防癌食物有哪些 相關
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2024年3月8日 · 蘇丹紅食安事件擴大，行政院食品安全辦公室主任許輔今天 (8日)表示，蘇丹紅被列為第三級制癌物，但咖啡和茶也是第三級，他請民眾不要過度恐慌。 許輔的說法引發民進黨立委批評，許輔下午在臉書強調，蘇丹色素禁用於食品，「並沒有鬆綁」，或許因為解說不夠詳盡，造成誤解。 民眾憂慮吃下蘇丹紅調味料恐有致癌疑慮，許輔今天上午在行政院記者會上表示，國際癌症研究中心對致癌物分類，蘇丹色素是第三類，但研究資料不明確，還不確定可能致癌；咖啡跟茶也是第三類，大家不用太恐慌。 許輔也說，蘇丹色素是化學署列管物質，不能用於食品。 民進黨立委陳冠廷反對許輔的說法，認為將蘇丹紅與咖啡、茶混為一談。
2018年10月25日 · 有機食品在法國市場熱銷，市占率連年成長。(資料照片//中央社) 發表於美國醫學會內科醫學期刊(JAMA Internal Medicine)的最新研究報告顯示，食用有機食品有助於避免罹患癌症，罹癌機率減少25%。 ABC7.com報導，研究報告指出，食用有機食品者的整體罹患
2023年6月30日 · 代糖. 時間：2023-06-30 13:32. 新聞引據：採訪. 撰稿編輯：劉品希. 衛生福利部食品藥物管理署 (食藥署)（資料照片/ 鄭翔云 攝） 針對外媒報導世界衛生組織 (WHO)轄下「國際癌症研究機構 (IARC)」預計於7月將甜味劑「阿斯巴甜 (Aspartame)」列為「可能對人類致癌」，食藥署今天 (30日)表示，我國目前可於各類食品視需要適量使用「阿斯巴甜」，國際上也皆准使用，食藥署將密切注意WHO轄下機構與單位正式公布的評估報告，做為我國檢討修正的參考。 食藥署指出，「阿斯巴甜」為L-天門冬胺酸和L-苯丙胺酸二肽的甲基酯結構，屬非碳水化合物類的人造甜味劑，甜度為蔗糖的200倍。
2024年5月1日 · 先說，我不太會做菜，但今天準備的，都是我很喜歡的菜餚aka歌曲！人家都說歌曲有氛圍、有畫面，但我覺得歌曲有些時候也有氣味！那個氣味可能是因為編曲、因為專輯的主視覺、因為歌手的聲線、因為歌詞的畫面，總之，在這集我要來做一個大膽的嘗試，就是將我喜歡的料理，跟我聯想到的歌曲 ...
2022年2月7日 · 針對日本食品管理，衛福部食品藥物管理署晚間公布民國109年度輸入食品風險分析，研究由台大毒理學研究所教授姜至剛主持。 針對日本食品輻射風險蒐集國際間檢驗數據，並配合108年國家攝食資料庫，評估相關食品對於各年齡層民眾健康的影響。
2024年3月8日 · 蘇丹紅. 時間：2024-03-08 11:39. 新聞引據：採訪. 撰稿編輯：王韋婷. 行政院食品安全辦公室主任許輔 (資料照片/中央社) 蘇丹紅辣椒粉食安風暴越演越烈，行政院食品安全辦公室今天 (8日)表示，依據過往食安事件經驗，將先把輸入蘇丹紅的廠商所製成的產品全面下架。 衛福部食藥署表示，已針對從中國輸入的辣椒粉百分之百抽批檢驗，也會巡查網路販售情況，如果有業者販售就會開罰。 至於民進黨立委林淑芬指有9家輸入廠商登記在同一地址，食藥署表示，檢方已著手調查。 蘇丹紅辣椒粉風波不斷延燒，新北市衛生局公布保欣公司新增違規批次，且擴大至胡椒粉等產品。
2024年3月26日 · 食藥署26日公布最新邊境檢驗不合格名單，共有17項檢驗不合格產品，其中包括日本長竹筷2雙組、韓國花朵圖案雙面用砧板、印尼辣椒醬等，被檢出農藥超標或其他不合格的狀況，全數遭退運或銷毀。 這次有一批從日本進口的「焙乾秋刀魚節 (Dried Sanma-Bushi 1kg)」，被檢出致癌物苯 (a)駢芘超標，共50公斤依規定退運或銷毀，沒有流入市面。 食藥署副署長林金富表示，依食品中其他污染物質及毒素限量標準，苯 (a)駢芘於煙燻魚肉限量為每公斤2.0微克，這次問題產品被檢出每公斤80.6微克，嚴重超標約40倍。 林金富說，這名業者近半年首次檢出不合格，針對該業者，邊境檢驗強度將從2%至10%的一般抽批，提高為20%至50%加強抽批。
