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編者按:吃燕麥能降膽固醇,但燕麥吃多了,有些人的三酸甘油酯反而升高?營養師撰文解惑,並傳授正確吃法,以利燕麥發揮最佳保健效果。 迷思:吃燕麥降膽固醇,吃多了卻提高三酸甘油酯? 「吃燕麥片可降低膽固醇,但對某些族群來說,吃多了卻可能提高三酸甘油酯(TG)」。電視上的營養師這麼說 ...
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中時電子報
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