搜尋結果
潤餅 ，又稱 薄餅卷 、 嫩餅菜 、拭餅，是 春捲 的一種 [1] ，用春捲皮鋪上一層糖粉和花生粉後加上各式各樣菜和肉捲好後無須 油炸 直接食用。. 潤餅作為 閩南 飲食文化的一部分，流行於 閩南 、 潮汕 、 臺灣 、 印度尼西亞 、 菲律賓 等地。. 越南春卷 在形式 ...
花生捲冰淇淋 ，又稱 春捲冰 或 冰淇淋潤餅 ，為 宜蘭 的特色小吃，為各大夜市/廟口美食之一，其外觀型狀以及制作方式與 潤餅 相似，是刨刀刨削用 麥芽糖 粘結的花生麥芽糖塊，再用潤餅皮包裹着芋头口味的冰淇淋、花生糖粉末以及 香菜 。. 吃起来 ...
潤餅 ，又稱 薄餅卷 、 嫩餅菜 、拭餅，是 春捲 的一種 [1] ，用春捲皮鋪上一層糖粉和花生粉後加上各式各樣菜和肉捲好後無須 油炸 直接食用。 潤餅作為 閩南 飲食文化的一部分，流行於 閩南 、 潮汕 、 臺灣 、 印度尼西亞 、 菲律賓 等地。 越南春卷 在形式上也比較類似於潤餅。 臺閩地區 一帶的家庭於 尾牙 、 春節 以及 寒食 、 清明 時，會以潤餅皮來 祭祖 ，之後家族成員圍據一桌，食用者挑選自己喜愛菜色加上 花生粉 與 砂糖 和 海苔 以潤餅皮包裹後食用，是閩南和台灣 清明 聚會的重要飲食。 泉州各區域主要在清明期間食用潤餅，作為祭拜祖先之前家庭聚會的一種常見食品。
其他人也問了
馬來西亞的潤餅是什麼?
越南的潤餅是什麼?
南北潤餅什麼時候吃?
登录. 2015年. 芝麻馅料兰溪清明粿. 青团 ，又称 青草糰 、 清明粿 、 艾粿 、 艾草果 、 艾粑粑 等， 閩南 、 潮汕 稱為 青草粿 、 草仔粿 、 草粿 、 鼠麴粿 等， 客家人 稱為 青粄 、 艾糍粑 、 艾糍 、 艾粄 等， 香港 稱為 清明仔 或 雞屎藤 茶粿 ，是 中國南方 ...
潤餅，又稱春捲、薄餅卷、嫩餅菜，這是用春卷皮鋪上一層糖粉和花生粉後加上各式各樣菜和肉捲好，無須油炸直接食用。潤餅作為閩南飲食文化的一部分，流行於福建南部、潮汕和臺灣、印度尼西亞、菲律賓等東南亞地區。越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。
台湾润饼 润饼，又称薄饼卷、嫩饼菜、拭饼，是春卷的一种 [1]，用春卷皮铺上一层糖粉和花生粉后加上各式各样菜和肉卷好后无须油炸直接食用。 润饼作为闽南饮食文化的一部分，流行于闽南、潮汕、台湾、印度尼西亚、菲律宾等地。 越南春卷在形式上也比较类似于润饼。
顧瑛（1310年—1369年），又名阿瑛，字仲瑛，又字德輝，號金粟道人，元朝文人、音樂家，其家“声伎之盛甲于天下” [1]:35-36。 生平 昆山人，家境富裕，懂音律，會彈阮。中年修建玉山草堂（玉山佳处） [2]:35-36 [3]:12，其“亭館凡二十有四” [4]:21，畜有家伎“天香秀、丁香秀、南枝秀、小蟠桃、小 ...
