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乳液 (にゅうえき)は、主に 皮膚 の保湿を目的としたもので、性状が クリーム のように外相が固化していないものをいう [1] 。 機能. 一般には水に油が微細な ミセル として分散している不透明な液、つまり エマルジョン を指す。 使用部位によって、ヘアクリームオイル、ボディローション、ハンドローション、レッグローションなどの種類がある [1] 。 日本標準商品分類では皮膚用化粧品に分類されている [2] 。 特に 化粧品 で、皮膚に水分、油分を与えて、皮膚からの水分の 蒸発 を防ぐと同時に滑らかにする乳状の化粧品をいう。 エマルジョン、ミルクという呼び方もある。 多くは不透明で、粘り気のある質感。
概要. 乳清は、 チーズ を作る際に固形物と分離された副産物として大量に作られる。 また、 ヨーグルト を静かに放置しておくと上部に液体が溜まることがあるが、これも乳清である。 なお、固形物成分は カード (curd)と呼ばれる。 なお、 大豆 由来のものは「 大豆ホエイ 」と呼称され、水溶性の タンパク質 に富む [1] 。 用途・栄養価. チーズ生産過程で作られた乳清の大半は廃棄されているが、高 蛋白 ・低 脂肪 で乳成分由来カルシウムなどの無機栄養分やビタミンB群をはじめ各ビタミン類など 栄養 価が高い点、 消化 が速くタンパク質合成・ インスリン 分泌を促進する点などから、優れた 食品 であるとの認識が高まってきている。
- 医療用途
- 化学
- 歴史
- 製剤
- 獣医学分野での使用
- 関連項目
乳酸リンゲル液は、外傷、手術、火傷(出血性ショックなど)による失血後の輸液蘇生(英語版)に一般的に使用される。 乳酸リンゲル液が使用されるのは、肝臓での乳酸代謝の副産物が、急性体液喪失や腎不全で生じる化学的不均衡であるアシドーシスを中和するためである。数時間にわたる大量の輸液蘇生では、乳酸リンゲル液は通常の生理食塩水よりも安定した血液の酸塩基平衡(英語版)を維持する。 乳酸リンゲル液(RL)の静脈内投与量は、通常、推定される体液喪失量と推定される体液不足量から算出される。輸液蘇生の場合、通常の投与速度は 20 ~ 30 mL/kg 体重/時間である。RLはナトリウム含量(130mEq/L)が特に小児では低すぎると考えられ、またカリウム含量(4mEq/L)も電解質の1日必要量を考えると低すぎる...
乳酸リンゲル液 1 リットルには以下が含まれる。 1. 130–131 mEqのナトリウムイオン= 130mmol/L 2. 109–111 mEq の塩化物イオン = 109mmol/L 3. 28–29 mEq の乳酸イオン = 28mmol/L 4. 4–5 mEq のカリウムイオン = 4mmol/L 5. 2 ~ 3 mEq のカルシウムイオン = 1.5mmol/L リンゲル乳酸塩の浸透圧は273 mOsm/Lで、pHは6.5である。乳酸は肝臓によって重炭酸塩に代謝され、代謝性アシドーシスの是正に役立つ。乳酸リンゲル液は、クエン酸回路での消費、二酸化炭素1分子の生成、そして肺からの排泄を経てアルカリ化される。それらは、溶液中の強イオン差を増加させ、プロトンの消費と全体的なアルカリ...
