，可以清除体内自由基，避免去攻击脑细胞造成蛋白质变性，沉积在脑部；另外，像是甜菜、甘蓝、菠菜等，可以增加和心智退化有关的前额叶皮质区的血流量。 03 莓果类. 特别是蓝莓，除了含有丰富的抗氧化物质之外，还有维生素C，维生素C可以参与记忆力相关的神经传导物质-乙醯胆碱的合成，多摄取蓝莓可以让思绪更清晰，反应更灵敏。 04 鱼类.
2024年4月5日 · 健脑不光有核桃 12类终极食物补脑防失智 - 知乎. 专注养生. 健康知识分享，免费养生。 yangsheng160.com. 1. 香料. 天然的香料调味料都含有抗氧化剂，这些抗氧化剂赋予香料独特的颜色和风味，许多香料已被科学证明具有抗炎特性。 然而，我们需要注意的是，关于姜黄、肉桂、迷迭香等香料的健康益处基于科学研究的讨论，大多数研究中使用的香料量通常远超过我们日常饮食中的摄取量。 2. 肉桂（Cinnamon），这种香料近年来受到了广泛的关注，因为研究发现它对于管理糖尿病和维持健康的胆固醇水平有帮助。 这些益处，加上肉桂所含的丰富抗氧化剂和抗炎物质，使得肉桂对大脑也有益处。 不过，市面上主要有两种类型的肉桂，它们的特性有所不同，形状都是树皮卷成的棒状或粉状出售。 3. 姜黄（姜黄素）
研究显示「麦得饮食」能改善认知功能及减缓阿兹海默症病程，可预防失智症。. 特色在于强调食材尽量天然原态，以植物性食物为主，结合「得舒」与地中海饮食，并提出10种有助于脑部食物及5种不利于大脑健康的食物。. 10护脑食物. 1、深绿色叶菜. 如菠菜 ...
生活小挑战帮你预防失智症. 可以让老人挑战有点难度的日常生活内容，大大降低失智症风险。 记忆是由感觉器官刺激大脑而成，随着年纪的增长，老人的一些感官功能开始衰退，进而导致记忆力减弱。 通过活络身体的 视觉、听觉、味觉、触觉、嗅觉 ，可以刺激感官的活性，降低老年人罹患失智症的风险，因此，老人在日常需要做一些健脑的小训练，活跃大脑。 三项小练习 ，是在日常生活中延伸出来的，不会让老人觉得困难，还可以让老人获得成就感。 竞速折衣. 这个训练同时要求掌握时间能力、手指活动能力，以及迅速执行能力等各项高度的能力。 老人若丧失执行力，日常生活的自理能力会逐渐衰退。 步骤： 1、检查收进来的衣服，先思考何种顺序折叠起来比较迅速，并设下完成目标时间。
預防失智. 可可亞中的黃酮類能刺激與視覺、運動和言語記憶相關的區域，提升認知能力。 可可中的多酚不僅是抗氧化物質，還能直接活化神經滋養因子BDNF。 預防動脈硬化. 長期攝取可可亞能促進血液循環，可可中含有的多酚能強化血管機能，對心臟與循環系統有益。 健胃. 可可亚特有的游离脂肪酸可可FFA，能够抑制造成食物中毒的坏菌。 还对造成胃溃疡的幽门螺杆菌具有杀菌效果。 改善便秘. 可可亚中含有非水溶性的膳食纤维木质素，能促进肠胃蠕动，帮助排便。 除此之外，木质素还能增加肠胃中的好菌，改善肠胃状况。 改善寒性体质. 可可亚比姜更能够温暖身体。 这项实验以寒性体质的女性为对象，分别测试了摄取姜与可可亚之后的指甲表面温度，30分钟后服用姜的实验对象温度开始退却，可可亚则维持到六十分钟。
