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2024年4月9日 · 學齡前幼兒是飲食生活習慣養成的重要時期,從小培養喜歡吃原態性食物、均衡飲食不偏食、不喝含糖飲料、少吃油炸物與甜食相當重要。 教育局結合飲食營養教育諮詢團隊,共同開發幼兒飲食營養教育大補帖方案,由全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品與堅果等6大類食物發想,採統整式課程,兼顧認知、情意、技能面向,完成31個豐富有趣的教學方案。 例如水果類教案,幼兒可以分享自己喜歡的水果,藉著社區踏查及繪本閱讀,認識當季水果;或是以自己的拳頭模擬適當的水果量,並利用不同顏色的蔬果進行創意鋪排,攝取不同種類蔬果。 透過師生共同約定、小組討論與問答等檢核活動,逐步培養幼兒正確飲食行為與習慣。
2022年8月22日 · 中國日前片面宣布禁止台灣文旦出口到中國,農糧署長胡忠一表示,這幾年台灣積極拓展海外市場,外銷中國的佔比從98%降為去年68%約4821公噸,今年因氣候影響文旦減產一成約7000公噸,所以中國禁止進口的影響不大,強調文旦是秋天的水果,營養豐富,產季從8月至10月,呼籲國人多多食用。
2023年8月11日 · 2023/08/11 16:15. 〔記者林宜樟/嘉義報導〕西瓜是夏季受歡迎的水果,但大顆西瓜切開就須儘速食用,對於現代單身、小家庭消費者來說不易存放,嘉義縣六腳鄉農民黃志輝種植由農友種苗公司研發的新品種西瓜「MINIBALL」,單顆僅棒、壘球大小,重量約是紅肉大西瓜的30分之1,連幼童也能1次吃完1顆,頗受小家庭歡迎,小巧可愛的外觀,更成為高端市場送禮熱門產品。 43歲黃志輝原本在北部房仲公司工作,家中長輩年紀漸長,盼他回鄉承接農務,2015年時回到六腳,將原有種植雜糧的農地改成溫室,種植如玉女小番茄、美濃瓜、洋香瓜等精緻農業作物,並擔任六腳鄉蔬菜洋香瓜產銷班第76班班長,也配合縣府推廣種植極光哈密瓜。
2024年3月18日 · 2024/03/18 20:05. 〔記者陳文嬋/高雄報導〕高雄市農業局帶領9名型農搶攻日本東京國際食品展,4天拿下訂單2.6億元,比去年成長近2成創新高,其中水果總量1660噸,比去年成長2成,以香蕉達千噸最多,令人驚喜的是,玉荷包荔枝產季還沒到,日商已搶先下單60噸,凸顯高雄水果受到國際市場肯定。 農業局輔導農民團體與農企業進軍日本東京國際食品展逾12年,今年由副市長羅達生帶領9名高雄型農參加,主打高雄水果蜜棗、香蕉、鳳梨,以及農產加工品如蜂蜜、蔬菜脆片等,受到日本貿易商喜愛,4天創下2.6億元佳績,比去年成長近2成,創下歷史新高。
2024年3月21日 · 2024/03/21 22:51. 〔記者陳文嬋/高雄報導〕高雄市農業局進軍2024東京食品展拿下2.6億元訂單創新高,馬來西亞貿易商驚豔高雄水果來台簽約,首批採購蜜棗及珍珠芭樂逾10公噸,比馬國水果價高也願意買單,年中由芭樂打頭陣,11月蜜棗產季接棒出貨,將搶攻馬國高端市場,可望帶動外銷馬國市場成長2成。 高雄水果品質好,農業局日前進軍2024東京食品展行銷受肯定,拿下2.6億元訂單佳績,創下歷史新高,帶動銷日市場增加2成,許多國際貿易商對高雄水果留下深刻印象。 馬來西亞貿易商現場試吃高雄蜜棗,驚豔外觀圓潤飽滿、清脆多汁甜度高,肯定台灣農業改良技術,比馬國生產棗子更好吃,感到十分驚豔且回味無窮。
2022年8月8日 · 衛生局食品管理暨檢驗科長薛惠文說明,這次驗出農藥殘留超過容許量標準的進口水果都是在「搭波胖の生鮮水果超市」網購平台購入的,分別是日本空運來台的山梨縣溫室水蜜桃檢出「馬拉松(Malathion) 0.12 ppm(容許量:0.01 ppm)」及山梨縣珍珠葡萄檢出「Pyribencarb 0.28 ppm(容許量:不得檢出)」,涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,依同法第44條可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,目前商品皆已下架。
2024年2月24日 · 〔記者黃美珠/新竹報導〕新竹縣安興國小週三(21日)疑似因營養午餐導致食物中毒事件,校方次日接獲家長反映後轉報縣府。 縣府到校稽查抽驗留樣檢體送驗也調查事件發生可能原因反,發現共有120名師生有腹瀉,所幸無人需就醫,22日也都正常上課,沒有學生因此請假。 縣府表示,安興國小校內廚房是自行設立,21日營養午餐菜單,葷食有:炸醬麵、地瓜魚球、菠菜、雪花金針菇湯。 素食是:炸醬麵、鹽酥雙拼、菠菜、雪花金針菇湯等。 週四校方因有家長反映,孩子週三回家後出現腹瀉而進行調查和統計,掌握有不適現象的師生共120人,衛生局已抽驗留樣檢體送驗,檢驗結果預計最快2週後出爐。