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鹹鰱魚是用木箱裝，一箱約有20公斤，鹹鰱魚醃在鹽巴內，整箱都是鹽巴，魚是從鹽巴內挖出來，換句話說，整條魚鹹得不得了。記憶中，我們沾一點鹹鰱魚就可以吃好幾口稀飯。剛好那時候的人比較窮，平時都是吃稀飯，這種鹹鰱魚配上稀飯更對口味。
Re: 【老仙ㄟ憶兒時】食麋 140613. 吃清糜也要配菜，所謂配菜就是自家種的疏菜，或自家做的醃漬品，例如：鹹菜干、菜脯、豆腐乳之類，除非初一、十五或拜拜才有一點肉。. 我小時候每天都看同樣的配菜，會看得很膩，乾脆就拌醬油吃。. 有時候偷拌砂糖吃 ...
＂招牌沙鍋魚頭 大鍋700，小鍋600 小鍋大概就可以提供3人吃，大鍋才差一百塊，但大小更巨大如臉盆啊! 一般成年人大約5人吃都還是很夠。＂ 為什麼台灣千里迢迢去吃的
2022年11月9日 · 《回憶兒時》鹹汫 臺語的「鹹汫」是鹹和汫二個不同名詞，鹹（kiam5）是食物內鹽分多，汫（tsiann2）是食物內鹽分少，但是臺語又可以把二個名詞合為一個名詞稱為鹹汫，是醃漬類食物的意思。 臺灣在民國40年代之前，社會普遍貧窮，那時候的人三餐都是吃糜配自己種的青菜，初一、十五拜拜時才 ...
大雅老仙ㄟ要講故事囉.不到70歲的會員,建議您趕快拿張椅子進來搶位子聽講. 1, 吃飯時，不能用筷子敲碗，會得罪飯神。 2, 吃飯時，不能雙手趴在飯桌上，會有不吉利事發生。 3, 在菜盤中不能用筷翻菜，直接夾來吃。
2022年4月8日 · 由 大雅老仙ㄟ » 週五 4月 08, 2022 1:40 am. 《回憶兒時》乞食是乞飯吃. 日前，有一個乞丐進來門診櫃台要討乞，護士就從抽屜拿一個50元硬幣給他，他不但不拿，還開口大吼說：「笑死人！. 開一家這麼大診所才給50元，我不要」，轉頭就出去，讓我很多感觸 ...
人稱「阿祺師傅」的陳潤祺說，干貝的價格不便宜，如果是真貨，每個人少說會吃廿粒以上，目前飯店進貨做「青花帶子」的干貝（乾貨），每粒約十元硬幣大小，成本價就要十到十二元，幾百塊吃到飽，「豈不虧慘了」。
