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如何預防癌症?
癌症可以吃薑嗎?
癌症可以吃水果嗎?
癌症可以吃洋蔥嗎?
2022年9月6日 · 事實上，癌症與飲食習慣息息相關，吃對食物不但有助提升免疫力，還可以減低罹癌風險，對此，劉博仁建議民眾多攝取5種防癌、3種抗癌食物，並破除坊間常見的3大癌症迷思。 喝蔬果汁防癌可行嗎？ 醫師破除癌症3大常見迷思. 1. 水果、蔬菜汁可以防癌抗癌？ 蔬果含有豐富的營養素，對維持人體健康有極大幫助，同時也能防癌與抗癌，但如果把蔬果打成汁來喝，效果恐怕會大打折扣。 劉博仁強調，雖然蔬菜有大量纖維質，水果則富含維他命C等營養素，但兩者打成汁後，升糖指數都會變高，高糖分的蔬果汁吃多不僅易發胖，還可能引起心血管疾病，尤其水果的甜度太高，如果一定要打成汁，須將水果減量。 劉博仁提醒，盡量吃原型食物，且一天至少要吃6份蔬菜（約3碗），多吃蔬菜補充纖維質，有助減少大腸瘜肉、腫瘤的發生。 2.
- 大腸癌
- 乳癌
- ▼薑茶療︰紅糖薑茶（按圖👇👇👇）
- ▼薑茶療︰蔥薑茶（按圖👇👇👇）
薑常被用作香料及配菜，但薑的用處絕不止這兩種。綜合Medical News Today報道及醫聯網的報道引述，美國密西根大學研究發現，薑的酚類化合物有助緩解胃腸刺激，產生唾液和膽汁，抑制胃收縮、減輕腸道發炎反應，從而減少患上大腸癌的風險。
據GreenMedinfo的報道引述，非牟利科學文獻圖書館PLOS ONE期刊發現，薑含有一種名叫薑烯酚的萃取物（6-shogaol），能夠有效抑制乳癌細胞幹細胞生長，影響癌細胞的生長循環，釀癌細胞死亡。
紅糖薑茶：健脾去濕，溫經散寒 功效：改善宮寒痛經。經前或經期小腹冷痛、熱敷後疼痛減少、身體四肢寒冷、經期延後、經量少、經色黯紅或夾有血塊等。經前或經期期間飲用尤其適合。 不宜：濕熱鬱結者，如經前或經期小腹刺痛而有灼熱感、經色黯紅穢臭、粘稠。
蔥薑茶：辛溫發汗，解表祛寒 功效：改善風寒感冒：怕冷、發熱、無汗、肢體酸痛、口不渴，或渴喜熱飲等症。 不宜人士： 暑濕感冒：身熱汗出，但出汗後仍感熱，咳嗽痰黃，胸悶欲嘔 體虛感冒：反復感冒，倦怠乏力，氣短。 相關文章︰【薑茶】暖身健脾防感冒3種人一定要飲！加紅糖去濕薑去不去皮？ 除了薑之外，大家亦可參考美國International Sports Science Association(ISSA)認可營養學專家Charushila Biswas的建議，改變飲食習慣，多吃「對的食物」，並學會正確食法和建議分量！
2022年11月3日 · 防癌食物｜冬菇金菇杏鮑菇5類菇各具營養 降血壓助防癌點食最好? 入廚貼士｜油冒煙始變質小心致癌物！ 3種油廚房必備花生油不宜炸? 花生營養｜抗氧化護心血管比紅酒高10倍 3功效點保存免生致癌物? 椰菜營養｜改善便秘抑制胃炎3大功效 1種物質降癌毒性助防肺癌！ 健康食譜｜七彩蔬食植化素抗氧化助防癌！ 營養師教煮彩虹蔬果薄餅. 延伸閱讀： 日系泡麵出包驗出農藥 美國生蠔與大陸乾猴頭菇也中招. 金馬影帝楊群膀胱癌逝！ 6大致癌風險 1習慣半數患者有. 【本文獲 「NOW健康」 授權轉載。 「本文內容反映原文作者的意見，並不代表《香港01》的立場。
2024年3月24日 · 均衡飲食：飲食對於癌症的預防也很重要，建議可以多吃植物性食物，如水果、蔬菜、全穀物和豆類，這些食物富含纖維、抗氧化劑等食物。 同時要減少攝入紅肉和加工肉類，如香腸、煙肉和火腿等與結腸直腸癌的風險有關的食物。
2020年10月7日 · 紅蘿蔔最知名的就是「β-胡蘿蔔素」，是超強抗氧化力的植化素，在研究中也發現，對於不抽煙的人來說，β-胡蘿蔔素可以幫助降低肺癌的風險，甚至是檢測雌激素陰性的乳癌。 而β-胡蘿蔔素也可以轉化成維他命A，幫助強化皮膚、黏膜的免疫力，減少傷口惡化、長痘痘、黑斑等問題，幫助減少皮膚癌、口腔癌的風險。 紅蘿蔔最知名的就是「β-胡蘿蔔素」，是超強抗氧化力的植化素。 （Louis Hansel @shotsoflouis/Unsplash） 洋蔥中含有「槲皮素」，除了抗氧化作用之外，根據美國癌症研究所的研究顯示，可以抑制發炎反應、細胞損傷，同時抑制DNA產生損傷，避免癌細胞的出現，不但改善免疫系統，並降低罹患癌症的風險，甚至出現癌細胞之後，還能誘導自然死亡（細胞凋亡）。
2021年6月5日 · 人之所以患癌，其實是身體內的細胞有不正常分裂，從而形成良性或惡性腫瘤，那惡性當然就是癌症啦，它更會因細胞不斷分裂而擴散至身體不同部位去。 想防患於未然，不妨參考美國International Sports Science Association (ISSA)認可營養學專家Charushila Biswas的建議，改變飲食習慣，多吃「對的食物」，並學會正確食法和建議分量！ 請按下圖睇20種有助抗癌的食物： + 76. 除了多食用上述食物，以下還有7個值得留意的飲食小貼士，持之以恆能降低患癌風險： （1）多食用含豐富抗氧化物的食品. （2）避免進食加工或炭燒食品. （3）食用油不宜過熱. （4）煮食不應太高溫，避免吃燒焦的食物. （5）少食高糖食品. （6）減少進食加了人造色素或增味劑的食品.
2021年12月19日 · 台灣營養師劉怡里在個人平台分享，患癌除了不可抗拒的環境和遺傳因素之外，跟飲食習慣有極大的關係，他整理了4大防癌營養素以供參考。 首先，膳食纖維可促進腸道蠕動，有毒物質更易排出，降低腸道黏膜病變的風險，以助減低腸癌發生，燕麥、番薯、椰菜花也含大量的纖維。 其次是維他命，特別是維他命A、C。 維他命A能預防細胞組織受到自由基的傷害，提高細胞黏膜的完整性及自我保護，有助預防食道、胃、皮膚、鼻咽及肺癌等，食物包括南瓜、蛋黃、紅蘿蔔、菠菜、羽衣甘藍和木瓜。 至於，經常吃紅肉加工食品的朋友，例如香腸、火腿、煙肉等要小心，這些食物易含致癌物。
