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幫你掌握素食需要知道的事，從心改變、用心飲食，吃出健康！ 吃出禪味！ 1.大家一起來吃素 2.心的素食有禪味 3.健康環保護地球 4.安心素食好食在 5.素食料理實作體驗(示範教學) 自備書籍: 素食50問/法鼓文化出版或於上課前預約代購
2014-03-06 臺灣. 果祥法師過年前剛來台南分院介紹《我的師父》這本新書，引起很大的迴響。. 3月2日這天法師再度抽空來台南普照，這次分享健康新觀念，講題是「吃對食物 保衛地球 救護自他」，80位菩薩齊聚大殿，聆聽法師精闢的解說。. 法師除了以圖片說明 ...
聖嚴法師曾分享，吃飯的方法很簡單，掌握「動口不動手，動手不動口」的原則，全身放鬆，以歡喜感恩的心情，清楚挾菜、咀嚼、吞嚥的每一個動作和感覺。 唯有放鬆、清楚、專注地吃，才能吃得健康，也吃出食材的原味。 法鼓佛教學院校長惠敏法師的吃飯禪則是「以正思擇，食於所食」。 「吃飯的時候，我會去觀照整個食物和我的身心的生滅關係。 」惠敏法師分享，每一口飯菜的背後都像一張網，從食物的源頭到嘴巴這一端，連著許多的人、事、物的奉獻與付出，他會藉此提醒自己：「是否恰如其分地用餐？ 吃進來之後，能量要用去哪邊？ 如何報答眾生恩，回饋社會大眾？
2018年2月23日 · 2018-02-23 臺灣. 2月3日下午，法鼓山蘭陽精舍傳來陣陣笑語，近百位聽眾圍著一位幽默健朗的老師，聽她娓娓敘說「食物的故事」。. 劉麗飛，台大農藝系名譽教授。. 在校園中，她是青年學子敬愛的劉老師，而在校園外，她有另一個使命──把人和食物的 ...
講座活動上，黃教授也藉由「正念品嘗」的方式，邀請在座兩百多位民眾一起吃葡萄乾，透過眼、耳、鼻、舌、身等五種感官去細細品味，在咀嚼時將注意力集中在「吃」這個動作上。 非常神奇的是，當大家用正念方式專注在吃葡萄乾時，腦中出現的各種情緒就像身體的過客一樣，大腦對這些情緒不反應、不評價也不抗爭，大腦杏仁核不被啟動，焦慮感受下降了，身心更輕鬆了。 透過這樣的練習，讓民眾清楚認知到當情緒產生的時候，不要「加工」情緒，就能降低腦中警示系統的反應，身心就能變得很平和。 講座尾聲，人基會副秘書長許薰瑩也鼓勵在場聽眾「不要被杏仁核綁架了」，應該利用正念的練習，培養自我覺察的能力，減少壓力對身心的負面影響。 正念就像是提升生命品質的保護傘，也像是生命中的明燈，光明來了，生命的幽暗就被驅散了。
分享心靈環保的飲食智慧：以慈悲之心透過雙手揉合健康的元素，做出優質的平安飲食，提升自我心靈的免疫力也同時建設健康的身心淨土。 活動報名 報名對象
2015年3月23日 · 二十一世紀的食安問題層出不窮，現代人擁有豐富的物質生活及科技文明，身心健康卻亮起紅燈，為了喚起大眾能疼惜與友善對待長養萬物的土地，法鼓山紫雲寺於3月22日，特別邀請果祥法師及對自然農法頗有心得的廖本民、陳佩雲和林世豐三位農場主人從護生的角度切入，帶領大眾來了解何謂 ...
