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2020年11月3日 · 腎臟科醫師江守山分享有「一種水果」是天然降膽固醇藥. Heho 2020-11-03. 圖片來源： Heho. （本文經 Heho 健康網 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈 害你膽固醇上升的不是雞蛋是「麵包」！ 降低膽固醇就靠2種天然水果 | Heho健康 〉） 【為什麼我們要挑選這篇文章】 「膽固醇過高」是因為吃太多蛋的關係嗎？ 中醫師診所院長吳宏乾表示，跟蛋比起來，還有更容易造成三高、膽固醇累積、心血管疾病等問題的食物類型，平日的飲食該怎麼選擇才能防止「膽固醇過高」的問題？ （責任編輯：陳致加） 文／盧映慈 圖／何宜庭. 我們常把膽固醇跟許多負面的疾病聯想在一起，像是三高、肥胖等問題。 如何避免過多膽固醇？ 許多人的直覺都是「少吃雞蛋」。
2020年11月23日 · 腎臟科醫師江守山分享有「一種水果」是天然降膽固醇藥. 【酪梨是高脂肪水果卻能降低膽固醇】農委會詳解： 酪梨怎麼挑選、什麼吃法最健康？ （本文經 Heho 健康網 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈 保養心血管，按 3 穴道防三高 〉） 健康On Air. 心血管.
2015年10月27日 · 最適合的食用量又是多少呢？ 避免膽固醇氧化才是關鍵. 台灣營養基金會副執行長周怡姿表示，無論細胞膜、維他命 D、腎上腺賀爾蒙、性賀爾蒙的合成等，皆需要仰賴膽固醇的協助。 但膽固醇只要被氧化，就容易滲透到血管壁裡，形成粥狀動脈硬化，造成心血管疾病。 所以膽固醇的壞處，主要是氧化作用造成的 。 而高溫油炸，特別是反覆使用的油品，即為促使膽固醇氧化的元兇。 雞蛋的膽固醇增加人體負擔，過去傾向於嚴格控管蛋的進食頻率和數量的觀點，最新醫學則有所翻新，而放寬了對蛋的限制。 人體裡有 95% 的膽固醇是自體合成的，僅有 5% 從食物吸收而來，因此，即使食用了較多的膽固醇，對人體的影響也不大。 也就是面對膽固醇食物，分量不是重點， 「氧化」才是關鍵。
2020年11月13日 · 因為纖維是人體難以消化的多醣類，我們吃進去後不會增加體內什麼熱量，也不會影響血糖的波動。如果膳食纖維足夠，可以維持腸道健康，減少便秘，有些纖維還能降低身體膽固醇數值。
2021年3月3日 · 白色食物主要是調控血壓及膽固醇；綠色食物主要維持健康視力、強壯骨骼；黑色食物可提高免疫系統、潤澤肌膚美容；橙黃色食物可以保護眼睛、血管；藍紫色食物可延緩老化；紅色食物可保護心臟、預防記憶退化。
2021年4月14日 · 的確，高蛋白飲食往往熱量較高，動物性蛋白質也常伴隨較多的飽和脂肪，會升高總膽固醇與壞的膽固醇 (LDL)，這樣的擔憂並非沒有道理。 但高熱量才是扣上慢性病的「扳機」 。 發表在醫學期刊《循環》 (Circulation)的研究中，收集了八萬多名中高齡女性資料發現，高熱量飲食的確會增加心血管疾病風險，但攝取相同熱量下，增加蛋白質並減少脂肪和碳水化合物，反而對心血管疾病有保護作用。 換言之，飲食的熱量太高才是步向心血管疾病的主因。 把握四原則，增肌減脂可以並行. 算熱量太痛苦，就從不吃或少吃不健康的食物開始，例如遠離含糖飲料、少吃油炸物，節制醣類的攝取 ，並吃纖維豐富的食物，可以幫助你飽腹，吃多一點熱量也不會輕易爆表。 從主食開始選擇全穀、雜糧類，如糙米、地瓜、南瓜等，就是不錯的第一步。
2021年3月16日 · 肉類、動物油脂. 五辛素. 和全素相同，但可以吃五辛植物，蛋奶製品因人而異。. 五穀雜糧、蔬菜、水果、五辛植物. 肉類、魚類、奶蛋類、動物油脂等. 鍋邊素. 按全素大致相同，但烹調過程中可以沾染葷食，蛋奶製品、五辛植物因人而異. 五穀雜糧、蔬菜 ...
