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2024年3月28日 · 營養師王證瑋於臉書粉專 說明，紅麴，是由紅麴菌及大米共同發酵所產生的發酵物，其主要有效成分為「Monacolin K」，此成分產生出許多健康食品。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 紅麴的好處有哪些？ koosen // Getty Images. 降低膽固醇 ：Monacolin K於肝臟可以抑制膽固醇合成機制，血液中膽固醇可因此降低。 調節血壓...
2023年12月29日 · 薑黃被譽為超級食物，百搭的特性加上防癌、防失智、抗氧化發炎等好處，出色的保健功效令它在國外風行已久，也曾吹起名人食用薑黃的風潮，「小辣椒」葛妮絲派特洛、「007」丹尼爾克雷格都是薑黃的擁護者。 BAZAAR訪問到常受邀於各大節目的 營養師余朱青 帶大家全面解密薑黃，一起更了解這項保健聖品！ 薑黃是什麼. unsplash. 薑黃是一種香料（學名：Curcuma...
2023年10月2日 · Amarita // Getty Images. 芝麻中的木酚素、維生素 E 和其他抗氧化劑成分，也能有助於防止動脈硬化，同時幫助抗氧化，清除血管中的自由基。 而且每30克的芝麻就含有5克的蛋白質，是純素飲食與蛋奶素補充蛋白質的良好營養來源，而且比起豆類的胺基酸種類更優質。 @jessica.syj // Instagram. 芝麻營養優點5：富含鈣質有助於骨骼健康....
2022年12月15日 · 「得舒飲食」的特色是 攝取富含高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維的食物 ，包含豐富的水果、蔬菜、全穀類、堅果和好油，肉類則以魚、雞等去皮白肉為主，增加不飽和脂肪酸的攝取，減少飽和脂肪和膽固醇的攝取。 得舒飲食通常建議搭配減鈉，每天約攝取少於一茶匙（5公克）的食鹽，同時搭配運動來達到促進健康的目標。 得舒飲食注意事項： 得舒飲食所需攝取的 水果量較高...
4 天前 · 能夠增加膽固醇的排泄，有效降低血脂。另外黑豆芽有活血利尿、清熱降 ... 永保健康、提升美麗，精選13款養顏美容保健食品 餘震不斷好焦慮 ...
2023年12月12日 · Yulia Naumenko // Getty Images. 體脂肪分成三種，是人體必須的能量來源，也具有護器官的功能，不能缺乏但是也不能過多。 內臟脂肪： 在腹部、胃腸的脂肪，從人體外觀無法看出脂肪的多寡。 用於保護內臟、協助器官固定位置。 內臟脂肪過多，影響健康甚大。 皮下脂肪： 佔全部脂肪80%以上，包括：臉、手臂、臀部、腿…等遍佈全身。 有保暖、提供與儲存能量、維持生理機能的功能。...
2024年3月8日 · kazoka30 // Getty Images. 熱量：57 kcal. 水份：84.2 g. 纖維素：2.4g. 蛋白質：0.74 g. 總脂質：0.33 g. 碳水化合物：14.5 g. 維生素A：54 IU. β-胡蘿蔔素：32 mg. 維生素C：9.7 mg. 維生素K：19.3 mg. 維生素E：0.57 mg. 鈣：6 mg. 鐵：0.28 mg. 鎂：6 mg. 鉀：77...
