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堅果. 杏仁、核桃、花生等堅果都對心臟有好處，每天吃一小把可以降低身體裡的「壞膽固醇」低密度脂蛋白（LDL），幫助穩定血脂。 植物油. 煮飯時少放豬油、牛油、奶油，改用更健康的油脂，像是橄欖油、山茶油、低芥酸菜籽油，這些植物油可幫助降低身體裡的壞膽固醇。 蘋果、葡萄、草莓和柑橘類水果....
2 天前 · 很多人以為只有多吃蔬菜才能降低膽固醇，其實全穀飲食更是不可忽視！ 因為蔬菜降膽固醇關鍵在於膳食纖維，以常見蔬菜為例，地瓜葉每100克含有 ...
2024年4月7日 · 這道常見菜完勝. 故事作者: 三立新聞網. • 9 分鐘. 記者施春美／台北報導. 高血脂會危害健康，醫師表示，正確飲食方式能有效降低壞膽固醇。 （圖／台北慈濟醫院提供） 高血脂會危害健康，正確飲食方式能有效降低膽固醇。...
2 天前 · 現代人擔心膽固醇過高，又怕藥物傷肝腎，醫師劉博仁表示，現已有5種食物被認為可降低膽固醇，包括大蒜、燕麥等。其中，大蒜要生吃才有效，因 ...
膽固醇過高其實並非長輩的專利，年輕人如果有高膽固醇家族史也要特別小心，尤其是餐餐外食、纖維吃得不夠的族群，就建議在飲食之外補充相關保健成分來幫助降低「壞」的膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）、維持正常血脂。 膳食纖維降低膽固醇吸收率. 若民眾平常或過年期間吃大餐，可適度補充纖維粉，膳食纖維在腸道中可直接降低膽固醇的吸收率。...
一、吃韓式泡菜。 這是有益腸道菌相的好物，不僅富含纖維質也有益菌，能幫助膽固醇排出體外。 每天多攝取7克纖維，心臟病與中風機率就降6%。 2013年研究發現，連續1周每天在三餐增加210的泡菜，壞膽固醇降幅明顯。 二、攝取豆類。 例如鷹嘴豆、腎豆（kidney bean）、黑豆、扁豆，這些都具備降低膽固醇的效果，富含水溶性纖維，能排出壞膽固醇。...
2024年4月9日 · 植物性蛋白質：黃豆是極佳的來源，不僅富含有助於降低膽固醇的纖維質，還含有類黃酮素，具有抗氧化效果，對健康大有裨益。 植物固醇：例如堅果、種子等食物。 由於植物固醇的結構與膽固醇相似，因此它們在腸道中會與膽固醇競爭吸收，有助於降低膽固醇。 水溶性纖維：例如蘋果、燕麥等。...
