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1. www.storm.mg › lifestyle › 5122362絲瓜怎麼煮才不會變黑？菜販親授2招有效預防 - 風傳媒

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   4 小時前 · 菜販親授2招有效預防. 民眾將絲瓜買回家後，最怕發生變黑的問題，廖炯程解釋， 絲瓜之所以會變黑，主要是氧化反應所造成， 因此廖炯程分享 ...

2. www.storm.mg › lifestyle › 5122263買大蒜時別挑這3種！菜販親授挑選技巧 - 風傳媒

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   6 天前 · 在台灣的小吃文化中，經常出現烤香腸與生大蒜的搭配，廖炯程表示， 由於大蒜能夠防止香腸中的硝酸鹽轉換成亞硝酸胺，且香腸的油脂能夠中和大蒜的辣味，因而成為黃金組合。 此外， 大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物質，在拍打大蒜時，會促使兩種物質的合成並產生「大蒜素」，讓大蒜散發出強烈的氣味，並具有極強的殺菌效果。 廖炯程也補充，...

3. www.storm.mg › lifestyle › 5129168營養午餐新菜色爆紅！學生清空餐桶 200萬網友敲碗「起司馬鈴薯蒸 ...

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   4 小時前 · 近日有國小學校營養午餐的菜色引起討論，一道料理「起司馬鈴薯蒸蛋」原本外表普通，更被學生嫌賣相不佳，沒想到學生吃了之後大為喜愛，並將 ...

4. www.storm.mg › lifestyle › 5126574香菜沒用完別傻傻直接放冰箱！農糧署教1招延長保存期 - 風傳媒

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   3 天前 · 事實上，農糧署曾在臉書專頁分享香菜的3個保鮮竅門， 分別是將香菜噴上水後，以白報紙包裹，放入塑膠袋中綁緊，可冷藏保存約3至5天；去除香菜中的黃葉，清洗乾淨後，放入裝有飲用水的保鮮盒，並三天換一次水，就可保存約2至3週；將香菜清洗擦乾後，去除根部再切段，放入保鮮袋冷凍，可保存約1個月。 完整討論： 《家常菜》 （相關報導： 炒高麗菜別只會加蒜頭蔥段！...

5. www.storm.mg › lifestyle › 5125336生小孩有哪些補助可以領？不只勞保生育給付！5大津貼生一胎領超 ...

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   1 天前 · 為鼓勵生育、減輕新手父母們的育兒負擔，中央政府及各縣市皆致力於提供各種「生育補助」作為後盾。今天《風傳媒》就幫您整理台北市、新北市 ...

6. www.storm.mg › lifestyle › 5129075王品旗下1品牌驚爆熄燈！開不到1年急收攤 最後營業時間曝光 - 風傳媒

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   4 小時前 · 王品去（2023）年創立的火鍋品牌「旬嚐」將於5月27日起暫停營業，而目前該品牌僅一間分店，品牌也傳熄燈。對此，王品表示，「旬嚐」會另尋新址 ...

7. www.storm.mg › lifestyle › 5124152台灣最強吃到飽不是饗食天堂、漢來？10大Buffet推薦，這間龍蝦、 ...

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   4 天前 · 在百花齊放的吃到飽市場中，你最喜歡哪一間餐廳？饗賓餐飲集團2002年成立至今，旗下5間自助餐品牌，包含饗食天堂、旭集等全數擠進吃到飽Buffet ...