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2024年4月4日 · 2024/04/04 09:40. ｢健康のため｣にサプリを飲む人が知らない"真実" ( 東洋経済オンライン) 連日報道されている小林製薬の健康食品による「紅麹問題」で、「サプリメントは安全で気軽に摂取できるもの」という神話は崩壊しました。 まだ原因とされる物質や健康被害との因果関係は明らかになっていませんが、本件に関係して亡くなられた方や健康被害に遭われた方が多数、報告されています。 この問題を教訓に、今回はサプリについて解説したいと思います。 そもそもサプリメントって何？ 健康食品やサプリメントは国が定めたものではなく、一般的に使われる言葉です。
2024年4月26日 · 仙台市保健所は、食品衛生法に基づき、牛乳を製造していた宮城野区にある東北森永乳業の工場を25日から立ち入り調査し、製造過程や衛生面に問題がなかったか調べています。TBC
2024年4月13日 · パイナップルを食べると「舌がピリピリ」する！. 管理栄養士に「原因」を聞いてみた結果. 2024/04/13 20:10. 「舌がピリピリ」経験ある？. ( オトナンサー) 南国フルーツの代表格ともいえる「パイナップル」。. そのまま食べてもおいしい上に、サラダ ...
2024年4月25日 · グリコ、チルド食品の出荷停止を延長 5月中旬→「未確定」に (ITmedia NEWS) 05月01日 21:35
2024年3月26日 · 紅こうじ、機能性表示食品初の健康被害. 2024/03/26 14:51. 小林製薬が製造した機能性表示食品の紅こうじサプリを巡り消費者庁は、2015年に機能性表示食品の制度が始まって以降、メーカーが健康被害を公表して自主回収するのは初めてだと26日明らかに ...
2024/04/20 00:39. 小林製薬の大阪工場＝3月、大阪市. ( 共同通信) 小林製薬（大阪市）の「紅こうじ」サプリメントを巡る健康被害の問題で、厚生労働省と国立医薬品食品衛生研究所（国衛研）は19日、製品原料のサンプル分析の現状を説明し、既に判明している青カビ由来の「プベルル酸」の他に未想定の物質を複数検出したと明らかにした。 関係者によると、新たな検出は少なくとも2物質。 厚労省と国衛研が特定を進める。 厚労省によると、健康被害の情報があるのは昨年6〜8月に製造された原料ロットが中心で、理化学検査機器を使って物質を検出。
2024年4月12日 · 味噌やしょうゆに使われる麹（こうじ）は、日本食にはなくてはならない原料だが、小林製薬の紅麹原料を使用したサプリの健康被害が広がっていることを受けて、ネット上には両者を混同した誤情報や、偽情報も出てきているためだ。 Q&Aは農水省と厚生労働省、消費者庁の3省庁が連携して作成した。 健康被害の発生を受けて回収が進められているのは小林製薬のサプリメントの3製品で、ほかの会社が製造した「ベニコウジ色素」や「麹」とは「異なるものです」と明言。 どのように異なるのかを具体的に説明している。 Q&Aによると、ベニコウジ色素は、小林製薬の紅麹原料とは「製法及び使用目的が違う」。
