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2023年4月24日 · 今天要來做一道非常家常大家都聽過的粥品「皮蛋瘦肉粥」料理其實非常簡單阿慶會分享如何讓粥底濃郁又充滿米香的好方法這個小技巧你們一定要學起來趕快跟著阿慶的腳步一起來料理吧！ -----------------------------------有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~阿慶師Facebook粉絲團👉h...
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- 阿慶師
2012年5月2日 · 皮蛋瘦肉粥. English 日本語. Elaine美廚娘. 65 食譜 663 粉絲. 1,521 說讚 16 一起做 16 留言. 網路上有許多皮蛋瘦肉粥的作法，在參考了眾多網友及網路食譜的作法後，這次以這樣子的方式，煮出來的皮蛋瘦肉粥，真的是有省錢 (有五星級)的水準，其實~在這之前我也煮 ...
2018年11月21日 · 皮蛋瘦肉粥是一道簡單煮，但又滋味十足的粥品。 這回學阿基師加進了少許圓糯米一起煮，多了一股獨特的香氣，十分好吃呢♪. ★更多食譜收藏 https://pse.is/R2NP7. ★FB歡迎來聊聊 https://pse.is/S4X32. #露營. 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 梅花肉絲. 350g. 白米. 1米杯. 圓糯米. 1/4米杯. 清水. 10米杯. 配料. 皮蛋. 4顆. 油條. 適量 (可省略) 蔥花. 適量. 調味料. 鹽巴. 1/2大匙. 白胡椒粉. 1/4小匙. 醃料.
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其他人也問了
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皮蛋海鮮粥怎麼煮?
皮蛋怎麼做?
2014年6月16日 · 皮蛋海鮮粥~ 使用阿基師快速煮粥法! 楊草莓. 432 食譜 2,198 粉絲. 1,061 說讚 1 一起做. 阿基師交的冷凍方法. 果真很好用喔! 簡單就可以煮出好吃的粥! 米洗好之後 濾掉大部分的水 剩下一點點水. 把米放到冷凍庫去冰凍後再拿出來煮. 很快速就可以把生米煮成粥. 詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/04/cook_28.html. 快來楊草莓的粉絲團看更多美食美酒~ https://www.facebook.com/micoberry111. #家常菜. #米食. #粥. #快速省錢. #簡單快速. 份量. 1 人份. 食材. 冰凍過的米. 一份. 皮蛋. 一顆. 海鮮. 一份. 薑片. 3-4片.
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2021年5月1日 · 作法： 1.豬肉切絲或切片加入醃料醃漬一下，備用。 2.取白粥煮滾後加入薑絲、切塊的皮蛋、肉絲或肉片，攪拌均勻，加蓋小火燜煮5分鐘即可。 3.撒鹽調味，撒上蔥花，即可上桌。 👉影片相關的機器、小工具等，不定期優惠團購請至連結🔗 https://bit.ly ...
2019年2月5日 · 皮蛋瘦肉粥_一鍋到底零廚藝 的詳細作法：皮蛋瘦肉粥是一道簡單煮，但又滋味十足的粥品。. 這回學阿基師加進了少許圓糯米一起煮，多了一股獨特的香氣，十分好吃呢♪ [小撇步] 1.用的是23公分的鑄鐵鍋。. 2.煮粥的米水比例，米：水=1：10，可適情況再補充 ...
2021年6月5日 · 皮蛋瘦肉粥作法. STEP1：將冰好的米放進電鍋，內鍋加大約10杯水、外鍋2杯水，煮一次就會變成粥糜（視情況調整）。 STEP2：準備絞肉，可依個人喜好加點醬油、香油或胡椒鹽，稍微醃漬個5分鐘即可。 STEP3：接著把粥和絞肉倒入湯鍋內，改用瓦斯爐煮並將絞肉拌開。 STEP4：把皮蛋切碎準備好。 STEP5：同樣放進鍋內攪拌開來。 STEP6：倒入雞蛋均勻攪拌。...
