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2023年5月10日 · 癌症是國人十大死因之首，如何防癌頗受關注，醫師表示，民眾平常可多吃富含植化素等抗氧化成分的食物，例如番茄、核桃、葡萄、蔓越莓等8種食物，其中番茄抗癌效果最受推崇，因內含的茄紅素已被證實可防癌、抗癌、抗氧化、減少自由基等，尤其烹煮過後的保健效果更佳。 腎臟科醫師洪永祥在 《健康好生活》...
2023年12月2日 · 草莓、藍莓、蔓越莓、石榴等富含維他命C、類黃酮等抗氧化劑，有助於保護細胞免受能提升癌症風險的壓力及DNA損傷影響，莓果類富含的花青素也有抗發炎效果，布羅克頓表示，降低發炎相當重要，因為發炎是「癌症的一大驅動因素」。 緬因大學（University of Maine）臨床營養學教授克莉米絲-薩卡絲（Dorothy...
5 天前 · 豆類：豆類富含膳食纖維、維生素及礦物質，研究發現多攝取豆類能降低患乳癌風險約20%，豆類中的高纖維含量能夠預防乳癌。 「一夜7次郎」沒有很開心 醫揪原因 終於一覺到天亮. 4歲童愛吃溏心蛋竟猝逝 醫一聽：問題就在這兒. 昏昏欲睡不必靠咖啡 營養師：3食物提神更持久. # 乳癌 # 蔬菜 # 蔥蒜 # 柑橘 # 鮭魚. 透過【Google新聞】追蹤中時新聞網....
2020年1月16日 · 據醫學報告指出，香菇、金針菇、杏鮑菇、白美菇等所有的菇類，含有豐富的多醣體，可以提升人體免疫力，達到預防癌細胞生成的功效，還能夠促進免疫細胞的活性，除去已經生成的惡性細胞，所以不妨多運用香菇來入菜。 新鮮菇類的保存期限普遍較短，最好在3、5天內吃完，而經日曬處理的乾燥香菇，則含有較多的維生素D前驅物質，對抑制乳腺癌及攝護腺癌有幫助。...
2020年4月7日 · 程涵宇建議，癌症病患除了攝取高蛋白質飲食外，根據美國癌症研究所的研究發現，飲食攝取富含各種蔬菜、水果、全穀類、豆類，以及其他植物性食物，更有助於降低罹患多種癌症及復發的風險。 花椰菜. 效果：花椰菜含有能抑制癌症的胺基酸及蛋白質，泛稱為「異硫氰酸鹽類化合物」，特別能對抗乳癌、肺癌，還能減少化療毒性，加強免疫反應；富含的蘿蔔硫素外，也含有強效的抗癌物質。...
2023年3月5日 · 這10種天然食物為石榴、大蒜、生薑、番茄、葡萄、薑黃、黑醋栗、蘆筍、四季豆、巴西蘑菇。 錢政弘表示，他個人最推薦石榴，一些文獻指出，石榴汁可以降低GOT、GPT指數（即肝臟損傷指數），亦即可改善肝功能，還可降低血脂、血糖、治療高血壓。...
2022年10月20日 · 防癌食物也可以很好吃。 在由美國營養學會旗下的《營養學進展期刊》中，有研究發現，每天只要吃18克的菇類，可以大幅降低癌症的風險達到45％，特別是預防女性乳癌降幅最明顯，刊登在《營養學進展期刊》。 這篇研究論文是由美國賓州大學所發表。...
