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2024年5月9日 · 1、每天均衡攝取六大類食物，包括奶全榖雜糧類、蔬菜類、豆魚蛋肉類、乳品類、水果類、油脂與堅果種子類。 2、應少吃油炸、油煎或油酥的食物及肥肉、豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等。 多吃深海魚類，如：鮭魚、鯖魚、鮪魚等。 3、避免膽固醇含量高的食物，如內臟類（腦肝、腰子等）、蟹黃、蝦卵、魚卵等，以及帶殼海產類（牡礪、文蛤、鮑魚）、章魚、魷魚等。 4、少吃反式脂肪酸含量高的氫化油脂，如含氫化植物奶油、烤酥油之糕餅、西點與速食食品。 5、蛋黃以每週2～3個為宜，包含烘焙食品及蛋類菜餚，如：蛋糕、蛋塔及蕃茄炒蛋、菜脯蛋、蛋花湯等。
4 天前 · 這水果狂降膽固醇！ 醫列「通血管」7類食物逆轉高血脂：簡直血管清道夫 根據調查，台灣的高血脂盛行率為26％，由於症狀不明顯，很多人不知道自己數值已有異常，動脈阻塞、心肌梗塞與腦中風的風險默默增加中！
2024年1月24日 · 魚油、薑黃及紅麴等保健食品，一直被國人視為是可以降低膽固醇的聖品，如果你也這樣認為，小心被錯誤觀念害慘了！ 台大醫院心血管中心主任高憲立就拿2023年發表在美國心臟醫學會的最新研究成果直指民眾都是白花了大錢，「只是安慰劑」、「效果跟白開水一樣」，想降壞膽固醇，減低血管阻塞、中風及心肌梗塞等發生風險，只有一途，就是乖乖用藥控制而已。 台灣動脈硬化暨血管病醫學會今（24）日舉辦衛教記者會，提醒民眾低密度膽固醇（LDL-C）是心血管疾病主要危險因素，尤其是高風險患者的治療目標應該設定低於55 mg/dL，推廣55最安心觀念。
2024年1月19日 · 健康. 2024-01-19 13:58:17 新聞來源 : 每日健康. 營養師推這種香料降膽固醇效果最好！ 專家曝「1小撮」就有驚人功效. 高膽固醇被認為是心臟疾病的主要前驅指標之一。 美國心臟協會強調，透過改善飲食和增加運動，膽固醇水平是可以調整的重要因素。 營養師建議，想要降低膽固醇，可以多吃一些香料，其中最推薦的就是肉桂，它不僅能幫助降低血糖，還含有抗發炎物質，並且可以取代飲食中的鹽、糖和油脂，是心臟健康飲食的一部分。 營養師推薦肉桂具有非常好的降膽固醇效果。 （圖／Shutterstock） 肉桂降膽固醇效果最好. 肉桂，學名Cinnamomum zeylanicum，來自於肉桂樹的樹皮，含有肉桂醛、肉桂酸等化合物，對降低血糖和膽固醇，減少炎症均有療效。
2024年3月16日 · 不過，適量補充優質脂肪其實對健康很有益處，除了提供身體所需的營養素外，好油脂對心血管健康也很有幫助，同時還能增添食物的風味，給味蕾帶來更多層次的享受。 因此，我們本次就針對「好油脂食物」進行觀測，一起看看哪些食物蘊含豐富的健康油脂吧！ 《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「好油脂食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的10大好油脂食物。 每日補充適量「堅果」保持血管暢通 10大好油脂食物別錯過.
2024年3月23日 · 日本小林製藥紅麴降膽固醇保健食品，累計導致13人出現腎臟疾病典型症狀。 衛生福利部食品藥物管理署今天說，台灣未輸入同款產品，籲民眾赴日旅遊留意，已購入者建議別吃。 日本小林製藥22日表示，旗下含有紅麴成分的營養補充劑恐會導致腎臟疾病，目前自主回收3款相關產品，並呼籲已經購買的民眾停止服用。 這些營養補充劑一度導致6人住院，7人必須往返醫院接受治療。 出現問題的「紅麴降膽固醇錠」於2021年2月開始販售，累計銷售110萬份。 2023年在部分地區販售另外2款營養補充劑也有相同成分。 3款保健品都聲稱有降低血液中低密度脂蛋白膽固醇（LDL）的功能。 由於藥妝店是民眾赴日旅遊必逛，保健食品更是不少人採買口袋清單，引發關注。
2024年1月24日 · 健康. 連假攻略. 2024-01-24 17:25:00 新聞來源 : 優活健康網. 別再吃了！ 吃魚油、紅麴、薑黃⋯降膽固醇都沒效！ 醫揭效果像喝白開水. 近期尾牙大吃大喝，加上最強寒流來襲，使心腦血管疾病、糖尿病、高血壓發生風險激增！ 醫師警告，誘發這些疾病的隱藏殺手是「高血脂」，比起高血糖、高血糖來說，高血脂異常症狀不明顯，在自我測量上也較困難，恐大幅增加血管阻塞、中風及心肌梗塞等風險，成為心血管健康隱憂。 更點出民眾常見的降血脂迷思，影響後續膽固醇治療。 根據衛生福利部最新公布2022年十大死因指出，心臟病、腦血管疾病、糖尿病及高血壓等，皆與高血脂症脫離不了關係。
