降低膽固醇健康食品 相關
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如何降低膽固醇?
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低密度膽固醇越低越好嗎?
2022年11月3日 · 日常生活中許多常見的食材都有降低壞膽固醇的功效，若能將這些食物納入菜單中有助於維繫良好的心血管健康。 黃豆：每天吃28克的豆類食物，降低10％總膽固醇。 燕麥片：每天吃2/3杯乾燕麥片，降低16％總膽固醇。 蘋果：蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低LDL。 法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發現他們的LDL都降低了。 近年還發現蘋果中還含有另一項物質維生素K1，也能延緩LDL氧化。 葡萄柚 ：每天吃2.5杯的葡萄柚果肉，可以降低10％LDL。 茶：綠茶、烏龍茶中的多酚，可以提高HDL。 大蒜：紐約的研究人員研究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低LDL。 此外在西雅圖的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23％HDL。
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1 天前 · 天然色素「紅麴」 能有效降膽固醇. 紅麴，學名為「Red Yeast Rice」，是一種由蒸煮後的米與紅麴菌發酵製成的產品。. 在東方傳統飲食文化中，紅麴不僅因其鮮豔的紅色而被用作食物的天然色素，更因其獨特的健康功效而受到重視。. 有多項研究與實驗說明，紅麴 ...
- 好膽固醇與壞膽固醇. 首先，我們要簡單科普一下膽固醇的概念。 膽固醇存在於我們身體中的許多器官，並在人體內扮演重要角色。 它是一種存在於血液中的蠟狀物質。 糖真的有害健康嗎？ 健康的困惑：鮮果汁是否等同水果. 許多人需要補充維生素D 但你可能不必. 「吃出來的性福」 哪些食物能促進情慾. 膽固醇是一種與生命現象息息相關的重要化合物。
- 降膽固醇飲食. 詹金斯博士的飲食要求人們每天卡路里攝取量控制在2000或以下。 而且，必須要低鹽、低脂和高纖維，包括多吃水果和蔬菜。 同時，要吃以下四種食品組合。 如果只吃其中的一種雖然也可以起到降低膽固醇效果，但如果四種同時吃效果則非常顯著。
- 燕麥. 燕麥中含有各種可溶性纖維，包括β-葡聚糖。 它們可以粘附到膽汁酸上，從而阻止身體吸收膽固醇並把它排出體外。 要想達到這一效果則每天需要3克的β-葡聚糖。 而30克燕麥可以提供0.75克的β-葡聚糖。 所以，你可以算一下所需的燕麥量。 同樣富含可溶性纖維的食品還包括大麥、蘋果、草莓和茄子等。
- 杏仁. 杏仁曾被選為世界幾大最有營養的食材之一。 它所含有的單一不飽和脂肪既能維持好膽固醇的水平，同時還能減少壞膽固醇。 杏仁中含有抗氧化劑，可以幫助阻止膽固醇氧化，使其粘附在動脈上。 與杏仁有類似效果的堅果包括花生、開心果、核桃等。 研究發現，每天吃45克的杏仁可以大大降低膽固醇。
2019年6月19日 · 預防高血脂症除了戒菸、規律運動、正常飲食、維持理想體重與藥物控制之外，藉由相關的保健食品來改善高血脂症也是個有效的方法，以下就為大家介紹幾種相關的保健食品： 魚油中富含 Omega-3 多元不飽和脂肪酸， 科學家研究證實 Omega-3 具有心血管保健、抗發炎、抑制血栓、抗憂鬱、降血脂、防失智與眼睛保健等功效 ，其中又以 EPA 和 DHA 對人體益處最大。 根據國內台大醫院心臟科教授指出，目前改善三酸甘油酯過高除了使用它汀類與纖維酸鹽衍生物的藥物外，同時高濃度魚油也有效果。 其中它汀類與纖維酸鹽衍生物藥物若使用不當可能導致肝功能異常等副作用，此外也可能因藥物交互作用而產生橫紋肌溶解症、引發急性腎衰竭。
- 蘋果、莓果及柑橘類水果。這些水果皆含有豐富果膠（Pectin），也就是水果中常見的水溶性 膳食纖維，這類纖維能與體內脂肪酸結合，有效降低密度脂蛋白膽固醇（LDL，又稱壞膽固醇）。
- 核桃、杏仁、榛果、花生、開心果、夏威夷豆。堅果 含豐富不飽和脂肪酸，有助降低壞膽固醇，進一步保護心臟健康。而其所含的蛋白質與膳食纖維，也可帶來立即性的飽足感。
- 鮭魚、鯖魚、長鰭鮪魚、鯡魚、沙丁魚、湖鱒。高脂肪魚肉擁有可減少壞膽固醇的 Omega-3 不飽和脂肪，具有降低 三酸甘油脂（Triglyceride），幫助緩和 心律不整 之功效。
- 燕麥。燕麥和許多穀片都擁有豐富水溶性膳食纖維，但燕麥的纖維量又高出其他穀片一截。水溶性膳食纖維可在腸道中與膽酸結合，幫助膽酸透過糞便排出體外，而膽酸則是膽固醇的代謝產物，由肝臟分泌進入腸道中來協助消化脂肪。
2023年1月5日 · 許多人會選擇吃保健食品降膽固醇，但真的有效嗎？ 基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘表示，美國心臟病學會期刊《JACC》最近刊登了一篇醫學報告，測試降血脂藥與6款保健食品，哪一個最能降低膽固醇。 結果顯示降血脂藥物效果最佳，而紅麴、魚油則稍微可改善低密度膽固醇。 7款降血脂產品實測. 錢政弘指出，該研究是由美國克里夫蘭醫學中心進行，是一個很嚴謹的隨機分配臨床試驗，總共有199位受試者參加，平均年紀64.4歲，隨機分成8組，受試者並不知道自己的食用內容。 分別每日服用冠脂妥5mg、安慰劑、魚油2400mg、肉桂2400mg、大蒜素5000mcg、薑黃4500mg、植物固醇1600mg、紅麴2400mg，為期一個月。 目的在比較各組治療1個月前、後的血脂肪變化和副作用，結果如下。
2023年6月13日 · 降膽固醇的 11 種食物. 壞膽固醇會加速血管內脂肪積聚，增加罹患冠心病的風險。 哈佛醫學院在 2021 年發表的文章中指出，有 11 種食物能降低壞膽固醇，並改善血液中的脂肪群（排序與效果優劣無關）： 1. 燕麥. 哈佛醫學院建議，早餐吃一碗燕麥片或冷燕麥片能幫助降低膽固醇，因為當中可提供 1 ～ 2 克的水溶性纖維。 香港衛生防護中心也指出，水溶性纖維能夠與油脂物結合並排出體外，有助降低血液中膽固醇和維持血糖於正常水平。 此外，成人及青少年每天的膳食纖維吸收量建議為不少於 25 克，故也可在燕麥中加入水果一起食用。 2.
