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6 天前 · 中國醫藥大學附設醫院指出，預防食物中毒5大原則如下： 1、洗手：調理食品前後都需澈底洗淨，有傷口要先包紮。 2、新鮮：食材要新鮮衛生，用水也必須乾淨無虞。 3、生熟食分開：用不同器具處理生熟食，避免交叉污染。 4、徹底加熱：食品中心溫度超過 70℃ 細菌才容易被消滅。 5、注意保存溫度：低於 7℃ 才能抑制細菌生長，室溫不宜放置過久。
3 天前 · 一直以來大量的資訊都告訴我們，抽菸、喝酒、吃太辣、吃太酸、吃太油都會造成胃食道逆流，就連廣告也說：「吃甜食、喝咖啡，又讓你胃食道逆流了嗎？ 事實上，已有研究證實胃食道逆流的成因與上述行為和食物無關，況且胃食道逆流的成因很個人化，每個人發生的原因都不同，因此研究證實統一進行戒菸、戒酒、不吃辛辣食物、不喝咖啡等預防性的限制措施是沒有必要的。 我建議大家要多加注意會造成自己胃食道逆流不適症狀出現的原因或食物，減量食用、減少相關行為即可。
5 天前 · 日本秋刀魚乾含一級致癌物超標近40倍 50公斤全退運銷毀. 讚 41. 上報快訊／鍾知諭 2024年03月26日 16:54:00. 分享 : Facebook Line Twitter Copy. 日本進口焙乾秋刀魚節，被檢出1級致癌物「苯 (a)駢芘」，且超標40倍。. （食藥署提供）. 衛福部食藥署今天（26日）公布邊境查驗 ...
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癌友應該多吃富含營養的食物嗎?
3 天前 · 根據國外大型研究顯示，Trop-2 抗體藥物複合體對轉移性三陰性乳癌有 3 個突破性療效，包含腫瘤縮小比例是傳統化療 7 倍，疾病進展風險下降 59%，平均存活期是傳統化療的雙倍、達 12.1 個月。 針對亞洲族群的研究數據顯示，Trop-2 抗體藥物複合體的安全性佳，且平均存活期達 14.7 個月。 根據曾慧恩的臨床觀察，患者經 Trop-2 抗體藥物複合體治療後，腫瘤縮小效果顯見，未來患者若配合醫囑，積極治療追蹤，預期晚期乳癌也能擁有更好的預後人生。 健保給付後 每年可省 400 萬藥費. 「Trop-2 抗體藥物複合體」標靶治療通過美國 FDA 核准使用後，隨即在 2023 年引進台灣，引進不到一年時間，健保就通過給付。
2 天前 · 7-11 攜手農業部、供應商以「食材地產地銷」、「促進循環經濟」兩大重點持續發展低碳飲食，4/15 起開賣「60 元幸福餐盒」，採每日現做、新鮮低溫冷藏配送到店，相較其他通路為幸福餐盒首度推出冷藏鮮食便當，讓學生族群購買時間更具彈性，嚴選 3 菜 1 主食優質在地食材，不僅縮短食物里程 ...
5 天前 · 泡腳跟泡澡可以促進血液循環，讓肌肉達到放鬆效果，增強全身的新陳代謝，還能讓末梢的血管擴張，讓血液順利回流，以此來達到消腫效果。 身為中醫師的 YouTuber「七七老大」也曾在影片中表示「最佳泡腳時間」為晚上 9 點至 11 點，每次泡腳 20 至 30 分鐘，水位必須超過腳踝 10 至 15 公分，能夠達到行氣活血、改善血液循環的效果。 泡腳或泡澡時還能夠搭配不同的中藥或是泡澡球，來達到不同的效果，網友也表示「尤其是天氣涼的時候，泡腳真的很舒服」、「泡腳跟泡澡的祛濕減肥祛痘效果真的很好」、「泡腳效果很多！ 經痛也可以泡腳」。 （延伸閱讀： 拒絕久坐！ 上班族用「這 3 招」動一動 遠離肥胖、癌症與心血管疾病 ） 泡腳跟泡澡可以促進血液循環。 （取自 Pexels） No.7 熱敷.
5 天前 · ＃1 淘氣鬼小吃醬油年糕鍋（꾸러기분식） 許多人來到韓國總要吃上一鍋部隊鍋，但比起部隊鍋，我更愛充滿醬油香的醬油年糕鍋。 而這間「淘氣鬼小吃店」地理位置雖然偏遠並位於小巷內，外觀看來實在有些不起眼，但這裡的年糕鍋卻讓國民歐巴趙寅成從學生時期愛到現在，究竟是什麼樣的魅力讓歐巴如此著迷呢？ 大家非得親自來嚐嚐看不可。 這看似簡單的一鍋，不但暗藏了許多新鮮又豐富的食材，還使用了特製的醬油醬料，而那醬油是愈煮愈香，待醬料慢慢入味後，原本樸實無華的食材，轉眼間都變成了耐人尋味的美好滋味，難怪歐巴就愛這一鍋。 誰說首爾只有辣味美食，不吃辣的你絕對不能放過這一鍋。 店家資訊. 地鐵：地鐵5號線明逸站1號出口，徒步約3分鐘. 地址：서울특별시 강동구 구천면로 404（천호동）
