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蛋黃果可以降膽固醇嗎?
如何降低膽固醇?
低密度膽固醇180正常嗎?
- 蘋果、莓果及柑橘類水果。這些水果皆含有豐富果膠（Pectin），也就是水果中常見的水溶性膳食纖維，這類纖維能與體內脂肪酸結合，有效降低密度脂蛋白膽固醇（LDL，又稱壞膽固醇）。
- 核桃、杏仁、榛果、花生、開心果、夏威夷豆。堅果含豐富不飽和脂肪酸，有助降低壞膽固醇，進一步保護心臟健康。而其所含的蛋白質與膳食纖維，也可帶來立即性的飽足感。
- 三文魚、鯖魚、長鰭吞拿魚、鯡魚、沙甸魚、湖鱒。高脂肪魚肉擁有可減少壞膽固醇的Omega-3不飽和脂肪，具有降低三酸甘油脂（Triglyceride），幫助緩和心律不整之功效。
- 燕麥。燕麥和許多穀片都擁有豐富水溶性膳食纖維，但燕麥的纖維量又高出其他穀片一截。水溶性膳食纖維可在腸道中與膽酸結合，幫助膽酸透過糞便排出體外，而膽酸則是膽固醇的代謝產物，由肝臟分泌進入腸道中來協助消化脂肪。
2023年12月13日 · 水果營養｜止咳降血壓膽固醇4水果加熱更有益！ 蒸煮梨減腸胃不適. 撰文：羅曉嬉. 出版： 2023-12-13 15:05 更新：2023-12-13 15:05. 71. 天氣轉涼，不想吃凍冰冰的生果，又怕維他命C等營養攝取不足；把生果加熱食用，又怕營養流失？ 不用擔心，原來有些水果加熱吃不但暖胃暖心、營養不流失，反而比常溫時營養更豐富，有些甚至能減輕腸胃不適症狀！ 按下圖看哪些水果加熱食更有營養！ + 8. 1 蘋果. 蘋果含豐富果膠，尤其蘋果皮，加熱後蘋果會釋出更多果膠。 果膠是膳食纖維的一種，能吸收腸道内毒素並促進消化。 有 研究 指，蘋果加熱後多酚類天然化合物增加，食用後能降血糖、降血脂、抗氧化、消炎殺菌及降低膽固醇。
2023年5月14日 · 降膽固醇5招每日宜吃這水果. 撰文：健康2.0. 出版： 2023-05-14 15:02 更新：2023-05-16 12:22. 現代人飲食豐盛，很多人都會有膽固醇過高的問題，要如何透過飲食降低膽固醇？ 台灣營養師陳怡婷分享5招降低膽固醇飲食，並提供1日菜單作為參考！ 陳怡婷表示，膽固醇有70～80%來自「基因」的影響，僅20%～30%與飲食、生活習慣有關，如有高膽固醇血症須配合藥物治療，但這並不代表飲食與膽固醇高低完全無關。 另外，在飲食上容易讓膽固醇上升的因子為過多的「飽和脂肪酸」及「反式脂肪酸」，可以透過「增加膳食纖維」攝取幫助降低膽固醇。 5招降低膽固醇飲食（按圖👇👇👇） + 6. 1.
2021年5月11日 · 1. 木瓜中的類胡蘿蔔素可以對抗氧化，抑制低密度脂蛋白被氧化而沉澱在血管中，減少血管栓塞，並能清除破壞細胞的自由基，修復細胞，增強人體的免疫力，具有抗癌效果。 而且木瓜含有膳食纖維，能促進排便，降低血液中膽固醇的濃度，預防高血壓和心血管疾病；番木瓜鹼則可降低血脂。 2. 番茄. 富含鉀元素和茄紅素，有助於降低壞膽固醇，也能避免血小板聚集形成血栓，降低中風的風險。 相關文章：心火盛｜失眠多夢口生瘡4症狀 清毒4招吃番茄幾點瞓減心臟病風險👇👇👇. + 2. 3. 牛油果最主要的營養素是對人體有益的單元不飽和脂肪酸及必需脂肪酸。 而且牛油果有豐富的抗氧化劑，可降膽固醇、預防心血管疾病。 4. 蘋果. 富含果膠（水溶性膳食纖維），可改善便秘或腹瀉，也能降血糖、降膽固醇、減緩氧化。 5. 柑橘類.
2023年10月1日 · 教煮. 降膽固醇｜48歲膽固醇過高 名醫教吃半個牛油果3個月後降回正常值. 撰文：風傳媒. 出版： 2023-10-01 09:00 更新：2023-10-03 15:01. 45. 「膽固醇過高」對於許多人來說，一直是許多中年人的困擾。 台灣腎臟科醫生江守山在年代MUCH台和壹綜合聯合製作的健康節目《健康好生活》中表示，自己就曾遇過一名48歲的病患，因為膽固醇過高而就醫。 一經檢查發現總膽固醇260、低密度膽固醇180，不過在江守山的建議下，連續3個月維持「這樣吃」，沒想到原先壞的膽固醇竟降低為正常值，且不需要再接受治療。 江守山表示，一名48歲患者於就診時已達到使用膽固醇藥物的標準，除了總膽固醇260外，低密度膽固醇也達到180。
2022年5月4日 · 用來降低血液中膽固醇、預防心臟病的藥物「阿托伐他汀（Atorvastatin）」，服用時若飲用蔓越莓汁可能會降低身體分解藥物的速度，加重藥效和副作用。 台灣註冊營養師趙美玲指，有些水果不宜在服藥前後短時間內食用，因部份特定的營養素有機會與藥物產生相互作用。 （資料圖片） 食藍莓改善兒童特發性關節炎. 趙美玲續指雖然要小心進食部份水果，但亦有研究指出，果汁其實能幫助加強藥物的治療效果，例如由新鮮藍莓製成的藍莓汁，與治療自體免疫疾病的生物製劑「依那西普（Etanercept）」同時服用，能改善兒童特發性關節炎的症狀且降低藥物副作用。 不過，她提醒為了避免引起任何可能潛在的交互作用，應以清水服藥，尤其是長期服用慢性病藥，亦盡量在服藥前後1-2小時避免進食以上提及的水果。
2024年4月4日 · 台灣雲林基督教醫院營養組主任、虎尾科技大學通識教育中心兼任助理教授林旻樺說，吃起來像甜甜烤番薯的蛋黃果其實是「水果」，蛋黃果不僅富含β-胡蘿蔔素、維他命A、視網醇等能護眼，膳食纖維更是水果類第一高，現在正是盛產期，要吃得趕快。 蛋黃果功效與禁忌. 林旻樺說，很多人小時候就看過爺爺奶奶拜祭時，案桌上有「蛋黃果」這個金黃果，不過連許多長輩也不知道蛋黃果這麼好吃！ 因為蛋黃果從綠果熟成變金黃色買回家擺在供桌上拜拜，放了兩三個禮拜還是硬梆梆，有些人嘗試切開來吃，卻澀澀的「好難吃」，所以很多人拜祭完，就把蛋黃果丟掉，根本沒嚐過它的美味。 水果驚人真相（按圖看清👇👇👇） + 14. 相關文章：水果迷思｜切開營養都流失？ 生果要早上吃？ 營養師解水果8大迷思.
