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如何預防癌症?
癌症可以吃薑嗎?
癌症可以吃水果嗎?
抗癌蔬菜湯有什麼好處?
2022年9月6日 · 事實上，癌症與飲食習慣息息相關，吃對食物不但有助提升免疫力，還可以減低罹癌風險，對此，劉博仁建議民眾多攝取5種防癌、3種抗癌食物，並破除坊間常見的3大癌症迷思。 喝蔬果汁防癌可行嗎？ 醫師破除癌症3大常見迷思. 1. 水果、蔬菜汁可以防癌抗癌？ 蔬果含有豐富的營養素，對維持人體健康有極大幫助，同時也能防癌與抗癌，但如果把蔬果打成汁來喝，效果恐怕會大打折扣。 劉博仁強調，雖然蔬菜有大量纖維質，水果則富含維他命C等營養素，但兩者打成汁後，升糖指數都會變高，高糖分的蔬果汁吃多不僅易發胖，還可能引起心血管疾病，尤其水果的甜度太高，如果一定要打成汁，須將水果減量。 劉博仁提醒，盡量吃原型食物，且一天至少要吃6份蔬菜（約3碗），多吃蔬菜補充纖維質，有助減少大腸瘜肉、腫瘤的發生。 2.
- 大腸癌
- 乳癌
- ▼薑茶療︰紅糖薑茶（按圖👇👇👇）
- ▼薑茶療︰蔥薑茶（按圖👇👇👇）
薑常被用作香料及配菜，但薑的用處絕不止這兩種。綜合Medical News Today報道及醫聯網的報道引述，美國密西根大學研究發現，薑的酚類化合物有助緩解胃腸刺激，產生唾液和膽汁，抑制胃收縮、減輕腸道發炎反應，從而減少患上大腸癌的風險。
據GreenMedinfo的報道引述，非牟利科學文獻圖書館PLOS ONE期刊發現，薑含有一種名叫薑烯酚的萃取物（6-shogaol），能夠有效抑制乳癌細胞幹細胞生長，影響癌細胞的生長循環，釀癌細胞死亡。
紅糖薑茶：健脾去濕，溫經散寒 功效：改善宮寒痛經。經前或經期小腹冷痛、熱敷後疼痛減少、身體四肢寒冷、經期延後、經量少、經色黯紅或夾有血塊等。經前或經期期間飲用尤其適合。 不宜：濕熱鬱結者，如經前或經期小腹刺痛而有灼熱感、經色黯紅穢臭、粘稠。
蔥薑茶：辛溫發汗，解表祛寒 功效：改善風寒感冒：怕冷、發熱、無汗、肢體酸痛、口不渴，或渴喜熱飲等症。 不宜人士： 暑濕感冒：身熱汗出，但出汗後仍感熱，咳嗽痰黃，胸悶欲嘔 體虛感冒：反復感冒，倦怠乏力，氣短。 相關文章︰【薑茶】暖身健脾防感冒3種人一定要飲！加紅糖去濕薑去不去皮？ 除了薑之外，大家亦可參考美國International Sports Science Association(ISSA)認可營養學專家Charushila Biswas的建議，改變飲食習慣，多吃「對的食物」，並學會正確食法和建議分量！
2024年3月24日 · 均衡飲食：飲食對於癌症的預防也很重要，建議可以多吃植物性食物，如水果、蔬菜、全穀物和豆類，這些食物富含纖維、抗氧化劑等食物。 同時要減少攝入紅肉和加工肉類，如香腸、煙肉和火腿等與結腸直腸癌的風險有關的食物。
2021年6月5日 · 人之所以患癌，其實是身體內的細胞有不正常分裂，從而形成良性或惡性腫瘤，那惡性當然就是癌症啦，它更會因細胞不斷分裂而擴散至身體不同部位去。 想防患於未然，不妨參考美國International Sports Science Association (ISSA)認可營養學專家Charushila Biswas的建議，改變飲食習慣，多吃「對的食物」，並學會正確食法和建議分量！ 請按下圖睇20種有助抗癌的食物： + 76. 除了多食用上述食物，以下還有7個值得留意的飲食小貼士，持之以恆能降低患癌風險： （1）多食用含豐富抗氧化物的食品. （2）避免進食加工或炭燒食品. （3）食用油不宜過熱. （4）煮食不應太高溫，避免吃燒焦的食物. （5）少食高糖食品. （6）減少進食加了人造色素或增味劑的食品.
2022年4月18日 · 若要預防腸癌，保健從日常開始，台灣趙美玲營養師提醒，每天攝取足夠的蔬果，至少滿足「三蔬二果」之概念，亦可搭配未精緻的全榖雜糧類如：糙米、五穀、番薯、南瓜等，以原形食物取代加工製品；烹調選購技巧採清蒸、水煮、少油炸、少醬料，且維持理想體重，並養成運動的好習慣，每天累積至少30分鐘（如:慢跑、走路等），適量飲酒，不抽煙，才能「腸」保健. 以下24種食物及其營養素最有助於預防癌症︰. + 19. 相關文章：防癌食物｜美癌症研究所推24種食品 黑咖啡助防肝癌喉癌5種癌症. 抗癌食物｜助防癌4大營養素 硒質提高抗氧力多吃番薯巴西果仁… 生菜營養｜降血壓助防癌5功效 生菜精力湯2食譜哪種生菜最有益？ 菠菜營養｜抗氧化助防癌5大好處 補鐵宜快炒、1煮法保95%維他命C 苦瓜營養｜吃苦當吃補！
2022年9月28日 · 1. 冬菇. 富含維他命D、多醣體、膳食纖維、硒，可幫助降血壓、降膽固醇。 另外動物實驗上發現，冬菇含有香蕈多醣體，可抑制癌細胞生長，並且有提高免疫T細胞活性的功能。 2. 杏鮑菇. 含有豐富的植物性蛋白質，吃起來口感類似雞肉，是很適合素食者的選擇。 杏鮑菇鉀含量豐富，可幫助排除多餘的鈉、維持血壓穩定。 3. 金針菇. 高纖，含有多種人體必須胺基酸與豐富的維他命B1，在營養代謝、維持體力上是必須營養素。 另外研究證實，金針菇內富含的精胺酸可以抑制腫瘤生成。 相關文章：【金針菇切法】 一直都切錯？ 原來這樣切洗乾淨企理一條不浪費！ 👇👇👇. + 5. 4. 秀珍菇. 富含維他命B雜、鋅，可幫助提高免疫細胞活性，豐富的胺基酸可幫助修復細胞組織；另外，秀珍菇含糖蛋白，據研究顯示有抗癌效果。 5.
2022年11月4日 · 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2022-11-04 12:00 更新：2022-11-04 12:09. 127. 前哈佛大學教授高橋弘醫生的著作《哈佛醫師的常備抗癌湯》備受注目，這碗「抗癌蔬菜湯」的做法非常簡單，而且充滿蔬菜的鮮甜味，最主要椰菜、紅蘿蔔、洋蔥及南瓜4種蔬菜烹調而成，大家 ...
