搜尋結果
- 台南阿堂鹹粥再度調漲，原本一碗要價260元的魚肚粥，如今因菜單改為「單點模式」變相漲價成300元，再度掀起話題；對此，老闆以「買車」為例解釋，強調「喜歡的朋友就點！ 」老闆娘7/8親上火線受訪，落淚解釋「我們真的沒有賺錢」，現在仍處於虧錢狀態在硬撐。 台南老字號美食「阿堂鹹粥」，一碗魚皮、魚肚、魚腸鹹粥從新台幣180元一路喊漲到260元，而店家日前再度公告7/5起將調整菜單，點餐方式一律改為「單點」。 也就是說，要先單點一碗粥底，再加你想要的配料，而原本一碗要價260元的魚肚粥，因「單點模式」變相漲價成300元，讓部 ...
www.businesstoday.com.tw/article/category/183030/post/202307080009/
其他人也問了
阿堂鹹粥為何漲價?
鹹粥配什麼?
台南鹹粥是什麼?
2023年7月5日 · 阿堂鹹粥再度漲價，網友嘆吃不起。 （圖／Blowing Puffer Fish＠flickr提供）...
2023年7月9日 · 台南阿堂鹹粥再度調漲，原本一碗要價260元的魚肚粥，如今因菜單改為「單點模式」變相漲價成300元，再度掀起話題；對此，老闆以「買車」為例解釋，強調「喜歡的朋友就點！ 」老闆娘7/8親上火線受訪，落淚解釋「我們真的沒有賺錢」，現在仍處於虧錢狀態在硬撐。 台南老字號美食「阿堂鹹粥」，一碗魚皮、魚肚、魚腸鹹粥從新台幣180元一路喊漲到260元，而店家日前再度公告7/5起將調整菜單，點餐方式一律改為「單點」。 也就是說，要先單點一碗粥底，再加你想要的配料，而原本一碗要價260元的魚肚粥，因「單點模式」變相漲價成300元，讓部分顧客拒絕再次光顧。 「阿堂鹹粥」7/6在 臉書粉絲專頁 解釋，為何會改變點餐方式？
2023年7月6日 · 台南知名老字號美食「阿堂鹹粥」一直以來價位都不低， 但就在去年9月連漲兩次，一碗虱目魚粥從180元漲價到260元後 ，就不斷成為網友們的熱議話題。 就在日前，又有民眾發現菜單上的「虱目魚肚粥」不見了，一問之下才發現，現在的點餐方式是 「先點一碗180元的綜合粥，再加120元的虱目魚肚」 ，等於是總共得花300元，才能點到知名美食的「虱目魚肚鹹粥」。 網友在《PTT》以「 慟！ 阿堂鹹粥300元了！ 」為題發文表示，自己原本想吃260元的魚皮粥，看了菜單後發現「魚皮粥、魚肚粥」幾款貴的餐點都拿掉了， 問店員才知道現在的點餐採「點粥＋料」的方式，以前基本的魚肚粥現在都要300元了 。 讓他直呼「雖然店員服務態度親切，但是漲價頻率跟幅度已經無法接受了，再見了！ 阿堂鹹粥」。
2021年12月15日 · 」11月中，台南名店阿堂鹹粥在臉書公告漲價訊息，其中熱門品項魚肚鹹粥從180元漲到2百元，引發大批網友批評，Google評論湧入大量一星評價。 阿堂並非第一家因為 漲價 被罵的台灣小吃店。 2012年，台灣面臨原物料漲價與油電雙漲，鬍鬚張滷肉飯卻從64元漲到68元，也曾引發社會大眾撻伐。 當時作家劉克襄還以「我想吃便宜的滷肉飯」為題投書媒體，呼籲鬍鬚張在經濟低迷的年代，應考慮企業責任，以養天下為己任，不要只是作為帶動滷肉飯漲價的火車頭。 對照今年國內消費者物價指數（CPI）年增率6度衝破2％通膨警戒線，11月，食物類比去年同期上漲4.68％，不難理解民眾在面對龐大生活壓力的憤慨心理。 只是，這次的漲價潮，可能不是單一企業發揮養天下為己任的企業責任就能平息。
2022年9月4日 · 台南知名美食「阿堂鹹粥」2021年底調漲價格，每碗從180元漲到200元引發不少消費者不滿，今年9月再度調漲，魚肚、魚皮鹹粥漲到260元，令不少網友氣得到Google評論狂刷負評。
2022年9月4日 · 台南名店「阿堂鹹粥」去年11月因為漲價，熱門商品像是魚皮、魚肚、魚腸鹹粥等一碗要價200元，引起反彈，而事後粉專小編再發文直呼「您的堅持卻換來罵聲何苦呢」力挺老闆，激怒不少人被狂刷負評。 而時隔9個月，阿堂鹹粥再宣布漲價，一碗從200元漲到260元，漲幅高達3成，阿堂鹹粥老闆娘接受三立新聞採訪時說：「（漲價）對我們店的影響會不會，可能會啊，因為這是公平的市場，喜歡來、喜歡吃阿堂鹹粥的人，他還是會來，因為真的是太少了」。 老闆娘說，虱目魚現在一天要多賣也沒辦法，牠就是這麼一點點量而已，現在幾乎魚塭都讓人家做太陽能了，也因為虱目魚肚大幅調漲，只能跟著漲價。 （原文刊載於2021/12/9，更新時間為2022/9/3)
2023年7月10日 · 近期阿堂鹹粥又將價格調漲， 粥及魚肚分開計價，魚肚粥一碗原本是260元，但現在分為綜合粥180元加上魚肚120元，等於原來的魚肚粥要300元才能吃到。 而老闆娘也表示，他們沒有賺錢，都在苦撐。 事實上虱目魚的價格上漲許多，今年5月全台13處消費地魚市場虱目魚平均魚價每公斤新台幣111元，與去年同期相仿、與近3年同期平均上漲26.3%。...
