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2023年12月30日 · 哈佛醫學院一項統合分析研究點名8大食物可以降低膽固醇、穩定血壓，第1是燕麥，燕麥含有可溶性纖維，可以搭配香蕉或其他水果當早餐；再來是全穀類，包括大麥或其他全穀類有豐富的纖維質，可以降低心臟疾病風險。 第3是豆類，富含可溶性纖維，可以增加飽足感，有助減重；第4為茄子及秋葵，這2種蔬菜熱量極低，是攝取纖維的好來源；第5是堅果，包括杏仁、核桃、花生、腰果等堅果含有健康油脂，適量攝取對心臟有益，還能將低約5％的膽固醇。 第6是植物油，使用橄欖油、芥花油、苦茶油取代動物性油脂，有助降低低密度脂蛋白；第7是水果，蘋果、葡萄、草莓及柑橘類水果富含果膠，可以降低膽固醇；最後是魚油，每周吃2到3次富含Omega3脂肪酸的魚，有助降低低密度脂蛋白，還能保護心臟。
2023年12月30日 · 生活. 降膽固醇最有效運動 醫：每周達150分鐘還護心血管. 【中時新聞網 郭冀銘】改善膽固醇有很多方法，而最常聽到的就是運動，但該如何執行才能達到顯著的效果？ 對此，家醫科醫師李思賢表示，1周只要走路超過150分鐘，就能有效改善膽固醇數值，並降低罹患心血管疾病風險達35％，值得於日常好好實踐。 他並提到，運動頻率比強度重要，1周跑1次馬拉松，還不如每天飯後去公園散步來得有益。 李思賢在臉書專頁「思思醫師，陪你健康的好朋友」發文表示，1周只要能夠走路超過150分鐘，就能達到良好改善膽固醇的效果。 他指出，根據研究統計，每周150分鐘的運動能降低心血管疾病風險達35％，也就是於周間午、晚餐後，各散步15分鐘即可達成，難度並不高。
2022年2月6日 · 3.燕麥： 燕麥中的燕麥麩（Oat Bran）含水溶性纖維β-聚葡萄醣（β-glucan），有助於降低血中低密度脂蛋白膽固醇；但是燕麥麩內的高纖維會使statin類降血脂藥物，在腸胃道的吸收率下降，影響藥效。 因此，建議民眾吃完燕麥食品後，至少要間隔2~4小時，再服用降血脂藥物。 日常降脂關鍵：調整飲食、控制體重、規律運動. 想在年後恢復正常血脂，建議要從日常生活同步進行調整。 飲食可多攝取蔬果、全穀類食品、減少鹽份的攝取、改喝低脂牛奶及優格。 烹煮食物時，可選用葵花籽油或橄欖油，避免攝取過多的飽和脂肪酸、反式脂肪，以降低血中低密度脂蛋白膽固醇。 透過規律的有氧運動，進行年後的體重控制，增加血中的高密度脂蛋白膽固醇。 服用降脂藥者注意！ 避免進行高強度的離心運動.
2019年12月25日 · 2019.12.25. 09:02. 工商時報 數位編輯. 芝麻. 圖／pixabay. 小小的芝麻，營養價值可是很高，除了能抗老化之外，還能降膽固醇、活腦、預防糖尿病，而根據 食藥署「台灣食品成分資料庫」 的資料顯示，芝麻顏色的不同，所含的營養成分也有所差異。 黑芝麻：補鈣又活腦. 黑芝麻中含有維生素E、鐵和鋅等抗氧化的成分，能夠活化腦細胞，降低失智風險，且還有高達1479毫克的鈣含量，是補鈣和預防骨鬆的絕佳聖品。 白芝麻：降膽固醇. 白芝麻的油脂含量較高，但多是屬健康的不飽和脂肪酸，像是能降低壞膽固醇的亞麻油酸。 此外，白芝麻也含有豐富的鋅，能夠抗衰老、防止動脈粥狀化及增強免疫力。 黑芝麻V.S.白芝麻. 黑、白芝麻營養價值大比拚。 圖／本報資料照. 黑、白芝麻營養價值大比拚。
2024年2月27日 · 圖／摘自網路YouTube影片. 【中時新聞網 郭冀銘】改善膽固醇有很多方法，而最常聽到的就是運動，但該如何執行才能達到顯著的效果？. 對此，家醫科醫師李思賢表示，1周只要走路超過150分鐘，就能有效改善膽固醇數值，並降低罹患心血管疾病風險達35％，值得 ...
2023年5月30日 · 高血脂對健康傷害極大，不少人會以天然食物來降低膽固醇，醫師表示，已有5種食物被認證可降低膽固醇，其中，紅麴降膽固醇的機轉與藥物相同，因此民眾服用紅麴萃取物時，切記勿同時服用降膽固醇藥物，以免劑量加倍，引發副作用，例如肌肉酸痛、導致肝腎損傷。 營養功能醫學家、醫師劉博仁在《下班經濟學》表示，人體的膽固醇分為低密度脂蛋白（即低密度膽固醇，LDL），與高密度脂蛋白（即高密度膽固醇，HDL），前者傷害心血管功能，後者則保護心血管健康。 他表示，目前經認證可降低膽固醇的食物，有大蒜、紅麴、洋蔥、燕麥、酪梨5種。 其中，紅麴降膽固醇的機轉是因內含Monacolin，作用與降膽固醇藥物Statin近似，可抑制肝臟形成膽固醇的酵素，進而減少膽固醇的生成，所以許多中醫學、保健食品使用紅麴來降低膽固醇。
2019年6月5日 · 日本洋蔥健康功效專家、東京大學醫學部前講師齋藤嘉美曾做研究，讓22名糖尿病患者吃約等於40g生洋蔥營養的濃縮洋蔥粒，進行20週的實驗，結果發現，在8週後其中15名總膽固醇過高的人，有12名(80％)總膽固醇都下降了，其中8名更是降到標準範圍之內，比