リンガー生理食塩水は、1880年代初頭に英国の医師であり生理学者であるシドニー リンガーによって発明された。リンガーは、体外に分離されたカエルの心臓の鼓動を研究していた。彼は、隔離された心臓がしばらくの間正常に拍動することを可能にする血液中の物質を特定することを望んだ。リンガーが開発した無機塩類の原液の使用は、徐々に普及した。1930年代には、アメリカの小児科医アレクシス・ハルトマン(英語版)がアシドーシスの治療のために原液をさらに改良した。ハルトマンは、酸の緩衝剤として作用することでpHの変化を緩和する乳酸塩を加えた。したがって、この溶液は「乳酸リンゲル液」または「ハルトマン液」として知られるようになった。
リンゲル液は、技術的には乳酸を含まない生理食塩水成分のみを指す。一部の国では代わりに、同様の特性を持つ酢酸リンゲル液を使用している。これは、嫌気性代謝の徴候(例えば、敗血症性ショック、血液量減少性ショックを伴う)について血中乳酸を分析する際に役立つと考えられたからである。その後、乳酸は輸液投与されるよりもはるかに速く代謝されることが示されている。乳酸リンゲルは、おそらく肝不全の最も深刻な症状を除いて、血中乳酸値の上昇を引き起こさないはずである[要出典]。
小動物の慢性腎不全の治療または緩和ケアに使用される。溶液は静脈内または皮下組織(英語版)に投与することができる。液体を皮下に投与することにより、静脈路を留置する必要がないため、素人でも訓練を受ければ溶液を動物に容易に投与できる。溶液は皮下から動物の血流にゆっくりと吸収される。
- 乳酸ナトリウム溶液、ハルトマン液、リンガー-ロック液、乳酸リンゲル、乳酸リンゲル液(LRS)
- 専門家向け情報(英語)FDA Professional Drug Information
- intravenous, topical, subcutaneous
乳飲料 (にゅういんりょう)とは、 生乳 (無調整の 牛乳 )や 乳製品 を主原料とし、 カルシウム や ビタミン などを加えて特定の栄養素を強化したり、 果汁 や コーヒー などを加えたりして、 消費者 の嗜好に合わせて加工されたもの。 食品衛生法 に基づく「 乳及び乳製品の成分規格等に関する省令 」(略称・乳等省令)、および 公正取引委員会 の認定する業界団体である 全国飲用牛乳公正取引協議会 が定める「飲用乳の表示に関する 公正競争規約 」で規定されている。 原材料に乳製品以外のものが使われている ことが、 加工乳 と異なる。 規約上で定められる乳飲料. 「飲用乳の表示に関する公正競争規約」によって以下のように規定されている [1] 。
乳房 (にゅうぼう [1] [2] 、ちぶさ [2] [1] )は、 哺乳類 の メス がそなえる 外性器 の1つ [1] 。. 構造上は 外皮 と密接な関係があり [1] 、 女性 では 乳腺 から 乳汁 を 分泌 し、 哺乳器 としての機能を内包する [1] 。. その形状や大きさには個人差 ...
エマルション ( 英: emulsion )は、相互に親和性の低い液体の一方が、他方に微粒子状に 分散 している状態の液体である。 エマルジョン [2] 、 乳濁液 (にゅうだくえき)ともいう [3] 。 エマルションは、食品、化粧品、医薬品など、幅広い分野で利用されている [4] 。 分散している粒子(液滴)を分散質、外側の媒質を分散媒という [5] 。 水 と 油 (水に不溶性の 有機化合物 )からなるものが一般的であり、水を分散媒、油を分散質としたものを O/Wエマルション (水中油滴型エマルション、 英: oil-in-water emulsion )という。
生乳 (せいにゅう、raw milk)とは、 牛 や ヤギ の乳のうち、搾ったままで、加熱殺菌などの処理を何ら行っていないものをいう。 つまり搾乳しただけの乳である。 生乳は、 牛乳 や 乳製品 の原料となる。 生乳についての誤解. 牛乳のパッケージに、「生乳だけで作りました」「生乳100%使用」などと書かれることがあるが、これは、搾ったまま何も手を加えていない商品という意味ではなく、「原材料が生乳のみ」、つまり、栄養素などを何も加えていない「無添加の牛乳」という意味なので、その商品は加熱殺菌等は行われている。 関連項目. 酪農. 乳牛. 搾乳. 成分調整牛乳 ・ 加工乳 ・ 脱脂粉乳. コーヒーフレッシュ. カテゴリ: 乳. 酪農.