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2022年7月26日 · 好膽固醇多一點防猝死和中風，美國心臟學會公開飲食4原則 。「聽說」吃小麥會過敏、米飯容易胖、燕麥可以降膽固醇？營養師一次破解4大穀物迷思 膽固醇 單元不飽和脂肪酸 動脈粥狀硬化 得舒飲食 心血管疾病 這篇文章對你有幫助嗎?
2023年11月22日 · 降血脂降膽固醇3保健原則. 1.減糖飲食，避免攝取精緻甜食、飲品，尤其台灣水果甜度特別高，飲食盡量多蔬菜，少水果，一周水果攝取量可以不用到每日，隔日攝取或三天吃一次水果就好，可挑選如牛番茄、酪梨、番石榴等甜度較低的水果。 2.戒酒、戒菸，控制油脂的攝取量，少吃內臟類食物、油炸食品，並於炒菜時選擇富含不飽和脂肪酸的植物性油脂，如橄欖油、苦茶油、葡萄籽油。...
- 提供飽足感。我們平常用餐時，身體會分泌激素來調控消化作用，並維持血糖穩定，其中像胰島素（Insulin）、膽囊收縮素（CCK）及類升糖素胜肽-1（GLP-1）在執行各自作用的同時，都會刺激大腦產生飽足感，進而降低食慾。
- 作為益菌生/益生質（Prebiotics）益菌生是腸道好菌的食物來源，可以作為養分幫助好菌生長，維持人體健康。部分膳食纖維（例如:果膠、寡糖、菊苣纖維及部分半纖維素等）在進入腸道後，可以被腸道菌利用，其發酵後的代謝產物（如乳酸及短鏈脂肪酸等物質），可以酸化腸腔內部，提供對好菌有利的生長環境，並幫助腸道黏膜健康。
- 幫助排便順暢。當膳食纖維攝取不足時，糞便會較難成型，便秘發生機率也會提高，易使廢物累積在腸道、滋生有害菌，導致腸道不健康，增加細胞病變風險。而膳食纖維具有刺激腸胃蠕動、增加糞便體積、改變糞便質地等作用，可以讓排便更順暢。
- 延緩血糖上升。飲食經消化後產生的單醣（主要為葡萄糖），經腸道吸收進體內後會讓血糖上升，接著身體會分泌胰島素促進細胞對葡萄糖的利用，並將多餘的糖儲存成肝醣或轉換為脂肪，幫助血糖回穩。
2024年1月24日 · 台大醫院心血管中心主任高憲立表示，低密度膽固醇（LDL-C）數值是心血管疾病的主要危險因素，隨著飲食西化及生活型態改變，愈來愈多人面臨 ...
2024年3月23日 · 日本小林製藥紅麴降膽固醇保健食品，累計導致13人出現腎臟疾病典型症狀。. 衛生福利部食品藥物管理署今天說，台灣未輸入同款產品...
2016年1月22日 · 常有人詢問有什麼食物可以降低「LDL 膽固醇 」，也就是會形成斑塊堵塞住 冠狀動脈 、增加 心臟病 及中風風險的「壞膽固醇」。. 答案是「有的」，儘管體內的LDL偏高可能有很多因素，例如基因、肥胖和欠缺運動等，所以可能不是每個人的身體狀況都對 ...
2024年3月24日 · 日本小林製藥紅麴降膽固醇保健食品，昨驚傳導致13人出現腎臟疾病，緊急要求消費者停止食用。 但中華民國藥師公會全聯會副發言人...
